主題酒店策劃書
對于酒店來說,看準各種各樣的時機來進行合適的營銷是非常重要的。下文是主題酒店策劃書,希望你可以喜歡哦!
主題酒店策劃書篇一
一、活動背景
隨著旅游行業(yè)的發(fā)展,酒店業(yè)也以日新月異的速度高速發(fā)展著。酒店管理,更是全球十大熱門行業(yè)之一。通過此次技能大賽,旨在豐富大學生校園文化,促進同學酒店服務技能的提高,充分調動我院學生對專業(yè)技能學習積極性。
二、活動主題
踐行科學發(fā)展,爭做技能明星
三、活動時間
初賽:xx年4月27日
復賽:xx年5月16日 下午六點(暫定)
四、活動地點
初賽:1j4樓
決賽:新區(qū)2教104
五、主辦單位
重慶三峽學院經(jīng)濟與管理學院
六、承辦單位
旅、酒管專業(yè)學生會
xx級酒店管理班、xx級酒店管理班
七、活動對象
重慶三峽學院經(jīng)濟與管理學院全體學生
八、活動準備
前期:宣傳策劃部負責制作宣傳海報以及展板。
中期:設點宣傳,進班級宣傳;
初步對參賽者進行培訓,講解參賽要求。
后期:確認參賽人員,聯(lián)系評審。
九、競賽規(guī)則
1.本次競賽共設兩輪,第一輪為選拔賽,第二輪為決賽。
2.參賽人員進行比賽時,不得攜帶任何資料。在參賽過程中必須服從主持人的指揮,端正賽風。
十、活動流程
1.參賽方式
2.參賽要求
3.初賽
(1)初賽時間:xx年4月27日下午6:00
(2)初賽地點:1j4樓
(3)初賽內(nèi)容:酒店知識問卷
(4)比賽實行淘汰制,選十名選手進入決賽。
4.決賽
(1)比賽時間:xx年5月16日晚18:00
(2)比賽地點:學術報告廳
(3)比賽內(nèi)容:a.中英文自我介紹(配上幻燈片)
b.酒店隨機情景知識問答
c.中式鋪床
十一、比賽(決賽)說明
(一)中英文自我介紹
參賽選手根據(jù)自身特長進行自我介紹,包括ppt展示。(時間為3分鐘)
(二)酒店隨機情景知識問答
參賽選手依次抽選題目,題目由主辦方進行出題,關于酒店各部門服務規(guī)范和應急問題處理等。
(三)中式鋪床
主題酒店策劃書篇二
酒店文化建設在酒店經(jīng)營管理中占據(jù)著顯著位置,具有舉足輕重的地位和作用。通過富有酒店特色的文化建設,統(tǒng)一酒店各部門價值取向,塑造員工隊伍精神,挖掘酒店內(nèi)在潛能,以最低的成本、最優(yōu)的服務、最美的形象回報顧客,探索一條具有特色的酒店文化建設新路子,。
(一)酒店文化建設步驟:
第一階段調研分析
首先,對酒店多年的發(fā)展歷程進行調查分析。主要是對酒店的物質文化發(fā)展史和精神文化發(fā)展史進行調查分析,從發(fā)展歷程中發(fā)掘有價值的文化財富,作為酒店文化建設的參考點。
其次,酒店的發(fā)展戰(zhàn)略。酒店文化建設應該站在發(fā)展戰(zhàn)略的高度進行建設。
第三,酒店所在的行業(yè)背景及所處地域特征。
第四,酒店發(fā)展環(huán)境。這里主要是指酒店發(fā)展所處的政治、經(jīng)濟和文化環(huán)境及社會環(huán)境。
第二階段規(guī)劃設計
(1)酒店文化規(guī)劃設計需要堅持以下幾個原則:
首先,實事求是的原則。酒店文化的規(guī)劃設計要根據(jù)酒店的客觀實際情況,否則,員工根本無法參與到酒店文化建設中來,無法實現(xiàn)酒店文化的'落地。
其次,全面與重點的原則。根據(jù)實際情況對酒店文化進行全面規(guī)劃設計,但在建設過程中要有重點。
第三,計劃性與靈活性。規(guī)劃設計屬于方案,在酒店文化建設過程中,大體的框架不能輕易改變,但根據(jù)實際情況可以有所變動。
(2)一套完整的酒店文化建設方案需要包括多個方面,如精神文化、物質文化、制度文化、行為文化、管理文化、營銷文化、品牌文化。規(guī)劃設計的基本內(nèi)容也要圍繞這幾個方面展開,但規(guī)劃設計的應該有所側重。
(3)研討論證
實踐是檢驗真理的唯一標準,再高明的策劃都必須落地。規(guī)劃設計的酒店文化需要進行論證,主要從兩個方面進行論證:理論論證和實踐論證。理論論證主要以座談會的方式進行頭腦風暴式交流。實踐論證要結合酒店的具體情況開展,可以選部門試行,也可以全面試行;可以對規(guī)劃設計的部分內(nèi)容試行,也可以是全部內(nèi)容試行。
(4)傳播推廣
論證好的酒店文化建設方案需要宣傳推廣,主要是對內(nèi)與對外,其中對內(nèi)宣傳是重點。無論是對內(nèi)還是對外都盡可能利用一切可利用的方式進行宣傳傳播,如對內(nèi)可采用講座、知識競賽、宣傳欄、培訓信息簡報、戶外郊游等方式,對外可利用各種媒體進行宣傳,尤其是近些年發(fā)展迅速且成本較低、影響力較廣的網(wǎng)絡媒體。
(5)評估調整
在建設過程中,需要對酒店文化建設的方案進行不斷的微調。評估調整也是階段性的,可定期評估調整,也可不定期評估調整。再進行優(yōu)化和固化,在酒店里形成統(tǒng)一的價值觀和思考與行為方式,有步驟地實現(xiàn)酒店文化建設的階段性目標。
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