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農產品市場調查報告實用(8篇)
在生活中,報告對我們來說并不陌生,報告包含標題、正文、結尾等。那么報告應該怎么寫才合適呢?下面是小編整理的農產品市場調查報告,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
農產品市場調查報告1
根據省政府晉政辦發(fā)電[20xx]年114號“關于在全省開展農業(yè)產業(yè)化經營情況大調查的通知”安排,區(qū)政府專門成立了大調查領導組,副區(qū)長寧山崗任組長,安新宇副秘書長趙玉良局長任副組長,抽調相關部門的骨干力量組成調查組,從7月11日至7月25日,對全區(qū)農產品批發(fā)市場、集貿市場、農產品超市、儲藏營銷單位等農產品流通組織及流通大戶、重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農村進行了全面調查摸底,并深入具有代表性的批發(fā)市場、超市等單位進行實地調查研究,F將我區(qū)農產品市場調查情況報告如下:
一、農產品市場現狀
(一)畜產品市場
1、營銷單位。我區(qū)肉禽蛋營銷單位共有兩家,分別是外貿公司榆次肉聯廠冷庫、榆次區(qū)食品公司冷庫。經營的品種主要有豬肉、禽肉、羊肉、兔肉和禽蛋等。外貿糧油食品公司肉聯廠冷庫始建于1972年,占地面積20xx平方米,自建廠以來,畜產品全部出口外銷,主要經營兔肉和羊肉,兔肉出口日本、美國和歐洲各國,羊肉主要出口中東國家,20xx年銷售額580萬元,實現利潤20萬元,繳納各種稅費98萬元。榆次區(qū)食品公司冷庫始建于1963年,占地面積1500平方米,畜產品主要供應本地市場,20xx年銷售額320萬元,實現利潤10萬元,繳納各種稅費40萬元。
2、產品批發(fā)市場。我區(qū)畜產品批發(fā)市場主要有兩個:榆次區(qū)匯隆市場和商貿城市場,主要經營豬肉、禽肉、羊肉和水產,產品主要供應本地市場。匯隆市場始建于1993年,商貿城市場始建于20xx年,經營方式都以個人租賃為主,年銷售額分別為1150萬元、2100萬元,分別占榆次市場從份額的10%、15%,兩個市場的管理從業(yè)人員分別為2人和5人。
3、產品集貿市場。我區(qū)以零售為主的集貿市場主要有金貓市場、菜園街市場、路西市場、校園路市場和經緯廠市場等,市場份額占全區(qū)市場的40%。
4、畜產品超市。我區(qū)畜產品經營超市有田森超市一部、二部、華聯超市、普家樂超市和鐵華超市。其中田森超市和鐵華超市采取租賃的經營方式,華聯超市和普家樂超市采取連鎖的經營方式,市場份額占全區(qū)市場的20%。
(二)果品市場
1、果品批發(fā)市場。我區(qū)批發(fā)市場主要有北田鎮(zhèn)豆腐莊批發(fā)市場,年交易總量500萬公斤,全部批發(fā)到省外,年交易總額350萬元,市場輻射相鄰35個村,該市場有管理人員1名,從業(yè)人員10名。榆次區(qū)北田鎮(zhèn)北田村果蔬批發(fā)市場,正在建設之中,其占地面積8000平方米,現已投資50多萬元,交易大棚5個共1440平方米,基礎設施及圍墻建設已基本完成,預計今年秋季投入使用。其它如榆次匯隆批發(fā)市場、晉中富通綠色農產品開發(fā)有限公司等,也兼營水果批發(fā)。
2、品集貿市場。城區(qū)果品集貿市場,年銷售量在1000萬公斤,年交易額500萬元,市場輻射到平遙等鄰近縣區(qū),該市場屬于自發(fā)的果品集貿市場,無專人組織,沒有形成正常的管理體系。
3、營銷大戶。我區(qū)銷售大戶有北田鎮(zhèn)豆腐莊村陳二棉,異地批發(fā)紅星和新紅星,年銷售量500萬公斤,年銷售額300萬元;莊子鄉(xiāng)下黃彩趙石愛,異地批發(fā)紅星、新紅星,年銷售量300萬公斤,年銷售額600萬元;莊子鄉(xiāng)義井王承林異地批發(fā)紅星、紅富士,年銷售量60萬公斤,年銷售額130萬元;東趙鄉(xiāng)訓峪的閻貴虎異地批發(fā)梨、蘋果,年銷售量300萬公斤,年銷售額500萬元。我區(qū)紅棗營銷企業(yè)處于起步階段,沒有出現較大的營銷企業(yè),紅棗銷售以大戶營銷為主,紅棗銷售大戶有10多戶,較大的營銷大戶有王連貴、王大躍等,產品主要銷往東北、北京、廣東等地,銷量約100萬公斤。
4、營銷企業(yè)。我區(qū)的富通綠色農產品開發(fā)有限公司、晉中納特福果業(yè)有限公司、莊子鄉(xiāng)榆城坪新順果脯廠,都是正在興起的.果品種植、加工、銷售的新型企業(yè)。新順果脯廠占地1。5畝,年果品加工量20萬斤,年銷售產值52萬元。晉中納特福果業(yè)有限公司年消化果品10。8萬斤,年產量7。2萬斤,年產值64萬元。
5、營銷協會。榆次棗業(yè)協會,主營棗類產品的儲藏加工,有經營場地800平方米,20xx年9月開業(yè),年銷售量250萬斤,年銷售額250萬元,年利潤額110萬元。晉中市果業(yè)協會也吸納了不少我區(qū)的果品銷售經紀人,帶動了全區(qū)果品銷售。
6、果品超市。榆次金虎便利超市,主營棗類品種,年銷售量2噸,年銷售額1。5萬元,年利潤額0。6萬元。
全區(qū)果品年銷售量6000萬公斤,年銷售額7200萬元,其中批發(fā)市場銷售1500萬公斤,銷售大戶銷售1170萬公斤,占銷售總量的45%,剩余55%的果品均是零散批發(fā)。
。ㄈ┘Z食市場
1、加工營銷單位
(1)糧食加工營銷企業(yè)。我區(qū)有生力面粉廠、東陽、魏岳、郭村、修文、源渦等20多家規(guī)模型股份或私營面粉加工企業(yè),年加工能力達5000萬公斤,超過全區(qū)小麥總產量。
(2)油脂加工營銷企業(yè)。晉北油脂廠、誠信油脂廠等,年加工銷售油料15萬噸。
。3)釀造營銷企業(yè)。以懷仁四眼井釀造集團公司和南六堡曲醋廠為重點的釀造群體,食醋年產銷量6萬余噸,轉化糧食1000萬公斤。
。4)飼料加工銷售企業(yè)。鯤鵬飼料集團、亨通飼料公司和強大飼料公司,三大飼料企業(yè)年產銷飼料達10萬噸,轉化糧食1億多公斤。
2、糧食批發(fā)市場。什貼鎮(zhèn)葵花籽交易市場是發(fā)展我區(qū)支柱產業(yè)的一個重點工程,該市場占地8000平方米,總投資80萬元,現已建成農副產品儲存?zhèn)}庫2400平方米,交易貨場20xx平方米,此工程主要依托什貼、郭家堡、張慶等供銷社,重點解決我區(qū)農民農副產品的賣難問題,建成山西最大、可輻射全國近二十個省市的農副產品集散中心,預計全年可收購葵花籽1500萬公斤,小雜糧、豆類、玉米等200萬公斤,可推銷各種農副產品4000萬元。
3、糧食營銷大戶。雷貴友,1998年開始經營糧食業(yè)務,有場地300平方米,年糧食銷售量1400萬公斤,年利潤額10萬元。
(四)蔬菜市場
1、蔬菜批發(fā)市場。
。1)東陽鎮(zhèn)蔬菜批發(fā)市場,占地42畝,建筑面積6250平方米,其中交易大棚面積5250平方米,20xx年6月開業(yè),年交易量2。5萬噸,年交易額4。5億元,建有無公害蔬菜質量安全監(jiān)測站,開通了蔬菜國際互聯網站,產品遠銷河北、河南、山東、北京、天津、武漢等大中城市。榆次匯隆批發(fā)市場,屬綜合性農產品批發(fā)市場,兼營蔬菜、水果、肉類等,年交易量為一億余元。蔬菜產品主要銷往本區(qū)。
2、蔬菜集貿市場。主要有金貓市場、路西市場、菜園街市場、校園路市場和經緯廠市場。屬綜合性農產品集貿市場,兼營蔬菜、水果、肉類等。蔬菜產品主要銷往本區(qū)。
3、蔬菜儲藏營銷企業(yè)。晉中富通綠色農產品開發(fā)公司的農產品批發(fā)市場,占地285畝,設有業(yè)務洽談室、農產品檢驗室、產品包裝室及產品裝卸車間,交易品種以反季節(jié)蔬菜為主,產品銷往武漢、上海等大城市,年交易量達1500噸,交易額達300萬元。
4、蔬菜營銷協會。主要有蔬菜貯藏協會、貯藏研究會、蔬菜營銷協會等。蔬菜貯藏協會,發(fā)展土窯洞、地下窖、機械恒溫庫,引進最新保鮮袋貯藏法、氣調保鮮法、空氣電離子保鮮法等對蔬菜進行貯藏,年貯量8000萬公斤,增值3200萬元以上。蔬菜流通協會,有會員113人。蔬菜營銷協會,有經營場地1667平方米,1998年開業(yè),年銷售量500萬斤,年銷售額200萬元,年利潤額4萬元。東陽鎮(zhèn)貯藏協會帶頭人、東陽鎮(zhèn)支部書記杜玉富于1998年10月破土興建大型恒溫庫,已投資200萬元,建成了25座,一次性保鮮1000噸蔬菜,年純利潤20萬元。
5、蔬菜營銷經紀人、大戶。全區(qū)常年從事蔬菜營銷的經紀人達到 1000多人,其中銷菜量200萬斤以上的大戶達34人,并涌現出了像王二只、孫校、鄭貴、王四守、張新衛(wèi)、趙四清、許月喜等一批年銷菜量造千萬公斤以上的大戶,年銷菜量5億公斤。
二、農產品市場存在的問題
