春節(jié)飯店促銷方案

時間：2021-02-10 20:40:40 策劃書我要投稿

春節(jié)促銷活動方案推薦度：
春節(jié)活動促銷方案推薦度：
春節(jié)產(chǎn)品促銷方案推薦度：
春節(jié)促銷活動策劃方案推薦度：
春節(jié)促銷活動方案推薦度：
相關(guān)推薦

2016年春節(jié)飯店促銷方案

　　春節(jié)是中國民間最隆重最富有特色的傳統(tǒng)節(jié)日，在這一天人們舉家團(tuán)圓、共賀新春，迎禧接福、祈求豐年。很多商家都抓緊時間進(jìn)行促銷活動，使利潤更大化，下面小編為您制定了兩篇關(guān)于2016年春節(jié)飲食行業(yè)的促銷活動方案，歡迎參考。

2016年春節(jié)飯店促銷方案

　　2016年春節(jié)快餐店促銷方案

　　一、活動背景

　　也是在這一天，人們走親訪友、禮尚往來!我們的春節(jié)促銷活動就是在這樣一種濃濃的節(jié)日氛圍下熱鬧開場，本次的促銷主題是——“新春派好禮，紅運(yùn)喜當(dāng)頭”，滿額即送新年利是封1個(內(nèi)附特惠券)，除特惠券券可以繼續(xù)吸引顧客前來再次消費(fèi)外，還推出一款有濃濃新春特色的鴻運(yùn)套餐，買套餐即送卡通公仔一個，卡通公仔采用了虎年最熱的虎造型形象，憨態(tài)可掬，可愛十足!活動現(xiàn)場氣氛喜慶熱鬧，不僅烘托出了春節(jié)濃郁的傳統(tǒng)文化特色，同時也表達(dá)了xx對顧客新一年的美好祝愿!

　　二、推廣目標(biāo)

　　1、節(jié)日期間營業(yè)額較上年同期有大幅提升; 2、營造店內(nèi)歡樂的節(jié)日氣氛; 3、全面提升xx品牌形象。

　　三、活動主題

　　新春派好禮，紅運(yùn)喜當(dāng)頭

　　四、活動內(nèi)容

　　活動細(xì)則：1、凡購買新年“鴻運(yùn)套餐”，即可得“寶貝虎”卡通玩具一個(已含在套餐內(nèi)); 2、新年美食，低價勁享!凡一次性現(xiàn)金消費(fèi)滿**元即送“新年利是封”一個，更有xxxx漢堡新年限量版勁爆勁享特惠券1張，即可以全年最底價勁享多款美食!數(shù)量有限，贈完即止! 3、勁爆勁享特惠券內(nèi)容(每種優(yōu)惠有兩張券，共12張)：(1)正面：香脆雞腿漢堡僅4元

　　凡正價購買任意漢堡可免費(fèi)得柚子茶一杯

　　購買任意套餐+1元得勁爆雞米花1份購買任意套餐+2元得香辣雞翅1對購買任意套餐+2元得骨肉相連2串購買任意套餐+3元得黃金蝴蝶蝦1份(2)反面：使用細(xì)則 4、勁爆勁享特惠券的使用細(xì)則為：

　　(1)此卡僅在本店使用，每張僅限使用一次;(2)請?jiān)邳c(diǎn)餐前出示此卡，此卡不兌換現(xiàn)金;(3)此卡有效期為即日起至xx年2月28日;

　　(4)在中國法律允許的前提下，xx漢堡保留此次活動的最終解釋權(quán)!活動時間：即日起——2月28日參加活動產(chǎn)品：全線產(chǎn)品;

　　鴻運(yùn)套餐(香脆雞腿漢堡+雞肉卷+骨肉相連2串+香辣雞翅+柚子茶2杯+玩具)。

　　五、活動準(zhǔn)備：

　　1、相關(guān)產(chǎn)品物料確保在每個店面終端里有最充足的`庫存量; 2、配合此次活動的企宣品用于對店面終端進(jìn)行氣氛營造; 3、圍繞本次活動的開展，終端銷售員對宣()傳用具以及促銷導(dǎo)語的充分使用。

