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質(zhì)檢員述職報(bào)告

時(shí)間:2023-11-05 09:46:05 其他報(bào)告 我要投稿

【集合】質(zhì)檢員述職報(bào)告范文

  在人們素養(yǎng)不斷提高的今天,我們使用報(bào)告的情況越來(lái)越多,我們?cè)趯?xiě)報(bào)告的時(shí)候要注意語(yǔ)言要準(zhǔn)確、簡(jiǎn)潔。寫(xiě)起報(bào)告來(lái)就毫無(wú)頭緒?以下是小編為大家整理的質(zhì)檢員述職報(bào)告范文,希望能夠幫助到大家。

【集合】質(zhì)檢員述職報(bào)告范文

  20xx年是公司快速發(fā)展的一年,也是我堅(jiān)持認(rèn)真工作不懈努力的一年。在公司領(lǐng)導(dǎo)的支持協(xié)助指導(dǎo)下,做出了我應(yīng)有的貢獻(xiàn):

  一、在我任職前廳后勤經(jīng)理期間,注重了前廳后勤的內(nèi)部管理和團(tuán)隊(duì)的向心力和凝聚力,在前廳后勤的管理中我堅(jiān)持以身作則,身先士卒,對(duì)員工既嚴(yán)格管理又真誠(chéng)的關(guān)懷,受到了員工的擁戴。

  在前廳后勤任職期間,我?guī)ьI(lǐng)部門(mén)相關(guān)人員對(duì)所屬衛(wèi)生區(qū)域堅(jiān)持日查制度,作出了“后勤零扣分,天天是周檢”的衛(wèi)生承諾,收到了很好的效果。前廳后勤工作管理的好壞,直接影響著酒店經(jīng)營(yíng)能否順暢有序。在人手少任務(wù)重的情況下,我?guī)ьI(lǐng)前廳后勤部的全體家人,全力配合了經(jīng)營(yíng)工作的需要。提供了保潔、供給兩不誤的質(zhì)量保障,解除了前廳各樓層的后顧之憂(yōu),受到了前廳領(lǐng)導(dǎo)和旁部門(mén)的好評(píng)。在我的帶領(lǐng)下,前廳后勤部連續(xù)2次被評(píng)為總店的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)。

  二、在接到公司領(lǐng)導(dǎo)要我重返公司質(zhì)檢部的工作指令后,為了培養(yǎng)好前廳后勤管理的后續(xù)人才,我認(rèn)真的擬定了《后勤部長(zhǎng)幫帶計(jì)劃》,主持了后勤部長(zhǎng)的選拔工作;對(duì)新上任的后勤部長(zhǎng)有計(jì)劃有目標(biāo)的實(shí)行了傳授指導(dǎo),協(xié)助解決了前廳后勤管理中的疑難問(wèn)題,保證了前廳后勤管理的連續(xù)性和基本穩(wěn)定。

  三、為了有效的展開(kāi)好公司的質(zhì)檢工作,20xx年,我重新整理修訂與完善了《公司質(zhì)量綜合檢查標(biāo)準(zhǔn)》《公司8~12月份重點(diǎn)質(zhì)檢計(jì)劃》《倉(cāng)庫(kù)綜合質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)》《公司質(zhì)檢監(jiān)督扣分辦法》《公司質(zhì)檢監(jiān)督考核辦法》《員工自檢制度實(shí)行方案》《在各分店恢復(fù)周月檢的制度》、《20xx年質(zhì)檢考核意見(jiàn)》及公司按時(shí)段檢查的表格設(shè)計(jì)、公共責(zé)任衛(wèi)生區(qū)域的劃分等相關(guān)質(zhì)檢條例和制度,實(shí)行了質(zhì)量管理的表格化。

  隨著新店的快速發(fā)展、為滿(mǎn)足公司管理整體化的要求,我還全面梳理完善了公司質(zhì)檢內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn),為質(zhì)檢工作的規(guī)范管理奠定了良好的基礎(chǔ)。

  四、一年來(lái),我堅(jiān)持依據(jù)“公司質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)”對(duì)公司各分店的衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題實(shí)施了全面的跟蹤檢查;貫徹了周月檢制度的實(shí)施;督辦了各分店的周月檢制度的落實(shí)。對(duì)總店非經(jīng)營(yíng)責(zé)任區(qū)域的衛(wèi)生實(shí)施了衛(wèi)生責(zé)任牌的掛牌制度,改善了死角的衛(wèi)生狀況,促動(dòng)了衛(wèi)生質(zhì)量的全面提升。