。ㄒ唬┺r產品市場建設滯后。我區(qū)緊鄰省城太原,又地處晉中市區(qū),各類農產品有較大的市場需求,80%的農產品需要外銷和供應本地市場。我區(qū)目前農產品批發(fā)市場只有東陽蔬菜批發(fā)市場、什貼葵花批發(fā)市場、匯隆批發(fā)市場、榆次商貿城市場等,集貿市場主要有金貓市場、路西市場、菜園街市場、校園路市場、經緯廠市場等,設施簡陋,多屬于馬路市場。這些市場除具備集中交易功能外,儲藏保鮮、物流配送、農藥殘留檢測和現代化市場信息等各項服務功能大多數市場不具備。
。ǘ┺r產品商品化程度底。我區(qū)龍頭企業(yè)少,經營規(guī)模小,規(guī)模效益體現不出來,對我區(qū)農產品市場的拉到作用不明顯。如我區(qū)的紅棗種植面積30萬畝,其中掛果面積10萬畝,年產量500萬公斤,產值20xx萬元。但全區(qū)紅棗加工、營銷企業(yè)剛剛處于起步階段,數量少、檔次低、加工能力小,現在加工企業(yè)只有5家,以初加工為主,銷售企業(yè)沒有出現,銷售大戶也只有10多戶。
。ㄈ┢放粕伲瑹o特色。20xx年以來,我區(qū)農業(yè)開始了新一輪的戰(zhàn)略機構調整以蔬菜、紅棗、畜牧業(yè)為三大主導產業(yè),以建設蔬菜、紅棗、畜牧、加工四大基地為目標,堅定不移地走農業(yè)產業(yè)化道路。蔬菜、紅棗、畜牧產業(yè)獲得迅猛發(fā)展。20xx年,全區(qū)蔬菜播種面積已達34萬畝,蔬菜總產量11。63億公斤,全年蔬菜銷售總收入5。47億元。紅棗從20xx年前的4萬畝猛增至30萬畝,紅棗產量500萬公斤,產值20xx萬元。畜牧業(yè)按照“穩(wěn)豬雞、上牛羊、突出發(fā)展奶牛業(yè)”的發(fā)展思路,肉蛋奶產量分別達到15343噸、9770噸、8117噸,奶牛存欄4288頭,畜牧業(yè)總產值3。05億元。可見,我區(qū)的農產品主導產業(yè)已初具規(guī)模,但品牌少、無特色的情況仍很嚴重。如我區(qū)紅棗種植面積與太谷縣不相上下,但中國紅棗之鄉(xiāng)的牌子卻被太谷縣拿走了。我區(qū)的蔬菜,20xx年就申報注冊了“魏榆”牌,但至今牌子叫不響,運作不起來。
三、建議與規(guī)劃
。ㄒ唬┐蛟扉_拓國內外農產品市場的“聯合艦隊”。我區(qū)農戶生產的農產品如何進入國內外大市場,是農產品市場建設面臨的一個難點。而解決問題的出路在于完善農村市場機制,健全農村市場體系。實踐證明,各種類型的專業(yè)合作社,既增強了統(tǒng)一服務的功能,又發(fā)揮了家庭經營的潛力,是一種更加適應市場經濟體制的雙層經營體制。以市場需求為導向,把生產、加工、銷售聯為一體,使各具特色的優(yōu)勢產品形成區(qū)域性的主導產業(yè)。此舉能夠在農村與市場間架設橋梁,突破區(qū)域界限,擴大農業(yè)的產業(yè)帶和產業(yè)群。健全農產品市場體系,發(fā)展現代化流通方式,形成一批開拓國內外農產品市場的“聯合艦隊”。采用電子商務網絡等現代交易手段和流通方式的農產品批發(fā)拍賣市場,形成全國統(tǒng)一、開放、競爭有序的農產品市場體系。在“農戶—合作經濟組織—生產基地—批發(fā)市場—配送中心—連鎖超市”完整通暢鏈條的引導帶動下,建立一批大型農產品加工企業(yè)和優(yōu)勢農產品生產基地,產銷聯合,打造開拓國內外農產品市場的“聯合艦隊”。
(二)多方籌措資金支持農產品市場建設。我區(qū)財政經費比較緊張,無能力為農產品市場建設投入大量的資金。在這種情況下,應積極爭取國家資金支持農產品批發(fā)市場建設。與此同時,重視帶動、吸引社會資金和銀行貸款參與到農產品市場建設中來,加快農產品市場建設步伐。如我區(qū)的山西普家樂商貿有限公司,圍繞建設現代物流中心目標,努力營造大流通、大商貿、大市場的格局,從 20xx年7月開始實施普家樂農村連鎖經營服務項目,計劃在農村發(fā)展和建設49個連鎖超市,同時建設一個占地60畝大型物流配送中心。20xx年經發(fā)展與改革委員會批準立項,是我區(qū)“五大中心”建設重點工程,晉中市“雙百”項目重點工程。目前,配送中心建設已完成工程量60%,我區(qū)農村連鎖已建成東陽、張慶、永康三個連鎖店。三店試營以來,深受農民歡迎,已有跨區(qū)3鄉(xiāng)10村村民來超市購物,甚至永康店已有太原南郊村民光臨,給農民帶來極大的方便,從根本上解決了農民的買難賣難問題,真正意義上實現了為三農服務。
。ㄈ┺r產品市場建設要高標準、高起點。今年6月,商務部會同國家標準委組織有關單位起草了《農副產品批發(fā)市場開業(yè)技術條件》和《農副產品批發(fā)市場等級劃分及評定》兩個國家標準,目前正向社會公布并征求社會意見,在年內一旦修改完成后,將按場地環(huán)境條件、設施設備條件、綜合管理能力和信用管理四個方面,把全國的農副產品批發(fā)市場按照四個等級劃分,從高到低依次分為:四A級(AAAA)、三A級(AAA)、雙A級(AA)、A級(A)。主要對農副產品批發(fā)市場的經營環(huán)境、經營設施設備和經營管理提出了技術標準,比如要求市場“應設在交通方便之地,應考慮與周圍商圈服務的協調性”;交易大廳“宜建單層結構”;市場“以生鮮肉類交易為主的應與國家認定的定點屠宰點場廠掛鉤”等。我區(qū)建設農產品批發(fā)市場也應參照國家標準,高起點地建設農產品市場。
(四)新建一個綜合農產品批發(fā)市場。目前,我區(qū)農產品供應,主要集中在匯隆市場和窯新街及大同街的馬路市場。這些市場擔負著我區(qū)85%以上的蔬菜、水果等農產品的供應。這些市場多為馬路市場、露天市場,已不能適應我區(qū)農產品市場需求。有鑒于此,我區(qū)擬在榆次東南城市邊緣興建一農產品綜合批發(fā)市場,該市場具有獨特的區(qū)位優(yōu)勢和交通優(yōu)勢,北托消費市場,南依生產基地,輻射華北,通向全國的農產品中心市場。該市場為我區(qū)現有市場的升級版,除具備集中交易功能外,還具有儲藏保鮮、加工、物流配送以及農藥殘留檢測和現代化市場信息等各項服務功能。并積極做好實施農產品準入制度的準備工作。在軟件上,要建立完善的規(guī)章制度,先進的交易方式,規(guī)范的交易行為,不斷提高組織管理水平。實現“建一個市場,創(chuàng)一流品牌,帶一片經濟,富一方百姓”的局面。該市場建成后可容納經營戶300余戶,面積為90畝。這項工程正在緊張籌備中。
農產品市場調查報告2
一、農貿市場的基本情況
全市現有規(guī)模較大的農貿市場x家(糧貿市場不在此列),分屬x個建設和管理主體:波月市場占地x平米,共有各類攤位近x個(含固定和零擔攤位),主營蔬菜、肉食品、禽類、水產品、干貨等農副產品,歸屬農業(yè)局,由波月市場管理處管理;禾青市場占地x平米,有各類攤位x多個,主營蔬菜、肉食品、禽類、干貨等農副產品,歸屬禾青鎮(zhèn),由禾青市場管理所管理;冷江市場、禾青三角坪市場、陶塘市場、株木山市場、桃園市場、集中市場、東站市場、布溪和諧市場、同興市場、楓樹坳市場、鐵廠家屬區(qū)市場等11個市場歸屬市場服務中心并由其管理,其中冷江市場有各類攤位x多個,是全市最大的綜合性農貿市場,主營蔬菜、肉食品、禽類、水產品、冷凍食品、熟食、蛋類、干貨等農副產品,承擔了市區(qū)x%以上農產品的供給,是全市家禽、蔬菜、水產品等的主要集散地;桃園市場經營面積x平米,有各類攤位x來個,劃分蔬菜、肉類、水產、家禽、綜合類五大功能區(qū);禾青三角坪市場位于金信社區(qū)內,室內面積x平米左右,室內攤位x多個,蔬菜銷售攤位占用馬路成為馬路市場;陶塘市場位于北礦,有各類攤位x多個;株木山市場位于南礦,有各類攤位x多個;其它6個市場地處市郊,以蔬菜攤位為主,共可安置零擔x擔左右,兼營少量肉食、水產品;江南市場剛建成投入使用,由于其權屬存在爭議,暫由市場服務中心和波月市場管理處共同管理,相關問題正在協商處理。
二、存在的主要問題
。ㄒ唬┦袌龉芾聿坏轿弧R皇鞘袌鰷嗜塍w系建設滯后。市場服務中心、波月市場管理處、禾青市場管理所等部門都沒有建立系統(tǒng)的'市場準入制度,對哪些農副產品可以進入市場、農副產品進入市場需要哪些檢驗檢測資料和憑證沒有詳細規(guī)定,在實際操作中主要靠其他職能部門把關。二是市場管理沒有形成合力。農貿市場農產品的經營監(jiān)管涉及城管、農業(yè)、工商、畜牧、商糧等多個執(zhí)法部門,這些部門大多各自為政,對日常監(jiān)管及監(jiān)管發(fā)現的問題與市場管理主體之間缺乏信息共享機制,不能與市場管理主體形成管理合力。三是市場內部管理不很規(guī)范。冷江市場、波月市場、桃園市場等較大的市場安排有專人管理,制定了管理的相關規(guī)章制度,但精細化管理、零攤零擔管理等制度沒有完全落實,除冷江市場外其它市場沒有設置母豬肉專柜或實行掛牌出售,自產自銷區(qū)農產品產地不可追溯,占道經營個別存在,郊區(qū)棚架市場管理水平與城區(qū)市場有明顯差距;相關臺賬資料不齊全,市場服務中心、波月市場管理處、禾青市場管理所等市場管理主體都不能提供多少管理資料,市場內攤主的進貨憑證、票據隨意放置、丟棄,沒有按相關規(guī)定建檔保存。
