臘八節(jié)班級(jí)活動(dòng)策劃書(shū)
臨近期末，大家正忙于緊張的期末復(fù)習(xí)，在復(fù)習(xí)之余邀請(qǐng)同學(xué)們欣賞一下關(guān)于臘八節(jié)的故事與傳說(shuō)，了解中國(guó)的傳統(tǒng)文化，豐富我們的生活。下面將學(xué)校開(kāi)展此活動(dòng)的思路發(fā)布如下：
(一)活動(dòng)主題：“我們一起過(guò)臘八”
“我們一起過(guò)臘八”(如：臘八話粥、臘八話感恩、臘八話民俗，臘八話……)
(二)活動(dòng)目的
結(jié)合中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，宣揚(yáng)傳統(tǒng)文化和孝親敬老尊師之道，促進(jìn)家校融合。
(三)活動(dòng)內(nèi)容
1、請(qǐng)家長(zhǎng)和學(xué)生一起熬制臘八粥，品臘八粥，講述臘八節(jié)故事，通過(guò)孝親禮儀的宣揚(yáng)，促進(jìn)家校融合，同時(shí)感受快樂(lè)生活、珍惜幸福生活。
2、組織少先隊(duì)員代表與敬老元的爺爺奶奶一起品臘八粥，營(yíng)造溫暖的臘八節(jié)氛圍，通過(guò)傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)和敬老活動(dòng)讓學(xué)生感受臘八節(jié)背后的中國(guó)傳統(tǒng)文化。
(四)活動(dòng)要求
1、請(qǐng)同學(xué)們積極參與臘八節(jié)的活動(dòng)，通過(guò)學(xué)校提供的關(guān)于臘八節(jié)的資料了解臘八節(jié)的故事，談感受、話感恩，了解中華的傳統(tǒng)文化。
2、聽(tīng)廣播：廣播時(shí)間開(kāi)展“我們一起過(guò)臘八”的專題廣播。
#拓展知識(shí)#
各地習(xí)俗：
1、陜西臘八節(jié)的習(xí)俗
臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要贈(zèng)送親友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存著吃了幾天還有剩下來(lái)的，卻是好兆頭，取其“年年有余”的意義。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。 有些不產(chǎn)或者少產(chǎn)大米的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。用各種果品、蔬菜做成臊子，把面條搟好。到臘月初八早上全家人一起吃。
2、甘肅臘八節(jié)的習(xí)俗
傳統(tǒng)煮臘八粥用五谷、蔬菜，煮熟后除家人吃，還分送給鄰里，還要用來(lái)喂家畜。甘肅武威地區(qū)講究過(guò)“素臘八”，吃大米稠飯、扁豆飯或是稠飯，煮熟后配炸散子、麻花同吃，民俗叫它“扁豆粥泡散”。
3、西寧臘八節(jié)的習(xí)俗
臘八節(jié)并不喝粥，而是吃麥仁飯。臘月初七晚上將新碾的麥仁，與牛羊肉同煮，加上青鹽、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料，經(jīng)一夜文火煮熬，麥仁飯異香撲鼻，十分可口。
4、江浙臘八節(jié)的習(xí)俗
江蘇人吃臘八粥分甜咸兩種。臘八粥里要加入茨菰、荸薺、胡桃仁、松子仁、芡實(shí)、紅棗、栗子、木耳、青菜、金針菇等。如果煮的是咸粥的話，在里面加入青菜和油即可。
浙江人煮臘八粥則一般用胡桃仁、松子仁、蓮子、紅棗、桂圓肉、荔枝肉等，香甜味美。據(jù)說(shuō)，這種煮粥方法還是從南京流傳過(guò)來(lái)的。
5、西北臘八節(jié)的習(xí)俗
臘八節(jié)在陜北高原，熬粥除了用多種米、豆之外，還得加入各種干果、豆腐和肉混合煮成。吃完以后，還要將粥抹在門(mén)上、灶臺(tái)上及門(mén)外樹(shù)上，以驅(qū)邪避災(zāi)，迎接來(lái)年的.農(nóng)業(yè)大豐收。而且，臘八這天忌吃菜。如果這天吃菜的話，莊稼地里就會(huì)雜草多。臘八這天人們除了吃臘八粥，還得用粥供奉祖先和糧倉(cāng)。
6、寧夏臘八節(jié)的習(xí)俗
做臘八飯一般用各種豆類(lèi)加大米、土豆煮粥，再加上用麥面或蕎麥面切成菱形柳葉片的“麥穗子”，或者是做成小圓蛋的“雀兒頭”，出鍋之前再入蔥花油。和陜北一樣，這天全家人只吃臘八飯，不吃菜。
7、北京臘八節(jié)的習(xí)俗
北京的臘八粥可以說(shuō)是最為講究的。摻在白米中的東西較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、青絲、玫瑰、紅豆、花生……不下20種。人們?cè)谂D月初七晚上就開(kāi)始洗米、泡果、撥皮、去核，半夜時(shí)分開(kāi)始用微火燉，直到第二天清晨，臘八粥才算熬好了。
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