  五、在20xx年質(zhì)檢工作中,根據(jù)公司管理戰(zhàn)略的需要,我持續(xù)調(diào)整了思路,進(jìn)一步拓寬了質(zhì)檢的范圍、增強(qiáng)了質(zhì)檢為經(jīng)營(yíng)服務(wù)的指導(dǎo)思想。對(duì)前廳餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)、工作紀(jì)律、儀容儀表、收市衛(wèi)生等常規(guī)項(xiàng)目;對(duì)廚房出品的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督、食品衛(wèi)生、收市安全、倉(cāng)庫(kù)的物品擺放、公司所屬分店電腦網(wǎng)絡(luò)使用紀(jì)律等都實(shí)施了全面系統(tǒng)的檢查。在質(zhì)檢過(guò)程中,通過(guò)提示與溝通相結(jié)合的辦法,對(duì)重點(diǎn)質(zhì)量問(wèn)題實(shí)施了隔日復(fù)查制,減少了相關(guān)問(wèn)題的重復(fù)發(fā)生。較好的貫徹了質(zhì)檢扣分考核的實(shí)施。

  六、為了穩(wěn)步的提升綜合工作的質(zhì)量,按照公司要求在各分店建立了員工自檢隊(duì)伍、落實(shí)了員工自檢啟動(dòng)階段相關(guān)事項(xiàng)的準(zhǔn)備;擬定了員工自檢內(nèi)容、自檢標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)各分店自檢員實(shí)行了較為系統(tǒng)的培訓(xùn),對(duì)自檢制度落實(shí)情況實(shí)行了布置督導(dǎo)和檢查;對(duì)管理人員的在崗工作狀況實(shí)行了巡查。

  七、20xx年,我始終堅(jiān)持以積極的心態(tài)面對(duì)公司交給我的除質(zhì)檢工作以外的各項(xiàng)事宜。按照公司“沒(méi)有借口立即執(zhí)行”的執(zhí)行理念,不折不扣的實(shí)行了落實(shí)。在執(zhí)行辦理的過(guò)程中,無(wú)論所面對(duì)的事情多么繁雜,我都用心辦理從無(wú)怨言。尤其是在總店證照年檢審查、新店開(kāi)業(yè)前的證照辦理、施工期間與相關(guān)政府管理部門(mén)的溝通協(xié)調(diào)、公司員工勞資糾紛訴訟的處理、客人受傷索賠的談判、新店員工宿舍矛盾的協(xié)調(diào)等問(wèn)題上,我堅(jiān)持以公司利益為重,經(jīng)手辦理的以上工作均達(dá)到或超過(guò)了預(yù)想的結(jié)果。維護(hù)了公司的聲譽(yù)和尊嚴(yán),保證了公司經(jīng)營(yíng)的順利實(shí)行。

  八、20xx年,我使用多年的社交經(jīng)驗(yàn),本著公司提出的“用好每一分錢(qián)”的成本理念,成功的洽談簽定了青山、首義路、辛香味店的消殺、大理石護(hù)理、花卉租擺等合同。

  九、酒店廚用大餐具管理的好壞,直接影響到公司酒店成本的支出。為了讓員工熟悉餐具管理流程、減少餐具破損的成本支出,根據(jù)公司的總綱要求,我進(jìn)一步的修改了餐具管理實(shí)施辦法,以幻燈形式對(duì)青山店、辛香味店實(shí)行了《餐具管理》的全員培訓(xùn),收效良好。

  十、開(kāi)啟知識(shí)的大門(mén),學(xué)習(xí)使人進(jìn)步。20xx年,我嚴(yán)格執(zhí)行公司的考勤制度和各項(xiàng)規(guī)章制度,每天提前到崗,以認(rèn)真的態(tài)度,積極參入了公司舉辦的各項(xiàng)培訓(xùn)學(xué)習(xí),并參照對(duì)比加以了實(shí)踐。

  十一、細(xì)節(jié)決定成敗、心態(tài)決定一切。20xx年,我以樂(lè)觀、平和、向上的積極心態(tài)較好的化解和處理了質(zhì)檢工作中出現(xiàn)的不理解。既堅(jiān)持了原則,也注重了團(tuán)隊(duì)和諧,使質(zhì)檢工作得到了公司各分店的理解、支持與尊重。

  回顧過(guò)去,展望未來(lái)。我深知自己離公司的要求還有很大一段的距離,一年來(lái)的工作,雖然取得了一些成績(jī),但也存有著很多的不足,有待新年的完善與提升,主要表現(xiàn)在:

  一、對(duì)餐中服務(wù)的檢查還不夠系統(tǒng);

  二、對(duì)全方位的檢查還有疏漏不夠嚴(yán)謹(jǐn);

  三、對(duì)每月自訂的質(zhì)檢工作目標(biāo)還沒(méi)有完全達(dá)到;

  四、在工作中還存有著顧此失彼;

  五、對(duì)管理人員的檢查提示還不夠大膽;

  新年質(zhì)檢工作設(shè)想:

  一、促動(dòng)各分店自檢工作的順暢;

  二、增強(qiáng)各分店日檢的復(fù)查力度;

  三、規(guī)范各分店日檢扣分考核的實(shí)施;

  四、堅(jiān)持各分店周月檢制度的執(zhí)行;

  五、提升各分店質(zhì)量監(jiān)督的實(shí)效