(二)農產品質量監(jiān)管不到位。一是監(jiān)管存在盲區(qū)。農業(yè)、工商、畜牧、商糧等部門對城區(qū)的農貿市場進行了監(jiān)管,對一些偏遠的、規(guī)模小的農貿市場基本上處于放任狀態(tài),這些地方成為監(jiān)管的盲區(qū),如禾青鎮(zhèn)沒有定點屠宰場,瘦肉精檢測、疫病檢測、索票索證等監(jiān)管難到位;郊區(qū)市場蔬菜的農藥殘留檢測基本上是空白。二是質量檢測能力太弱。農產品質量檢驗檢測中心當前只能對蔬菜農藥殘留、生豬瘦肉精等進行抽檢,而且檢測的頻次很低、品種很少,不能全覆蓋;干貨、禽類、水產品、熟食、冷凍食品等其它農副產品質量的鑒定還處于眼看、手摸、鼻聞的原始階段,農產品質量檢測實際上難見成效。
(三)市場硬件設施不完善。禾青市場消防通道本就不寬,還被非法占用搭建遮陽棚,導致消防驗收不過關,工商部門不能為其辦理營業(yè)執(zhí)照,自20xx年至今一直處于非法經營狀態(tài);禾青三角坪市場地處交通要道口,范圍狹小,市場周圍沒有排水溝,環(huán)境衛(wèi)生、交通狀況都很差,周邊群眾意見很大,強烈要求將其搬遷。
三、建議意見
(一)強化市場管理。要盡快建立標準化的市場準入體系,列出市場準入的產品目錄和相關要求,市場管理主體按照準入制度嚴格把好準入關口。要規(guī)范市場內部管理,完善相關管理制度并落到實處。要建立市場管理聯動機制,城管、農業(yè)、工商、畜牧、商務、質監(jiān)等執(zhí)法部門與市場管理主體之間要及時通報有關信息,根據實際適時成立市場管理辦公室并賦予其相應職能。
(二)強化農產品質量監(jiān)管。要延伸監(jiān)管觸角,著重加強對偏遠的、規(guī)模小的農貿市場農產品質量的監(jiān)管,加大巡查、檢測力度,派出專人駐守值班,消除監(jiān)管盲區(qū)。要整合檢測資源,加強檢測能力建設,加大對蔬菜農藥殘留、生豬瘦肉精、重金屬含量等抽檢的品種和頻次。
。ㄈ┘訌娛袌鲇布O施建設。要花大力氣抓好禾青市場的消防通道建設,爭取早日通過消防驗收,辦好營業(yè)執(zhí)照;要做好禾青三角坪市場異地改建的可行性調研,或提出原地改造的可行性方案。
農產品市場調查報告3
20xx年入秋以來,部分農產品降價滯銷現象在多地發(fā)生,農民利益受到傷害,“三農”問題再次凸顯,為此,筆者深入晉城市域內的4縣(市)6個專業(yè)村進行了專題調研,現將有關情況報如告下。
一、調查情況
沁水縣鄭莊鎮(zhèn)南大村,是一個蘋果專業(yè)村,共有324戶,907口人,耕地3600畝,其中新老果園140O畝,占總面積的38%,有成年蘋果樹5萬余株,平均單株產量40斤,200個經營戶可年產蘋果200多萬斤,去年蘋果每斤平均售價2.5元,戶均年收入2.5萬元。今年平均斤售價2元左右。全村要減收100多萬元。其中最大的專業(yè)經營戶郭虎保種植蘋果12畝,總產蘋果6萬余斤,平均畝產5000斤,雖比去年增產,但收入反比去年下降,至今仍有很多蘋果銷售不了。
沁水縣固縣鄉(xiāng)安上村,是一個蔬菜專業(yè)村,共有304戶930人,總耕地2750畝。其中蔬菜種植面積1500畝,占耕地面積的55%。200多棟蔬菜大棚,生產的小瓜、茄子、青椒、西紅柿等售價與去年基本持平,但南瓜、豆角、茄子、紅白蘿卜、白菜、大蔥等大田菜售價均比去年略有下降。
陵川縣西河底鄉(xiāng)嶺東村,是一個玉米專業(yè)村。全村150戶600余人,耕地1200畝,共種植玉米1000畝。平均畝產達千斤,今年總產100萬斤,去年每斤售價1.2元,今年0.8-0.9元,因此全村少收入40萬元以上。其中最大的種植戶畢五保承包100畝,共產玉米10萬斤,雖比去年增產,卻比去年減收4萬多元。
沁水縣胡底鄉(xiāng)李家山村,種的谷子比較多。去年共種谷子100多畝,畝產800多斤,總產近10萬斤,每斤谷子售價4元左右,小米5-6元。農民很高興,種植的積極性大增,今年共種谷子200多畝,畝產與去年一樣,總產約20萬斤,比去年增加了1倍,但每斤只賣2元多一些,價格降了近一半,結果增產不增收。有幾戶兩年都種了10畝谷子,由于價格下降太多,今年的收入基本上只有去年的一半。農民氣憤而無奈地說:“米價賣了個谷價,老百姓吃虧太大,是誰坑了農家,誰能給咱補差?”
高平市寺莊鎮(zhèn)南峪村,是一個黃梨專業(yè)村,全村126戶507人,共有耕地1000畝,共種植黃梨和酥梨樹3000余棵,梨的總產約30萬斤,去年市場梨價每斤約2元,最差的也不下0.8元,今年市場每斤梨價1.5元,差的0.5元,平均每斤降價0.5元,全村損失10多萬元,且銷路不暢。典型戶崔國章有梨樹100多棵,產梨1萬多斤,因降價比去年少收6千多元。
澤州縣周村鎮(zhèn)葦町村是周村鎮(zhèn)第二大村,包括4個自然村,12個村民小組,共有1178戶3027人,總耕地4800畝,農作物種植多元化,有小麥、玉米、谷子、大豆,油菜、葵花等,20xx年底人均純收入為9130元。20xx年小麥每斤收購價為1.1元,和2xx4年基本持平。玉米收購價為每斤0.7-0.8元,比20xx年價格下降0.3-0.4元。谷子每斤2元左右比去年下降一半。高粱每斤下降0.5元,大豆基本持平,油菜籽每斤下降0.5元,生豬價經常波動,最近毛重每斤為8元左右。雞蛋基本持平。羊價毛重每斤去年售12-13元,今年一斤9元左右。牛肉毛重每斤仍是13-15元。獺兔皮前幾年一張70-80元,今年一張最多20元也沒有人過問。在周村鎮(zhèn)現在種一畝玉米需投資化肥200元,種子150元,犁地60元,種地30元,機收60元,共需400-500元。玉米平均畝產1000斤,每斤售0.8元,毛收入一畝800元,除去成本400元,純收入還不如養(yǎng)一箱蜂高。
二、全國情況不容樂觀
農產品降價滯銷并非我市獨有,據媒體披露,在其他一些地區(qū)乃至全國也普遍發(fā)生?梢哉f今年是多年以來農產品價格波動最為劇烈的一年。今年3月,陜西省禮泉縣出現近百萬斤貢梨滯銷;4月浙江溫州蒼南遭遇大面積番茄滯銷;5月安徽長豐遭遇草莓滯銷,全縣損失超過1.5億元;同月,福建南安百萬斤楊梅滯銷。陜西涇陽縣的圣女果出現賣難。5月以來,被媒體公開報道的西瓜滯銷現象就出現在廣西、安徽、江蘇、河南、山東、河北、遼寧等多地。陜西周至縣竹峪鎮(zhèn)蘭梅塬村是遠近聞名的油桃生產基地,6月中旬,油桃成熟了,卻沒有客商來收購,果農們無奈之下將滯銷的油桃倒進村頭的河道里。還有很多桃子爛在了樹上。早熟葡萄,受前期水果價位下降的影響,產地銷售價也下降了很多。今年農產品價低賣難導致農戶收入下降,嚴重傷害了農戶種植的積極性,也使農民成了市場疲軟的最大受害者。
三、對農產品降價滯銷的幾點看法
今年農產品的降價滯銷,既是全國性普遍現象,又有區(qū)域性季節(jié)性特點,在有些地區(qū)不太明顯,在有些地區(qū)格外嚴重。在市場經濟的環(huán)境下,這種波動也屬正常。
這種現象的發(fā)生既有客觀上的原因,又有主觀上的原因,是兩種原因交互作用的結果。從客觀上看,一是農業(yè)生產和農產品流通仍受氣候條件制約,比如晉城今年風調雨順,玉米谷子豐收,導致這兩種產品因供應過多而降價。又如陜西省周至縣竹峪鎮(zhèn)蘭梅塬村生產的油桃,就因為當地連續(xù)多天降雨,導致油桃無法采摘而爛到了地里。二是受經濟下行的影響,不少企業(yè)經營困難,職工收入減少,購買力相對下降,導致農產品經銷商對銷售市場缺乏樂觀的預期,收購積極性下降,出現壓價收購行為。三是國際市場大宗農產品價格暴跌,導致部分農產品進口過多,沖擊了國內市場。
從主觀上看,一是政府有關部門未能及時準確發(fā)布市場需求信息,農民盲目跟風種植所致。二是農產品種植存在品種單一,質量不高,品牌不響問題,市場競爭力太低。三是農產品經銷的中間環(huán)節(jié)太多,綠色通道不暢,過路費太高,拉高了終端農產品銷售的'價格,抑制了消費。
前幾年晉城圍繞煤炭產業(yè)做事的人收入和購買力很高,一定程度上拉高了農產品的銷售價格,期望值很高的農民對今年市場向下波動缺乏思想準備,因而反應強烈。
四、個人的幾點建議
第一,政府有關部門今后要多到生產和銷售現場,以及農民中間了解情況,少在辦公室聽匯報,少通過電腦了解相關信息,要通過多接地氣努力掌握市場動向,及時準確發(fā)布農產品價格信息,正確引導農民的生產經營活動。
第二,努力消除農產品銷售中間環(huán)節(jié)過多的現象,通過降低過路費,減免相關稅費,開辦公益性農貿市場等措施,為農民自產自銷創(chuàng)造更好的條件。
第三,推動保險救助機制建設,引導農民多為農產品投保,形成風險共擔、利益共享、長期穩(wěn)定的保險機制,防止“糧賤傷農”、“菜貴傷民”的現象重演。
第四,提高廣大農民的市場意識,促使農民積極主動地了解掌握市場信息,逐步適應市場經濟條件下農產品市場不斷變化的形勢。
農產品市場調查報告4
為貫徹落實黨的十七屆三中全會精神和國務院關于搞活流通擴大消費的工作要求,規(guī)范和推動農產品產地批發(fā)市場建設和發(fā)展,近期,我們組織各地農業(yè)部門對全國農產品批發(fā)市場重點對產地批發(fā)市場的基本情況、經營狀況、發(fā)展趨勢等進行了全面調查,結合平時研究和掌握的資料對市場發(fā)展狀況進行了分析?偟目,我國農產品批發(fā)市場建設取得了積極進展,但仍存在一些突出問題亟需解決,今后要結合鮮活農產品優(yōu)勢區(qū)域布局,加快推進“十二五”產地批發(fā)市場建設,提升市場服務功能。
