2015廣州國際美食節(jié)在哪舉辦？
2015年廣州國際美食節(jié)新聞發(fā)布會已經舉行，2015廣州國際美食節(jié)將于11月27日在番禺大道廣州國際美食文化廣場開幕。
又是一年深秋時，萬般美食聚羊城。昨日，2015年廣州國際美食節(jié)新聞發(fā)布會在廣州市新聞中心舉行，記者從會上獲悉，今年美食節(jié)將于11月27日~12月6日在番禺大道廣州國際美食文化廣場舉行，分為中心會場和全城聯(lián)動兩大板塊。中心會場除了有傳統(tǒng)西關美食、中華特色美食外，還有法國、德國、意大利等12個國家的美食助陣，還設有私伙局、舞龍、舞獅及廚藝表演。
12個國家的駐穗餐企參與
據了解， 由廣州市政府與中國烹飪協(xié)會共同主辦的.2015廣州國際美食節(jié)將于11月27日~12月6日在番禺大道廣州國際美食文化廣場舉行中心會場活動。今年的美食節(jié)將以“品千年商都飲食文化 展廣州美食之都風采”為主題，分為中心會場和全城大聯(lián)動兩大板塊。
設于番禺大道美食文化廣場的中心會場總面積超過3萬平方米，共設置228個展位，其中特裝展位14個，設有廣州餐飲名店風采特裝、傳統(tǒng)西關美食、中華特色美食、港澳臺和國際美食、舌尖驛站、廣州手信等特色展區(qū)，將舉辦“食在廣州”美食展銷、“名廚風采”技藝表演、“千年商都”飲食文化推廣展示、“歡聚廣州”文藝表演等精彩活動。
今年的廣州國際美食節(jié)云集餐飲巨頭。除了廣州酒家、北京慶豐包子鋪等有名的餐飲企業(yè)參展外，還將有廣州著名美食家莊臣為市民們介紹陳添記魚皮、陳氏無影腳盲公丸、八珍煎餃等廣州傳統(tǒng)小吃。國際美食區(qū)則采取分區(qū)組團的方式，吸引了法國、德國、意大利、西班牙、挪威以及東南亞、拉美等12個國家的駐穗餐飲企業(yè)報名參展。
互聯(lián)網下單，美食送到家
同時，今年的美食節(jié)還將進行線上線下融合，創(chuàng)新展示和營銷方式。
為推動粵菜產業(yè)鏈上下游企業(yè)的產銷一體化合作，美食節(jié)中心會場將設置“宜家發(fā)菜”食材配送電子商務發(fā)布和展示區(qū)，消費者通過互聯(lián)網下單后，由中央廚房統(tǒng)一加工包裝并送貨到家，解決現代家庭做飯難的問題。
除了能讓市民們品嘗到新鮮的美食外，美食節(jié)上還能欣賞到私伙局、舞龍、舞獅等番禺本土特色民間藝術。此外，中華廚藝絕技表演團和多位廣州名廚表演百米一根面、溜冰花樣燴面、腳踩鋼刀氣球上切肉絲、世界上最大的面氣球上作畫等廚藝絕技也將上演。
中心會場地址：番禺大道南大路口
交通指引：市民可乘坐公交地鐵接駁8、51、129、302、302A、303、303A、788、987到南大路口站下
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