年夜飯活動促銷策劃書

時間：2022-10-31 17:45:51 策劃書我要投稿

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年夜飯活動促銷策劃書

　　一、活動主題：“新春納福、團圓盛宴”

年夜飯活動促銷策劃書

　　二、活動時間：20xx1月1日至2013年2月9日三、活動內(nèi)容：年夜飯火爆預(yù)定中??!happy ner year 龍巖中凱國際酒店，坐落于國家級龍巖經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)腹地，東接龍巖新城，南鄰志高

　　動漫城和神州歡樂園，西倚中央蘇區(qū)主題公園的大錦山主峰，北離體育預(yù)定電話：0597-3219999

　　1、“蛟龍鬧春迎新年、闔家歡樂在中凱” 本酒店推出年三十吉祥如意團圓宴活動：闔家團圓飯、驚喜三重禮預(yù)訂有禮

　　1、預(yù)定年夜飯即可每桌贈送中凱國際酒店幸福團圓水餃1份+1瓶原裝進口葡萄酒抽獎

　　有禮

　　宴會與包廂均在現(xiàn)場組織抽獎活動，獎品為客房體驗券、100元餐飲代金券、酒水飲料

　　等。(每桌限抽一張) 消費預(yù)定：注：(1)、所有預(yù)訂需提前收取訂金，并交納最低消費金額的30%;

　　(2)、所有未交訂金的預(yù)訂只保留到2013年2月5日，不交訂金的預(yù)訂及達不到最低消費的需請示總經(jīng)理批示;

　　(3)、年夜飯菜單必須提前一個星期確認。四：工作要求及安排：

　　大堂：

　　1、自1月1日起，電話接聽及待客問候語改為：happy new year，新年好; 2、請于2月29日(即大年二十九)下午4點前準備好蛇寶寶(1人)服裝、禮品發(fā)放、補充的管理工作;

　　3、給宴會廳及包廂服務(wù)員發(fā)放蛇角發(fā)箍;

　　4、安排一人協(xié)助樓面完成客人抽獎及登記工作; 5、安排足夠人員協(xié)助進行賓客引領(lǐng)工

　　作; 宴會廳及包廂：

　　1、請于2月9日(即大年二十九)下午4點前完成團圓宴的擺臺工作;

　　2、請于2月1日前完成酒店大廳及餐廳的新年裝飾工作;

　　3、確保大年二十九團圓宴的服務(wù)人員安排充足，接待工作準確無誤(包括酒水、布草工作等);

　　4、請于2月9日安排4名迎賓，要求管理人員同時到位，做好現(xiàn)場賓客的引領(lǐng)工作，以

　　確保用餐現(xiàn)場秩序;

　　5、服務(wù)員應(yīng)隨時關(guān)注用餐客人的隨身物品，謹防財物偷盜事件發(fā)生; 6、安排好包廂及

　　大廳抽獎工作;

　　7、負責新年抽獎箱(一個)的制作;

　　8、負責酒店新年燈光的裝飾工作(1月1日前完成); 9、協(xié)助采購部完成宴會廳新年

　　背景臺的布置; 廚房：

　　1、請根據(jù)方案中提供的價位擬定好新年團圓宴的菜單; 2、確保大年二十九中、晚餐的

　　上菜速度及出品質(zhì)量;

　　3、采購足夠的原材料，確保新年期間客人的點菜及菜肴的出品質(zhì)量; 4、請安排好足夠的人手。采購：

　　1、請于2月1日前將酒店新年裝飾物品采購到位;

　　2、請于2月1日前將蛇角發(fā)箍，及贈送客人的小件物品，如糖果、小蛇飾品等采購到位;

　　3、請于2月1日前做好新年期間酒水及物資的正常備貨;

　　4、請于2月9日下午17點前將蛇的服裝租借或采購到位; 行政：

　　1、請?zhí)崆斑x拔好一名員工著卡通蛇服，在年二十九當晚，負責給客人發(fā)放糖果等小禮品并協(xié)助抽獎;

　　2、負責協(xié)調(diào)各部門人員的調(diào)配安排到位; 3、做好現(xiàn)場拍照及錄像工作;

　　4、做好此次活動的培訓及檢查工作。

　　銷售：

　　1、制作好團圓宴的pop溫馨提示牌;

　　2、于1月15日前做好所有贈券或代金券的印刷工作;

　　3、于1月15日前完成酒店此次促銷活動的宣傳資料的印刷工作; 4、請于2月5日前

　　完成新年團圓宴活動印刷品的制作及宣傳工作。所有一線管理人員于晚6點半在前廳集合，隨同抽獎的著蛇服者一同至宴會廳及包廂敬

　　酒。篇二：2015年酒店春節(jié)促銷方案2015年酒店春節(jié)促銷方案春節(jié)作為中國的傳統(tǒng)節(jié)日，一向受到重感情的華夏民族子孫的重視。古往今來，每年除

　　夕夜之時，年夜飯則成為人們表達情感的必要載體，而今年的春節(jié)日趨臨近，一年一度的春

　　節(jié)營銷大戰(zhàn)隨之即將拉開帷幕。>初擬策劃及布置方案如下：>一.總體目標

　　通過春節(jié)的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導周邊地區(qū)