　　六、店面終端

　　1、活動期間，配合活動造勢，需要提前做好店面企宣品的更換，營造最佳的店面氛圍。

　　2、提前做好活動流程對員工的培訓(xùn)和宣貫工作，以及收銀系統(tǒng)的設(shè)定，保證活動順利進(jìn)行。

　　七、主要促銷用品

　　活動主題企宣品數(shù)量費(fèi)用新春派好禮，紅運(yùn)喜當(dāng)頭吊旗6張贈送海報(bào)2張贈送特惠券贈送贈送新年利是封贈送贈送卡通公仔訂貨(100個起)2.5元/個

　　八、活動具體實(shí)施計(jì)劃：

　　1、所有門店統(tǒng)一以主題吊旗、主題海報(bào)做終端布置。 2、按照活動計(jì)劃要求，公司隨時為各個門店提供海報(bào)吊旗，促銷贈品等，陳列形式按照公司統(tǒng)一設(shè)計(jì)要求，結(jié)合店鋪實(shí)際面積。 3、保證重點(diǎn)店面導(dǎo)購促銷活動不斷持續(xù)，并且保證重點(diǎn)門店的產(chǎn)品物料充足、備貨及時、人員足夠。要求餐廳員工全部了解活動具體內(nèi)容，分配好個人任務(wù)，制訂符合實(shí)際情況的促銷任務(wù)計(jì)劃。 4、提前與各部門溝通好活動具體細(xì)則，在每一項(xiàng)活動開始前一天使布置物品全部到位。 5、用照相機(jī)或攝影機(jī)記錄下活動情況，留下資料便于未來宣傳。

　　2016年春節(jié)餐廳促銷方案

　　一、餐飲業(yè)要把握好以下節(jié)日服務(wù)型經(jīng)營方式：

　　a. 主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜，代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動，飯店只收取少量的加工費(fèi)。

　　b. 包辦型。即飯店為市民預(yù)訂到飯店就餐的年夜飯或節(jié)日家宴。餐館酒店要本著勤儉節(jié)約、物美價廉、面向市民、為大眾服務(wù)的原則，推出“敬老宴”、“愛心宴”、“關(guān)心宴”、“合家團(tuán)圓”等眾多菜譜，意在把工薪階層拉向自己，以擴(kuò)大目標(biāo)市場。

　　c. 系列型。為適應(yīng)現(xiàn)代人的消費(fèi)需求，餐館酒店應(yīng)推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”，向居民開放客房、洗澡間等休閑娛樂設(shè)施和場所，以吸引居民到酒店里自娛自樂過春節(jié)。

　　同時，餐飲業(yè)的經(jīng)營者，還應(yīng)在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺，讓勞碌了一年的人們吃個輕松，吃個愉快，吃個情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內(nèi)推出書畫攝影展覽、讀書彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術(shù)表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動等，讓顧客集食、飲、賞、覽、聽于一體，吃得瀟灑，玩得開心，同時又得到精神享受。

　　二、營銷活動應(yīng)在以下幾個方面下功夫：

　　1、要搞好“降價促銷”。

　　“一個便宜十個愛”。年終歲尾，商家應(yīng)以真誠回報(bào)消費(fèi)者為宗旨，開展打折銷售、買大件贈小件，“天天讓利、日日優(yōu)惠”，等促銷活動。

　　2、酒店春節(jié)的布置及裝飾：

　　a、在正門口立放金童玉女一對，延用至元宵節(jié),酒店提供照相留影服務(wù)(客人洗相費(fèi)用自理)。

　　b、在酒店外圍植物上繞掛滿天星，在酒店正門兩側(cè)分別立一大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。

　　c、大門口懸掛“XXX大酒店恭祝全市人民新春快樂”橫幅。

　　d、大門口兩側(cè)玄武巖貼對聯(lián)“金杯醉酒乾坤大”“寶馬迎春歲月新”橫批為“恭賀新禧”。

　　e、酒店大堂兩側(cè)玻璃門貼馬年生肖剪紙圖案。

　　f、酒店正門口安排兩位工作人員(人事部選好的那對員工),穿小馬服裝戴小馬頭套,負(fù)責(zé)為前來酒店用餐年紀(jì)大約在10歲以下的孩子發(fā)放氣球(一支),水果糖(2粒)

　　g、三樓、四樓陽臺欄桿插彩旗。

　　三、某酒店餐廳春節(jié)促銷活動：