一、對農產品產地批發(fā)市場形勢的基本判斷
改革開放以來,各地堅持把農產品市場體系建設作為現代農業(yè)發(fā)展的重點,圍繞主導產業(yè)和優(yōu)勢特色產業(yè),因地制宜分類培育市場體系發(fā)展,農產品批發(fā)市場成為帶動農業(yè)農村經濟發(fā)展的重要力量。據農業(yè)部門不完全統(tǒng)計,截至20xx年6月底,全國農產品批發(fā)市場發(fā)展3606家,占地面積64.86萬畝,從業(yè)人員達到262.38萬人,投資規(guī)模1101.97億元,市場年交易額13422.5億元。
(一)農產品批發(fā)市場覆蓋范圍廣。經過多年的不斷建設,全國從綜合市場到專業(yè)市場、從種植業(yè)到養(yǎng)殖業(yè)到特色產業(yè),農產品批發(fā)市場經營范圍基本覆蓋了各農業(yè)產品。目前在全國3606家農產品批發(fā)市場中,綜合性市場1367家,占37.9%;專業(yè)市場達2342家,占64.9%。其中糧油市場212家、蔬菜市場992家、水果市場390家、畜禽市場320家、水產品市場182家、特色產品(含花卉、食用菌等)市場246家,批發(fā)市場經營范圍涵蓋了種養(yǎng)業(yè)各產品。
(二)產地市場主渠道作用十分明顯。調查顯示,全國農產品產地批發(fā)市場(含產銷結合市場,下同)2627家,占農產品批發(fā)市場的 72.8 %,其中規(guī)模以上的產地批發(fā)市場1037個,占產地批發(fā)市場的40%。產地批發(fā)市場實現年交易額6709.23億元,占市場年交易總額的50%,帶動農戶 1.1億戶,占全國農戶總數的44%。在農產品流通中的主渠道作用十分明顯。主要特點:
一是蔬菜市場是產地市場的主要代表。調查顯示,大多數蔬菜產地批發(fā)市場設立較早,占市場比重大,運行機制較為健全,社會經濟效益比較明顯。目前,全國蔬菜產地批發(fā)市場689個,占產地市場近三分之一,帶動蔬菜種植1.58億畝,相當于全國蔬菜面積的60%。產地市場集中分布于東部和中部地區(qū),占全國的80.6%。其中東部地區(qū)330個,山東占57%;中部地區(qū)217個,河南占44%。經營品種除了蔬菜外,還有季節(jié)性水果和其它農產品,常年經營,交易活躍。億元以上的蔬菜產地市場286個,年交易額13123.2億元,成為產地批發(fā)市場的主要代表,形成了“產地市場——運銷商——銷地市場”的大流通模式,是向大中城市和外省市供應蔬菜瓜果的重要源頭。
二是水果產地市場優(yōu)勢區(qū)域集中度明顯。在國家推進優(yōu)勢產業(yè)帶建設的帶動下,具有品種特色的水果產地市場正在快速成長,集中度明顯提高。目前全國產地水果批發(fā)市場發(fā)展到184家,占全國水果市場總數的47%。產地市場主要分布于渤海灣的山東、遼寧、河北和西北黃土高原的陜西、甘肅蘋果優(yōu)勢產區(qū),這些地區(qū)以蘋果為主的產地批發(fā)市場發(fā)展到84家,占全國水果產地市場的46%;長江上中游、贛南湘南桂北、浙南閩西粵東三大柑橘優(yōu)勢產區(qū)產地批發(fā)市場發(fā)展到47家,占全國水果產地市場近30%。一些優(yōu)質水果產業(yè)帶發(fā)展如山東棲霞、浙江黃巖、江西贛州等地產業(yè)帶發(fā)展與農產品產地批發(fā)市場的引導密不可分。
三是畜產品產地批發(fā)市場大多集中在中西部地區(qū)。全國畜產品產地批發(fā)市場207個,占全國畜產品批發(fā)市場的68.5%。從分布看,產地市場大多分布于畜牧業(yè)發(fā)達的.中西部地區(qū),其中中部地區(qū)82個,占產地市場的40%;西部地區(qū)65個,占產地市場的31%。大多數畜禽市場以活畜、禽和肉類交易為主。與果蔬產品相比,畜產品多數實行屠宰企業(yè)一體化流通,如新疆XX縣古勒魯克農村畜禽交易市場、內蒙XX旗豐綠畜產品交易市場、廣東XX市白沙江南禽畜批發(fā)市場都實行活禽+屠宰+銷售+企業(yè)加工為的一體化的流通模式。
四是水產品產地批發(fā)市場交易活躍。全國水產品產地批發(fā)市場大多分布在東南沿海、黃渤海水產品捕撈和養(yǎng)殖帶以及江蘇、安徽、江西等長江中下游淡水養(yǎng)殖帶。目前全國水產品產地市場100個,其中沿海的江蘇、浙江、山東、海南產地批發(fā)市場59個,占全國產地市場近60%,由于水產品的國內外市場需求旺盛,帶動產地市場交易活躍,市場輻射面廣,年交易額上億元的市場達到60個,從業(yè)人員3.8萬人,年成交額625.87億元。
(三)產銷市場結合趨于緊密。各地根據產業(yè)優(yōu)勢和經濟發(fā)展特點,培育了一批具有地方特色、符合產業(yè)發(fā)展導向的農產品市場。全國有產地市場2347個、銷地市場1005個、產銷結合市場280個,其中江蘇蘇州南環(huán)橋、廣州江南果菜市場、山東維爾康肉類批發(fā)市場等發(fā)展快、規(guī)模大、機制活,成為銷地市場的代表;江蘇揚州聯誼、山東壽光、青島丁家莊、湖北麻城等市場結合其促進農業(yè)生產和滿足城鄉(xiāng)消費需要的特點,擔當了產地市場與銷地市場的雙重角色;江蘇東臺華東山羊市場、山東青島城陽蔬菜水產品批發(fā)市場、河北XX市金鳳禽蛋農貿批發(fā)市場、新疆XX市華凌畜產品批發(fā)市場等,因地、因時制宜,投資小,輻射面大,是產地市場的典型。
(四)市場輻射能力逐步增強。隨著市場的不斷發(fā)展壯大,對周邊地區(qū)的輻射帶動能力也不斷增強。江蘇XX縣水產批發(fā)市場、武進夏溪花木市場、華東苗禽市場投資企業(yè)、蘇州眾誠鴨業(yè)有限公司分別成為全國最大的螃蟹專業(yè)市場,華東地區(qū)最大的花木交易市場,全國最大的苗鴨產銷集散地。蘇州南環(huán)橋批發(fā)市場下屬的蔬菜批發(fā)市場日成交量1200噸,水產批發(fā)市場日成交量200噸,鮮肉批發(fā)市場日成交生豬1500頭,畜禽批發(fā)市場日成交40000 羽,干貨批發(fā)市場日交易品種20xx種,是XX市及周邊地區(qū)農副產品集散中心。
二、當前產地批發(fā)市場建設中的突出問題
雖然農產品產地批發(fā)市場建設取得了一定的成效,但與現代農業(yè)發(fā)展的要求相比,產地批發(fā)市場建設存在功能不夠強、規(guī)模不夠大、政府引導和扶持跟不上等不容忽視的問題。主要體現在以下幾個方面:
(一)產地與銷地以及集散地之間布局不合理。近年來,隨著全國優(yōu)勢農產品區(qū)域布局規(guī)劃的實施,優(yōu)勢區(qū)域鮮活農產品集中度穩(wěn)步上升。目前全國優(yōu)勢區(qū)域蘋果、柑橘集中度達到50%以上,水產品集中度達到80%以上。生產向優(yōu)勢產區(qū)集中后,客觀上要求建立集散能力強的產地批發(fā)市場和冷藏能力大的保鮮庫。但目前產地與銷地以及集散地之間布局不合理,銷地市場發(fā)展比較充分,目前年交易額在1億元以上的銷地批發(fā)市場558個,而中西部鮮活農產品主產區(qū)產地市場年交易額在1億元的只有346個,發(fā)展相對落后。目前全國1個縣不足1個產地批發(fā)市場,而東部占50%左右、中部占30%、西部只占 20%。特是中西部蔬菜、水果主產區(qū),常年蔬菜產量占全國的40%、水果占45%,而年交易額上億元的產地蔬菜市場只占25%,水果市場占30%,畜禽市場占不到全國的4%,生產和市場建設重倚輕的矛盾十分明顯,這是導致優(yōu)勢產區(qū)鮮活農產品滯銷賣難時有發(fā)生的重要原因。
(二)產地批發(fā)市場及集散地基礎設施薄弱。總體看,全國農產品產地批發(fā)市場以小型為主,年交易額1—5億元的占到30%,億元以下的占58%,且多數市場規(guī)模小、設施簡陋、服務功能不強。在被調查的西部10。▍^(qū))376個產地批發(fā)市場中,占地面積在20畝以下的小市場占到 52%,占地面積在2畝以下占到5%,交易額在5億元以下的占到78%,80%的市場缺乏冷藏保鮮、冷鏈物流設施、信息或質量檢測設施,許多產地批發(fā)市場的場地沒有硬化,缺乏遮陽擋雨的設施,甚至連上、下水道都沒有,臟、亂、差的問題十分突出。
(三)市場交易方式陳舊,交易效率低。目前,大多數產地批發(fā)市場仍沿用對手成交、現金結算的交易方式,處于自發(fā)、紊亂狀態(tài),難以形成公開、公正的交易價格,影響交易安全,還往往導致強買強賣等欺行霸市現象發(fā)生。據調查,目前我國農產品市場實行連鎖經營的交易額占總交易額不到 20%,90%左右的農產品通過對手交易銷售,只有不到10%的市場全部或部分采用了電子商務交易技術,交易效率低。調查顯示,42%農戶自己銷售農產品,45%農戶賣給個體商販,只有不到3%的農戶通過訂單銷售。這些情況使得我國農產品一般要經過3-4級流通環(huán)節(jié),既降低了流通效率,也增加了流通成本,不利于農民增收,對于我國農產品批發(fā)市場參與國際競爭帶來較大的負面影響。