　　居民的餐飲消費，打消顧客對消費檔次的各種顧慮，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。

　　凝聚酒店的銷售合力，調(diào)動全員積極性，營造和諧發(fā)展和積極進取的工作氛圍。 >二.整體策劃

　　2.1目標定位：春節(jié)期間的散客、家人、親朋好友、商務(wù)客人、企業(yè)團體。

　　2.2活動主題：天馬辭舊歲,金羊迎新春。

　　2.3活動廣告語：暖暖除夕，有你真好。

　　2.4活動廣告文案：

　　一家三代圍坐在春節(jié)餐桌旁，暖暖的親情蕩漾在每個人的心頭，在一種溫馨的家庭氛圍

　　下，每顆疲憊的心靈都找到了停泊的港灣，彼此眷戀地對望著，深情地發(fā)出內(nèi)心最柔軟的聲

　　音：暖暖除夕，有你真好。

　　2.5廣告定位：

　　2.5.1宣傳廣告：

　　在《大連晚報》《遼沈晚報》上做一些宣傳報道和廣告。懸掛宣傳橫幅，條幅。媒體：《大連半島晨報》、《大連新商報》、《人民日報》、遼寧電視臺、大連電視臺一、二

　　套頻道、大連體育頻道、大連人民廣播電臺、大連音樂之聲。宣傳方式：活動介紹，節(jié)目花絮，新聞報道，會場圖片。宣傳時間：20xx年1月1日--20xx年1月24日宣傳頻率：報紙《人民日報》公告三次，各項活動介紹三次�！洞筮B新商報》公告五次，

　　現(xiàn)場圖片刊登共五次�！洞筮B半島晨報》：公告五次，節(jié)目花絮刊登五次。遼寧電視臺將暖暖除夕，有你真好的廣告，每三天播放一次。大連電視臺：以天馬辭舊歲,金羊迎新春為主題，宣傳船舶麗灣酒店春節(jié)活動，每天兩次(分別定在19：00中央新聞前和20：00大連新聞后各一次)每次限五分鐘。大連體育頻道：以天馬辭舊歲,金羊迎新春為主題，宣傳活動安排，穿插少量節(jié)目花絮。每天播放一次(定在體育新聞前)，每次三分鐘。大連人民廣播電臺、大連音樂之聲：以天馬辭舊歲,金羊迎新春為主題，宣傳船舶麗灣酒店春節(jié)活動，每天三次，每次限五分鐘。船舶麗灣大酒店酒店網(wǎng)站全天不間斷滾動播出相關(guān)新聞，總體情況，并配合宣傳圖片和活動花絮(請注意網(wǎng)站背景一定要有過年的氛圍)。在酒店外圍拉橫幅宣傳，在大堂外用滾動大屏幕，滾動播放活動時間和內(nèi)容及電梯廣告宣傳。

　　2.5.2宣傳冊：宣傳畫冊將分為以下幾本分冊：分冊一：整體介紹船舶麗灣大酒店的基本情況、內(nèi)部設(shè)施、機構(gòu)設(shè)置等，為客戶提供酒店信息

　　分冊二：著重介紹酒店餐飲和住宿條件，并配以插圖等，體現(xiàn)船舶麗灣的豪華與舒適，闡釋船舶麗灣的文化信息

　　分冊三：集中、全面地展示天馬辭舊歲,金羊迎新春20xx春節(jié)活動。介紹節(jié)目內(nèi)容與安排并給每張宣傳畫冊編號，在活動中抽獎時用。并在小冊子內(nèi)注明票價、適用的范圍、節(jié)目活動的種類、時間的安排以及抽獎的規(guī)定;中英文對照，精美印刷，由銷售人員和各部門促銷人員大力向外界派發(fā)。

　　2.5.3春節(jié)賀卡：

　　賀卡具有收藏價值，并且自制的賀卡是酒店文化符號的重要表現(xiàn)形式，能滲透酒店對老

　　客戶的人文關(guān)懷和對新客戶的熱情期待。賀卡請于十二月二十五日前印刷完畢，用營銷部門

　　實施派發(fā)，郵寄工作。派發(fā)、郵寄對象以在店消費的大戶、�？蜑橹�，將酒店對他們節(jié)日的

　　問候和祝福與酒店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起。

　　2.5.4 印制宣傳單:

　　利用宣傳單對活動進行宣傳，其長處在于直觀、快捷、受眾廣泛，對擴大知名度、引起

　　關(guān)注有著舉足輕重的作用。

　　2.5.5 禮品制作：

　　提前打好預(yù)算，確定所要訂購的禮品種類、數(shù)量。由營銷部貨比三家后，將最后的選擇和價位以書面的形式遞交給財務(wù)部，由財務(wù)部協(xié)商后呈領(lǐng)導審批，審批通過，方可由營銷部繼續(xù)實施。

　　2.5.6 內(nèi)部宣傳：

　　由人事部將酒店節(jié)日宣傳策劃活動以店報的形式向各部門領(lǐng)導進行宣傳,再由各部門領(lǐng)