(四)流通主體的組織化程度低,營銷規(guī)模小、效率低。由于農民個體戶或農村經紀人是目前承擔農產品運銷的主要力量,農民專業(yè)合作組織的發(fā)展起步較晚,農產品批發(fā)市場內大多數經銷商的營銷規(guī)模小、效率低,缺乏有實力、信譽好、規(guī)范化的大批發(fā)商、代理商組織,因此不能形成穩(wěn)定的、規(guī);霓r產品供應鏈條。而且,運銷商與生產者之間是一種買斷關系,這樣既不利于提高農民在市場交易中的談判討價能力,又不能使農民分享流通環(huán)節(jié)的利潤。
(五)相應的法律法規(guī)制度建設滯后。近年來,我國農產品批發(fā)市場發(fā)展較快,數量不斷增加,規(guī)模逐步擴大。盡管我國農產品市場的法律法規(guī)體系基本框架已經形成,但現有的一些管理規(guī)定散見于《城鄉(xiāng)集市貿易管理辦法》、《商品市場登記管理辦法》和《農業(yè)法》、《農產品質量安全法》等法律法規(guī)。而這些法律法規(guī)但要么缺少配套措施,要么貫徹執(zhí)行不理想,有的內容陳舊難以適應新形勢的需要。目前,特別是缺乏專門針對批發(fā)市場的法律法規(guī)問題非常突出,這使得農產品批發(fā)市場競爭混亂無序,缺乏有效的行業(yè)管理和政府監(jiān)管,難以形成市場各方主體良性互動機制。而在發(fā)達國家,如日本專門制定有《批發(fā)市場法》,并和其他法律一起對批發(fā)市場類型、設立條件、參與人構成、交易原則、投資方法、上市商品規(guī)格要求等作出了明確規(guī)定,保證了農產品市場體系的健康發(fā)展。
三、農產品產地批發(fā)市場建設的主要任務
我國已進入統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經濟社會發(fā)展、全面建設小康社會的歷史新時期。隨著社會主義市場經濟體制的建立和逐步完善,在國內農產品供求基本平衡、農業(yè)更加對外開放、農民增收難度加大,以及城鄉(xiāng)居民消費水平和生活質量日益提高的大背景下,加快農產品批發(fā)市場改造升級步伐,完善市場功能,構建現代農產品市場體系,具有重要戰(zhàn)略意義。當前產地批發(fā)市場要結合優(yōu)勢農產品區(qū)域布局,建設和改造一批鮮活農產品產地批發(fā)市場,配套建設必要的儲藏保鮮設施和產后清洗分裝等初級加工設備,支持農產品專業(yè)合作組織建設。
(一)強化市場基礎設施建設,拓展市場功能。一是在鮮活農產品優(yōu)勢產區(qū)新建或改擴建產地批發(fā)市場。在蔬菜、水果生產集中連片,面積在20萬畝以上,商品率達80%以上;畜產品、水產品生產集中度較高、商品率達70%以上、商品量達10萬噸以上且沒有交易場所的地區(qū)建立產地批發(fā)市場。對已有市場但基礎設施差、集散功能弱的實施升級改造,重點考慮對既是鮮活農產品優(yōu)勢產業(yè)帶的產地批發(fā)市場又是農業(yè)部定點市場進行升級改造。主要是加強市場供水、供電、道路和通訊等系統(tǒng)的改造建設和交易棚廳的改擴建,切實改善市場交易環(huán)境。二是推進產地批發(fā)市場功能拓展。在批發(fā)市場提供交易場所等基本功能的基礎上,鼓勵和支持拓展價格信息匯集、產品質量控制等功能,鼓勵市場開展加工配送、質量監(jiān)管、規(guī)范包裝、發(fā)展現代流通、壯大市場主體、完善公共服務等。三是加大產地批發(fā)市場輻射效應。指導各地編制農產品批發(fā)市場建設規(guī)劃,合理布局市場經營領域和建設區(qū)域,處理好批發(fā)市場和零售市場、綜合市場和專業(yè)市場、產地市場和銷地市場、傳統(tǒng)市場和新型業(yè)態(tài)之間的關系,注意不同類型市場功能上的銜接和配合,發(fā)揮市場體系群體效能。
(二)支持儲藏、冷鏈和保鮮物流設施建設,減少產后損失。當前,我國鮮活農產品特別是果蔬保鮮、冷藏冷鏈物流產業(yè)應用范圍窄、發(fā)展滯后,果蔬采用低溫物流只有10%-20%(每年果蔬產后損失高達25%—30%),冷鏈物流肉類只有10%,水產品只有20%,而發(fā)達國家果蔬保鮮物流占總產量的80%,果蔬菜損失率在5%以下。支持儲藏、冷鏈和保鮮物流設施建設重點:一是支持產地批發(fā)市場建設儲藏、冷鏈和保鮮物流設施,主要包括:建設市場儲藏貨物倉庫、氣調保鮮庫、恒溫庫、冷凍冷藏庫、冷藏運輸等基礎設施,逐步解決鮮活農產品批發(fā)交易過程的冷鏈“斷鏈”現象;二是支持優(yōu)勢產區(qū)和西部地區(qū)專業(yè)合作組織或農產品營銷企業(yè)建設儲藏、冷鏈和保鮮物流設施。主要包括建設鮮活農產品產后預冷保鮮、冷藏冷凍、冷藏運輸等基礎設施,使主產區(qū)和中西部鮮活農產品冷藏保鮮、冷藏冷凍及儲運能力明顯提高。
(三)支持配套清洗分裝等初級加工設施建設和市場交易環(huán)境改善。強化農產品產后的商品化處理。配套清洗分裝主要建設:產品清洗設施、分選操作臺、自動分選機、水果打蠟設施、包裝設施等。市場交易環(huán)境改善主要包括:水電道路系統(tǒng)改造、市場管理信息化系統(tǒng)建設、質量安全檢測系統(tǒng)建設和衛(wèi)生保潔設施完善。
(四)支持農民合作營銷組織建設。引導、扶持農民合作營銷組織購置必要的冷藏保鮮和冷凍運輸等設備,在規(guī)定的低溫條件下進行農產品加工、分選包裝、儲藏和運銷。推進標準化生產、規(guī)范化管理和經營,發(fā)展壯大農民合作經濟組織,提高農產品物流帶動能力。
四、加強農產品產地批發(fā)市場的措施及建議
農產品產地批發(fā)市場和產地冷鏈物流作為政府公益性基礎設施建設,主要資金來源于公共投入,F提出以下工作措施和建議。
(一)統(tǒng)籌規(guī)劃,合理布局。市場建設應借鑒日本、韓國等國家的經驗,對農產品批發(fā)市場的建設與發(fā)展實行分級規(guī)劃與管理。部一級負責對具有全國性或區(qū)域影響的大型農產品批發(fā)市場進行統(tǒng)一規(guī)劃與布局,當前重點是組織編制好農產品產地批發(fā)市場“十二五”建設專項規(guī)劃(20xx— 20xx),理清市場建設思路,明確指導思想、建設原則與區(qū)域布局,綜合考慮農產品生產規(guī)模及其商品流量流向、地理區(qū)位和交通狀況、消費群體規(guī)模和消費習慣等多種因素,正確處理產地市場與銷地市場、專業(yè)市場與綜合市場的關系,經過科學論證,形成布局合理、統(tǒng)一有序、流通順暢的農產品批發(fā)市場網絡,為爭取國家建設項目做好必要準備。省級負責制定轄區(qū)內大中型農產品批發(fā)市場建設規(guī)劃,嚴格防止受局部利益驅動盲目布點,搞重復建設、無序競爭,造成“有場無市”,浪費人財物和土地資源。
(二)爭取各方支持批發(fā)市場建設。一是協調中國農業(yè)銀行落實與我部簽署的《共同支持農產品批發(fā)市場建設合作框架協議》,加大貸款投放力度。二是積極爭取亞行貸款進行批發(fā)市場建設。20xx年擬選擇安徽、寧夏、江西、重慶、山東、遼寧等6個省市為備選試點省,項目總投資21億元人民幣,其中利用亞行貸款1.5億美元。三是研究完善農產品市場流通扶持政策。參與完善農產品運輸綠色通道政策;研究科學用好增值稅轉型政策幫助農產品流通企業(yè)減輕增值稅負擔;研究降低農產品批發(fā)市場土地使用稅和降低農產品批發(fā)市場用水用電價格等問題。同時提出以下建議:
一是國家對優(yōu)勢產區(qū)鮮活農產品產地批發(fā)市場公益性設施建設給予直接投資。重點支持中西部地區(qū)建設一批具有一定規(guī)模、設施配套、功能齊全、輻射帶動力強的產地批發(fā)市場,支持批發(fā)市場電子結算管理系統(tǒng)、安全監(jiān)控系統(tǒng)、質量檢測系統(tǒng)、信息收集發(fā)布系統(tǒng)、垃圾處理設施等公益性基礎設施,幫助完善和提升市場功能,增強流通效率。
二是對市場其他設施和優(yōu)勢產區(qū)、西部地區(qū)專業(yè)合作組織或農產品營銷企業(yè)建設儲藏、運輸、冷鏈和保鮮物流等基礎設施建設給予貸款貼息支持。主要用于市場土地平整硬化、水電路配套、交易廳棚建設、儲藏保鮮庫土建工程等,建議安排財政貼息貸款予以支持,以引導鼓勵利用信貸資金。
三是將鮮活農產品物流相關設備納入農機購置補貼范圍。在國家農機具購置補貼財政專項中增加農產品物流設施相關設備購置項目。主要包括儲藏保鮮機電設備,鮮活農產品清洗、分選和裝卸設施設備,農用運輸設備、畜產品分割設備等,幫助增強物流技術裝備水平。
四是將盡快研究出臺專門的法律法規(guī)。建議國家抓緊研究制定《農產品批發(fā)市場法》或《農產品批發(fā)市場管理條例》,明確批發(fā)市場的公益或準公益性質,對市場類型、設立條件、參與人構成、交易原則、投資方法、上市商品規(guī)格要求、行情波動、風險控制、上市商品組織等做出界定,并及早列入立法計劃,解決法律缺失和空白問題。
農產品市場調查報告5
一、農產品市場基本情況
20xx年1月,調查組對市民關注的糧油、肉禽、水產品、蔬菜、水果等19小類農產品的價格進行了調查。
從走訪調查結果看,糧、油市場供應寬松,需求一般,大米價格穩(wěn)定,食用油價格呈現小幅下跌態(tài)勢,其中菜油價格環(huán)比下降8%。肉、禽、蛋、水產品市場供應充足,豬肉、活雞、雞蛋、河魚零售均價與上月基本持平。蔬菜價格基本保持穩(wěn)定,調查組所調查11種果蔬品種中5種蔬菜環(huán)比出現下降,降幅保持在xx%—20%左右,下降幅度最大的是茄子,較上月價格下降20%;3種蔬菜價格環(huán)比出現上漲,其中白菜、白蘿卜上漲5%,大蒜上漲57%;3種水果價格環(huán)比出現上漲,其中蘋果漲30%、橘子漲45%、香蕉漲3%。
二、農產品市場價格變化原因
1、糧油市場穩(wěn)定原因是近期國家發(fā)改委發(fā)布“保供應、穩(wěn)物價,必要時投放儲備糧油”的信息,促使糧油加工企業(yè)加大出庫力度,市場貨源充足。
2、豬肉價格穩(wěn)定原因是豬肉市場供應量增加,生豬屠宰量由平時的每天450頭增加到600頭,保證了市場供應充足,保障了豬肉價格的穩(wěn)定。
3、近期本地天氣情況良好,運輸成本沒有上漲。云南、貴陽、威寧等地運來的反季節(jié)蔬菜大量上市,市場供應充足,部分蔬菜價格都有不同程度的降幅;大蒜價格出現大幅度上漲,主要原因是國內、國際需求量普遍增加,國內大蒜種植面積減少,大蒜收購價格提高,使本地市場大蒜價格環(huán)比上漲57%。
4、由于本地產的蘋果、橘子都面臨過季,產量下降,滿足不了市場需求,F在市場上銷售的蘋果、橘子基本是靠外運進來,造成本地市場上的水果價格漲幅較大。
三、農產品市場存在的問題
1、農貿市場存在短斤少兩、壟斷經營現象。在對群眾的走訪中了解到,荷城農貿市場的雞、魚經常出現短斤少兩現象,而荷城花園作為城鎮(zhèn)人口比較集中的地方,農貿市場管理辦僅允許一家商戶賣雞,一家商戶賣魚。
2、六盤水市農產品價格由市場供需關系決定,作為“菜籃子”的糧、油、肉、禽等農產品也是由市場自行調節(jié)價格,物價部門只進行臨時價格干預。據調查組從各農貿市場管理
辦了解的情況看,康樂菜場賣肉攤位費平均價格為430元/月(其中有30元為管理費),荷城農貿市場賣肉攤位費平均價格為170元/月(其中有20元為管理費),但是荷城農貿市場豬肉均價為11.5元,比攤位費高出一倍的康樂農貿市場的.豬肉均價貴0.5元。同一屠宰場配送的豬肉,到不同的農貿市場零售價就有高有低,增加了老百姓在食品方面的支出。
3、六盤水市沒有上規(guī)模的蔬菜生產基地,本地蔬菜供應不穩(wěn)定,夏季本地蔬菜市場占有率只為50%,冬季本地蔬菜市場占有率僅為30%,而且品種單一,多為白菜、菠菜、蘿卜這類價值不高的產品。絕大部分農產品都是由云南、貴陽等地外運進來,經過多道販賣環(huán)節(jié)才到老百姓“菜籃子”里,致使六盤水市農貿市場里出售的農產品價格高于周邊地區(qū)。
4、六盤水市的農產品流通主要經過農戶—中間代理—產地批發(fā)商—銷地批發(fā)商—零售商—消費者這一供應鏈進行實體流動,中間環(huán)節(jié)過多,造成農戶收入低,消費者食品支出高。
5、農貿市場管理制度不健全。六盤水市農貿市場的管理僅僅限于維護市場秩序方面,農貿市場的“臟、亂、差”現狀沒有得到有效治理,蔬菜沒有統(tǒng)一的物流配送,老百姓在農貿市場購買的產品在安全、衛(wèi)生、價格等方面都缺乏保障。
6、我市沒有搭建農產品價格信息平臺,農產品價格信息不透明,預警和干預機制不夠健全。
四、建議
1、盡快建立生豬活體儲備制度,增強政府宏觀調控能力。豬肉是居民重要的生活必需品之一,也是重要的戰(zhàn)略儲備物資,市場豬肉的供給變化極易導致生活必需品市場的異常波動,六盤水市應盡快落實生豬儲備資金,建立生豬儲備制度。
2、著力發(fā)展六盤水市本地蔬菜生產,建立規(guī)模蔬菜生產基地,穩(wěn)定本地蔬菜供應,增加本地蔬菜市場供應量。
3、著力發(fā)展農產品物流業(yè),減少農產品流通中間環(huán)節(jié),有效解決“三農”問題,平抑物價。
4、針對六盤水市農產品市場“臟、亂、差”現象突出,馬路市場多,很多人口居住密集區(qū)域內沒有正規(guī)農貿市場的問題。取消馬路市場,合理布局,建立正規(guī)農貿市場,加強農產品的檢疫、監(jiān)測及市場監(jiān)管,才能保障市民購買的農產品安全、衛(wèi)生,價格合理。
農產品市場調查報告6
為了熟悉和掌握農產品營銷價格的相關知識,了解農產品價格調整以及不同銷售渠道農產品價格差異的原因,提高科學的市場調研能力,我們小組實地走訪了學校周邊的農貿市場和超市、沙市中商和沃爾瑪,了解了本地農產品大概的市場價格行情。由于沒有對不同時間段的農產品價格的調查,所以本文主要對不同銷售渠道的價格差異的對比分析,在實地問訪中農產品有價格調整幅度的產品大類及具體種類,以及這些調整的原因。
一.調查研究對象、內容、方法和過程
1.調查研究方法。此次調查研究方法為詢問法和直接觀察法。
2.調查研究內容。此次調查研究內容主要分為五大類:糧食類、蔬菜類、水果類、肉蛋類和水產品類。
3.調查對象。此次調查對象為:新風市場、新風二路市場、富迪超市、美廉美購超市、沙市沃爾瑪和沙市中商。
4.調查過程。此次調查時間為20xx年5月28日,主要環(huán)節(jié)為:
。1)設計調查問卷表;
。2)實地走訪;
。3)統(tǒng)計和分析調查表;
。4)總結。
二.調查結果及分析
1.調查結果
2.調查分析
農產品市場價格對比表(零售)
從表中可以看出,農貿市場價格與超市價格每一個類別都有差異(當然這其中也有由于調查的原因,數據的對比性存在一定的缺陷),但可以看出糧食類和水果類的差異較小,蔬菜類個別價格差異較大,如東北大米的差價為0.1725元每斤,而青椒的價格差價達到1.1425元每斤。
3.差異原因
(1)兩者所處的市場環(huán)境不同
農貿市場處于完全競爭的市場環(huán)境,攤販經營者們生產規(guī)模小,所售對象是眾多分散的消費者,市場上存在眾多的競爭者并且經營大致相同的產品,而超市特別是一些大型的超級市場處于壟斷競爭的市場環(huán)境中,由于經營管理水平等的不同,其所提供的產品和服務有一定的差異,導致價格與集貿市場相比也有不同。如沙市沃爾瑪水類產品有專門的高級的制冷和水箱區(qū),一斤鯽魚賣8.8元每斤,而農貿市場只售7.5元每斤。
(2)兩者掌握市場信息的能力不同
農貿市場由于生產經營規(guī)模小,大多是單個的攤戶還有一些流動的攤販,他們所能掌握的市場信息的能力有限,不能根據市場行情的變化適時作出相應的調整,而超市由于其規(guī)模性和專業(yè)性,他可以根據市場的供需狀況、同業(yè)的價格及時作出相應的調整。
4.農產品價格波動因素
在調查過程中我們發(fā)現,像青椒、茄子價格最近有一定的上漲幅度,如青椒,27日價格為1.5元每斤,而28日售價為2元每斤,一天之類漲了0.5元,像瓜果類的產品總體上價格有下跌,香蕉下降幅度最大,而像豬肉、雞肉等肉禽類的產品沒有較大的漲跌幅度。
影響農產品價格波動的因素:
(1)季節(jié)及氣候的影響
農業(yè)生產受自然因素的影響較大,雖然隨著現代科技的發(fā)展,大量反季節(jié)的農產品出現在市場上,但總的來說,農產品的生產還是要受到季節(jié)周期的'影響,而天氣因素是當前科技水平還無法控制的,極端天氣的出現會影響農產品的產量,影響供給量,從而影響價格。
(2)貯存、運輸成本的影響
由于大部分的農產品容易發(fā)霉、變質、不易貯存,如水產品類的農產品,如果沒有相配套的良好的設備,在運輸途中就會變質。現代化的貯存設施會延長農產品的新鮮度,但也會增加農產品的成本,所以農產品的貯存、運輸成本會對農產品的價格產生一定的影響。
(3)相關替代品價格的影響
相關替代品的價格會影響農產品的需求量,從而影響農產品的價格。
(4)國家政策的影響
國家近年來加大了對“三農”的扶持力度,提出并推行了各種有效的扶持措施,如農業(yè)科技發(fā)展政策、農業(yè)種植補貼等,這些政策在直接或間接上對農產品價格會產生一定的影響。如最低保護價收購政策,保護了種糧農民的利益,提高了農民種糧的積極性,促進了糧食的生產增長,提高了產量,從而穩(wěn)定了價格。再如最新的20xx年“中央一號”中提出了要“完善糧食等重要農產品的價格形成機制,建立農產品目標價格制度,切實保證農民收益”,政府的政策能調整農產品的價格,對農產品價格的波動會產生一定的影響。
農產品市場調查報告7
一. 白云農批市場簡介
1.自1992年立項以來,廣州市白云山農產品綜合批發(fā)市場一直本著“永久性、設施全、功能多、標準高”的原則進行硬件設施及規(guī)范的管理、周到的服務等軟件建設,1995年開業(yè)以來,交易品種由單一的蔬菜擴展到糧油、禽蛋、水果、茶葉、土特產等共約100多個品種,農副產品日成交量由300余噸擴大到900余噸,市場1997年成交額達5.4億元,輻射范圍達廣東、廣西、福建、湖南、湖北、安徽、河南、河北、北京、山東、遼寧、內蒙等多個省、市、自治區(qū),已成為廣州地區(qū)穩(wěn)定的農產品流通渠道,成為廣州市人民生活離不開的菜藍子、米袋子。
二. 調查目的:
1.了解白云農批市場的現狀
2. 了解農產品的產地,價格,及運輸方式
3.分析白云農批市場的現狀找出存在的問題,并提出建議
二.調查內容
1.了解白云農批市場的現狀,對市場現狀進行實地的考察。
2.對市場的農產品種類進行調查,以及各自的'產地。
3.對白云農批市場的農產品進行采樣調查,對其產地,價格,物流運輸等。
三.調查基本狀況
糧食區(qū):糧食市場主要經營南方品種較多,大米主要產地是廣東
較多,當然也有湖北,安徽,東北大米等;面粉主要產地是北方;玉米主要產地是廣東。
大米廣東2.05斤 面粉東北2.50斤 食油類:主要經營各地油料有魯花,金龍魚,吉祥結等,也有一些現榨花生油作坊但是規(guī)模不大。
蔬菜區(qū):隨著科學技術的發(fā)展,為了滿足人民的消費需要,蔬菜品種也越來越多,價格穩(wěn)定。蔬菜類是本市場最大的一類。貨源來自省內周邊地區(qū)及全國各大蔬菜生產基地。
下表是調查的一部分內容
土特產區(qū):隨著人們消費層次的不斷提高,市場根據需求對各種土特產的供給量也逐年上漲,供選擇種類繁多。
水果:作用增加維生素的攝入,減少脂肪的攝入;清腸通便;美容護膚;養(yǎng)生保健。
物流運輸:
大米糧油類的主要運輸工具為大中型貨車/集裝車,也有部分通過水路運輸,因為這類貨物容易儲存,對運輸交通工具和運輸時限沒有特別要求。
生鮮類產品進行運輸的時候,最好懸著冷藏車或者擁有制冷設備的運輸工具進行運輸,以保證生鮮產品的新鮮程度。而一般的水果的保險手段,還需要通過紙箱和保鮮膜等包裝工具進行包裝,以減少生鮮的損耗程度。
蔬菜瓜果類作物因為容易腐爛變質,不易保存。故需要長途運輸一般選擇鐵路運輸,甚至少部分價值較高的果蔬通過航空運輸。
短途運輸
則采用公路運輸,中途為了保證果蔬新鮮會噴灑冰塊或清水(有些蔬果不適用此方法),有極少一部分采用冷藏車運輸。
存在的問題:一是缺乏全國統(tǒng)一規(guī)劃。目前,我國尚無全國性的農產品批發(fā)市場發(fā)展規(guī)劃。整體上看,我國批發(fā)市場布局不盡合理,部分地區(qū)市場重復建設、惡性競爭嚴重和部分地區(qū)網點不足、“有場無市”的現象并存。
二是缺少準入、退出機制。由于缺少農產品批發(fā)市場的準入、退出機制,我國農產品批發(fā)市場惡性競爭事件頻發(fā),不僅給競爭雙方造成較大的經濟損失,而且對農產品的穩(wěn)定供應產生不利影響,從市場波及上下游農產品經銷商、消費者、生產者等多環(huán)節(jié)。同時,也帶來了土地資源的極大浪費,有些房地產開發(fā)商以建設市場的名義圈地,經營幾年、甚至根本不經營就轉營其他。
建議:建立完善的制度,出臺相關的法律法規(guī),營造市場的規(guī)范性,定期檢查市場衛(wèi)生情況,如有違反者,罰款,款項用來管理市場的衛(wèi)生情況,互相監(jiān)督,舉報者得到相應的回報。
農產品市場調查報告8
根據省x晉政辦發(fā)電年114號“關于在全省開展農業(yè)產業(yè)化經營情況大調查的通知”安排,區(qū)專門成立了大調查領導組,副區(qū)長寧山崗任組長,安新宇副秘書長趙玉良局長任副組長,抽調相關部門的骨干力量組成調查組,從7月11日至7月25日,對全區(qū)農產品批發(fā)市嘗集貿市嘗農產品超市、儲藏營銷單位等農產品流通組織及流通大戶、重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農村進行了全面調查摸底,并深入具有代表性的批發(fā)市嘗超市等單位進行實地調查研究,F將我區(qū)農產品市場調查情況報告如下:
一、農產品市場現狀
(一)畜產品市場
1、營銷單位。我區(qū)肉禽蛋營銷單位共有兩家,分別是外貿公司榆次肉聯廠冷庫、榆次區(qū)食品公司冷庫。經營的品種主要有豬肉、禽肉、羊肉、兔肉和禽蛋等。外貿糧油食品公司肉聯廠冷庫始建于19xx年,占地面積20xx平方米,自建廠以來,畜產品全部出口外銷,主要經營兔肉和羊肉,兔肉出口日本、美國和歐洲各國,羊肉主要出口中東國家,20xx年銷售額580萬元,實現利潤20萬元,繳納各種稅費98萬元。榆次區(qū)食品公司冷庫始建于1963年,占地面積1500平方米,畜產品主要供應本地市場,20xx年銷售額320萬元,實現利潤10萬元,繳納各種稅費40萬元。
2、產品批發(fā)市常我區(qū)畜產品批發(fā)市場主要有兩個:榆次區(qū)匯隆市場和商貿城市場,主要經營豬肉、禽肉、羊肉和水產,產品主要供應本地市常匯隆市場始建于1993年,商貿城市場始建于20xx年,經營方式都以個人租賃為主,年銷售額分別為1150萬元、2100萬元,分別占榆次市場從份額的10%、15%,兩個市場的管理從業(yè)人員分別為2人和5人。
3、產品集貿市常我區(qū)以零售為主的集貿市場主要有金貓市嘗菜園街市嘗路西市嘗校園路市場和經緯廠市場等,市場份額占全區(qū)市場的40%。
4、畜產品超市。我區(qū)畜產品經營超市有田森超市一部、二部、華聯超市、普家樂超市和鐵華超市。其中田森超市和鐵華超市采取租賃的經營方式,華聯超市和普家樂超市采取連鎖的經營方式,市場份額占全區(qū)市場的20%。
(二)果品市場
1、果品批發(fā)市常我區(qū)批發(fā)市場主要有北田鎮(zhèn)豆腐莊批發(fā)市場,年交易總量500萬公斤,全部批發(fā)到省外,年交易總額350萬元,市場輻射相鄰35個村,該市場有管理人員1名,從業(yè)人員10名。榆次區(qū)北田鎮(zhèn)北田村果蔬批發(fā)市場,正在建設之中,其占地面積8000平方米,現已投資50多萬元,交易大棚5個共1440平方米,基礎設施及圍墻建設已基本完成,預計今年秋季投入使用。其它如榆次匯隆批發(fā)市嘗晉中富通綠色農產品開發(fā)有限公司等,也兼營水果批發(fā)。
2、品集貿市常城區(qū)果品集貿市場,年銷售量在1000萬公斤,年交易額500萬元,市場輻射到平遙等鄰近縣區(qū),該市場屬于自發(fā)的果品集貿市場,無專人組織,沒有形成正常的管理體系。
3、營銷大戶。我區(qū)銷售大戶有北田鎮(zhèn)豆腐莊村陳二棉,異地批發(fā)紅星和新紅星,年銷售量500萬公斤,年銷售額300萬元;莊子鄉(xiāng)下黃彩趙石愛,異地批發(fā)紅星、新紅星,年銷售量300萬公斤,年銷售額600萬元;莊子鄉(xiāng)義井王承林異地批發(fā)紅星、紅富士,年銷售量60萬公斤,年銷售額130萬元;東趙鄉(xiāng)訓峪的閻貴虎異地批發(fā)梨、蘋果,年銷售量300萬公斤,年銷售額500萬元。我區(qū)紅棗營銷企業(yè)處于起步階段,沒有出現較大的營銷企業(yè),紅棗銷售以大戶營銷為主,紅棗銷售大戶有10多戶,較大的營銷大戶有王連貴、王大躍等,產品主要銷往東北、北京、廣東等地,銷量約100萬公斤。
4、營銷企業(yè)。我區(qū)的富通綠色農產品開發(fā)有限公司、晉中納特福果業(yè)有限公司、莊子鄉(xiāng)榆城坪新順果脯廠,都是正在興起的果品種植、加工、銷售的新型企業(yè)。新順果脯廠占地1.5畝,年果品加工量20萬斤,年銷售產值52萬元。晉中納特福果業(yè)有限公司年消化果品10.8萬斤,年產量7.2萬斤,年產值64萬元。
5、營銷協會。榆次棗業(yè)協會,主營棗類產品的儲藏加工,有經營場地800平方米,20xx年9月開業(yè),年銷售量250萬斤,年銷售額250萬元,年利潤額110萬元。晉中市果業(yè)協會也吸納了不少我區(qū)的果品銷售經紀人,帶動了全區(qū)果品銷售。
6、果品超市。榆次金虎便利超市,主營棗類品種,年銷售量2噸,年銷售額1.5萬元,年利潤額0.6萬元。
全區(qū)果品年銷售量6000萬公斤,年銷售額7200萬元,其中批發(fā)市場銷售1500萬公斤,銷售大戶銷售1170萬公斤,占銷售總量的45%,剩余55%的果品均是零散批發(fā)。
(三)糧食市場
1、加工營銷單位
。1)糧食加工營銷企業(yè)。我區(qū)有生力面粉廠、東陽、魏岳、郭村、修文、源渦等20多家規(guī)模型股份或私營面粉加工企業(yè),年加工能力達5000萬公斤,超過全區(qū)小麥總產量。
。2)油脂加工營銷企業(yè)。晉北油脂廠、誠信油脂廠等,年加工銷售油料15萬噸。
。3)釀造營銷企業(yè)。以懷仁四眼井釀造集團公司和南六堡曲醋廠為重點的釀造群體,食醋年產銷量6萬余噸,轉化糧食1000萬公斤。
(4)飼料加工銷售企業(yè)。鯤鵬飼料集團、亨通飼料公司和強大飼料公司,三大飼料企業(yè)年產銷飼料達10萬噸,轉化糧食1億多公斤。
2、糧食批發(fā)市常什貼鎮(zhèn)葵花籽交易市場是發(fā)展我區(qū)支柱產業(yè)的一個重點工程,該市場占地8000平方米,總投資80萬元,現已建成農副產品儲存?zhèn)}庫2400平方米,交易貨場20xx平方米,此工程主要依托什貼、郭家堡、張慶等供銷社,重點解決我區(qū)農民農副產品的賣難問題,建成山西最大、可輻射全國近二十個省市的農副產品集散中心,預計全年可收購葵花籽1500萬公斤,小雜糧、豆類、玉米等200萬公斤,可推銷各種農副產品4000萬元。
3、糧食營銷大戶。雷貴友,1998年開始經營糧食業(yè)務,有場地300平方米,年糧食銷售量1400萬公斤,年利潤額10萬元。
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1、蔬菜批發(fā)市常
。1)東陽鎮(zhèn)蔬菜批發(fā)市場,占地42畝,建筑面積6250平方米,其中交易大棚面積5250平方米,20xx年6月開業(yè),年交易量2.5萬噸,年交易額4.5億元,建有無公害蔬菜質量安全監(jiān)測站,開通了蔬菜國際互聯網站,產品遠銷河北、河南、山東、北京、天津、武漢等大中城市。榆次匯隆批發(fā)市場,屬綜合性農產品批發(fā)市場,兼營蔬菜、水果、肉類等,年交易量為一億余元。蔬菜產品主要銷往本區(qū)。
2、蔬菜集貿市常主要有金貓市嘗路西市嘗菜園街市嘗校園路市場和經緯廠市常屬綜合性農產品集貿市場,兼營蔬菜、水果、肉類等。蔬菜產品主要銷往本區(qū)。
3、蔬菜儲藏營銷企業(yè)。晉中富通綠色農產品開發(fā)公司的農產品批發(fā)市場,占地285畝,設有業(yè)務洽談室、農產品檢驗室、產品包裝室及產品裝卸車間,交易品種以反季節(jié)蔬菜為主,產品銷往武漢、上海等大城市,年交易量達1500噸,交易額達300萬元。
4、蔬菜營銷協會。主要有蔬菜貯藏協會、貯藏研究會、蔬菜營銷協會等。蔬菜貯藏協會,發(fā)展土窯洞、地下窖、機械恒溫庫,引進最新保鮮袋貯藏法、氣調保鮮法、空氣電離子保鮮法等對蔬菜進行貯藏,年貯量8000萬公斤,增值3200萬元以上。蔬菜流通協會,有會員113人。蔬菜營銷協會,有經營場地1667平方米,1998年開業(yè),年銷售量500萬斤,年銷售額200萬元,年利潤額4萬元。東陽鎮(zhèn)貯藏協會帶頭人、東陽鎮(zhèn)支部書記杜玉富于1998年10月破土興建大型恒溫庫,已投資200萬元,建成了25座,一次性保鮮1000噸蔬菜,年純利潤20萬元。
5、蔬菜營銷經紀人、大戶。全區(qū)常年從事蔬菜營銷的經紀人達到1000多人,其中銷菜量200萬斤以上的大戶達34人,并涌現出了像王二只、孫校、鄭貴、王四守、張新衛(wèi)、趙四清、許月喜等一批年銷菜量造千萬公斤以上的大戶,年銷菜量5億公斤。
二、農產品市場存在的問題
。ㄒ唬┺r產品市場建設滯后。我區(qū)緊鄰省城太原,又地處晉中市區(qū),各類農產品有較大的市場需求,80%的農產品需要外銷和供應本地市常我區(qū)目前農產品批發(fā)市場只有東陽蔬菜批發(fā)市嘗什貼葵花批發(fā)市嘗匯隆批發(fā)市嘗榆次商貿城市場等,集貿市場主要有金貓市嘗路西市嘗菜園街市嘗校園路市嘗經緯廠市場等,設施簡陋,多屬于馬路市常這些市場除具備集中交易功能外,儲藏保鮮、物流配送、農藥殘留檢測和現代化市場信息等各項服務功能大多數市場不具備。
。ǘ┺r產品商品化程度底。我區(qū)龍頭企業(yè)少,經營規(guī)模小,規(guī)模效益體現不出來,對我區(qū)農產品市場的拉到作用不明顯。如我區(qū)的紅棗種植面積30萬畝,其中掛果面積10萬畝,年產量500萬公斤,產值20xx萬元。但全區(qū)紅棗加工、營銷企業(yè)剛剛處于起步階段,數量少、檔次低、加工能力小,現在加工企業(yè)只有5家,以初加工為主,銷售企業(yè)沒有出現,銷售大戶也只有10多戶。
。ㄈ┢放粕,無特色。20xx年以來,我區(qū)農業(yè)開始了新一輪的戰(zhàn)略機構調整以蔬菜、紅棗、畜牧業(yè)為三大主導產業(yè),以建設蔬菜、紅棗、畜牧、加工四大基地為目標,堅定不移地走農業(yè)產業(yè)化道路。蔬菜、紅棗、畜牧產業(yè)獲得迅猛發(fā)展。20xx年,全區(qū)蔬菜播種面積已達34萬畝,蔬菜總產量11.63億公斤,全年蔬菜銷售總收入5.47億元。紅棗從20xx年前的4萬畝猛增至30萬畝,紅棗產量500萬公斤,產值20xx萬元。畜牧業(yè)按照“穩(wěn)豬雞、上牛羊、突出發(fā)展奶牛業(yè)”的發(fā)展思路,肉蛋奶產量分別達到15343噸、9770噸、8117噸,奶牛存欄4288頭,畜牧業(yè)總產值3.05億元?梢,我區(qū)的農產品主導產業(yè)已初具規(guī)模,但品牌少、無特色的情況仍很嚴重。如我區(qū)紅棗種植面積與太谷縣不相上下,但中國紅棗之鄉(xiāng)的牌子卻被太谷縣拿走了。我區(qū)的蔬菜,20xx年就申報注冊了“魏榆”牌,但至今牌子叫不響,運作不起來。
三、建議與規(guī)劃
(一)打造開拓國內外農產品市場的“聯合艦隊”。我區(qū)農戶生產的農產品如何進入國內外大市場,是農產品市場建設面臨的.一個難點。而解決問題的出路在于完善農村市場機制,健全農村市場體系。實踐證明,各種類型的專業(yè)合作社,既增強了統(tǒng)一服務的功能,又發(fā)揮了家庭經營的潛力,是一種更加適應市場經濟體制的雙層經營體制。以市場需求為導向,把生產、加工、銷售聯為一體,使各具特色的優(yōu)勢產品形成區(qū)域性的主導產業(yè)。此舉能夠在農村與市場間架設橋梁,突破區(qū)域界限,擴大農業(yè)的產業(yè)帶和產業(yè)群。健全農產品市場體系,發(fā)展現代化流通方式,形成一批開拓國內外農產品市場的“聯合艦隊”。采用電子商務網絡等現代交易手段和流通方式的農產品批發(fā)拍賣市場,形成全國統(tǒng)一、開放、競爭有序的農產品市場體系。在“農戶—合作經濟組織—生產基地—批發(fā)市唱配送中心—連鎖超市”完整通暢鏈條的引導帶動下,建立一批大型農產品加工企業(yè)和優(yōu)勢農產品生產基地,產銷聯合,打造開拓國內外農產品市場的“聯合艦隊”。
。ǘ┒喾交I措資金支持農產品市場建設。我區(qū)財政經費比較緊張,無能力為農產品市場建設投入大量的資金。在這種情況下,應積極爭取國家資金支持農產品批發(fā)市場建設。與此同時,重視帶動、吸引社會資金和銀行貸款參與到農產品市場建設中來,加快農產品市場建設步伐。如我區(qū)的山西普家樂商貿有限公司,圍繞建設現代物流中心目標,努力營造大流通、大商貿、大市場的格局,從20xx年7月開始實施普家樂農村連鎖經營服務項目,計劃在農村發(fā)展和建設49個連鎖超市,同時建設一個占地60畝大型物流配送中心。20xx年經發(fā)展與改革委員會批準立項,是我區(qū)“五大中心”建設重點工程,晉中市“雙百”項目重點工程。目前,配送中心建設已完成工程量60%,我區(qū)農村連鎖已建成東陽、張慶、永康三個連鎖店。三店試營以來,深受農民歡迎,已有跨區(qū)3鄉(xiāng)10村村民來超市購物,甚至永康店已有太原南郊村民光臨,給農民帶來極大的方便,從根本上解決了農民的買難賣難問題,真正意義上實現了為三農服務。
。ㄈ┺r產品市場建設要高標準、高起點。今年6月,商務部會同國家標準委組織有關單位起草了《農副產品批發(fā)市場開業(yè)技術條件》和《農副產品批發(fā)市場等級劃分及評定》兩個國家標準,目前正向社會公布并征求社會意見,在年內一旦修改完成后,將按場地環(huán)境條件、設施設備條件、綜合管理能力和信用管理四個方面,把全國的農副產品批發(fā)市場按照四個等級劃分,從高到低依次分為:四A級(AAAA)、三A級(AAA)、雙A級(AA)、A級(A)。主要對農副產品批發(fā)市場的經營環(huán)境、經營設施設備和經營管理提出了技術標準,比如要求市嘲應設在交通方便之地,應考慮與周圍商圈服務的協調性”;交易大廳“宜建單層結構”;市嘲以生鮮肉類交易為主的應與國家認定的定點屠宰點場廠掛鉤”等。我區(qū)建設農產品批發(fā)市場也應參照國家標準,高起點地建設農產品市場。
。ㄋ模┬陆ㄒ粋綜合農產品批發(fā)市常目前,我區(qū)農產品供應,主要集中在匯隆市場和窯新街及大同街的馬路市常這些市場擔負著我區(qū)85%以上的蔬菜、水果等農產品的供應。這些市場多為馬路市嘗露天市場,已不能適應我區(qū)農產品市場需求。有鑒于此,我區(qū)擬在榆次東南城市邊緣興建一農產品綜合批發(fā)市場,該市場具有獨特的區(qū)位優(yōu)勢和交通優(yōu)勢,北托消費市場,南依生產基地,輻射華北,通向全國的農產品中心市常該市場為我區(qū)現有市場的升級版,除具備集中交易功能外,還具有儲藏保鮮、加工、物流配送以及農藥殘留檢測和現代化市場信息等各項服務功能。并積極做好實施農產品準入制度的準備工作。在軟件上,要建立完善的規(guī)章制度,先進的交易方式,規(guī)范的交易行為,不斷提高組織管理水平。實現“建一個市場,創(chuàng)一流品牌,帶一片經濟,富一方百姓”的局面。該市場建成后可容納經營戶300余戶,面積為90畝。這項工程正在緊張籌備中。
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