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關(guān)于大學(xué)生對食堂滿意度的調(diào)查報告
在人們越來越注重自身素養(yǎng)的今天,越來越多人會去使用報告,報告包含標(biāo)題、正文、結(jié)尾等。寫起報告來就毫無頭緒?下面是小編精心整理的關(guān)于大學(xué)生對食堂滿意度的調(diào)查報告,歡迎大家分享。
關(guān)于大學(xué)生對食堂滿意度的調(diào)查報告1
為了進一步提高食堂在師生心中的滿意度,創(chuàng)造良好的生活環(huán)境。特為此進行調(diào)查活動。
一、調(diào)查方法
1、調(diào)查時間:2010年12月22中午12點半
2、調(diào)查對象:學(xué)院所以學(xué)生(大一學(xué)生為主)
3、調(diào)查地點:學(xué)院各食堂就餐處
4、調(diào)查方式:調(diào)查樣本的選擇采取隨機抽樣調(diào)查方式,在食堂就餐處進行現(xiàn)場調(diào)查,再根據(jù)調(diào)查內(nèi)容酌情打分
5、調(diào)查內(nèi)容為:新鮮度、分量、價格以及衛(wèi)生情況。具體內(nèi)容如下:
1、對食堂飯菜新鮮是否滿意?
非常滿意
比較滿意
不滿意
2、對食堂飯菜的價格是否滿意?
非常滿意
較滿意
不滿意
3、對食堂飯的份量是否夠吃?
非常滿意
較滿意
不滿意
4、對食堂服務(wù)人員個人衛(wèi)生是否滿意?
非常滿意
較滿意
不滿意
5、食堂飯菜是否適合你的口味?
非常滿意
較滿意
不滿意
二、調(diào)查結(jié)果
女生食堂二樓:滿意率51%、比較滿意38%、不滿意11%
女生食堂一樓:滿意率64%。比較滿意30%、不滿意6%
新點怨食堂:滿意率71%。比較滿意26%、不滿意3%
三、建議或意見題詞
女生食堂二樓意見和建議主題詞:保溫、份量、品種、價格。
女生食堂一樓意見和建議主題詞:保溫、價格、品種、新鮮度。
新點怨食堂意見和建議主題詞:保溫、份量、豐富、價格、新鮮度
四、調(diào)查分析
從調(diào)查結(jié)果來看,同學(xué)們對三個食堂的滿意率普遍不高。其中對新點怨的滿意度最低,僅有51%。女生食堂二樓最高,也只有71%。出現(xiàn)這種情況其主要原因有
為了進一步提高學(xué)生滿意率,在落實上個月措施的基礎(chǔ)上,11月份飲食調(diào)查中心又增加了一些新的舉措:
1、建立健全各項規(guī)章制度和辦事程序
我們對四個食堂的飲食服務(wù)進行了全面的細(xì)化管理,用制度去管人、管好人,促進了各項工作的開展。從飲食安全、完成任務(wù)指標(biāo)等情況進行系統(tǒng)考核,并將考核情況在例會上講評,促進了飲食服務(wù)各項工作的開展。做到了各項工作有人管,分工明確,制度落實,管理到位,各項工作有章可循,獎罰分明,充分調(diào)動了炊管人員辦伙食的積極性,配合淮工院飲服公司進行了省高!拔拿魇程谩钡臋z查和復(fù)查工作。
2、加強炊管人員的教育和交流
組織炊管人員學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》的內(nèi)容和意義,定期請防疫站同志檢查衛(wèi)生,給炊管人員上衛(wèi)生課,講解如何預(yù)防傳染病和食堂中毒。對新招員工實行崗前培訓(xùn),學(xué)習(xí)管理規(guī)定,開展上崗前的禮儀和服務(wù)態(tài)度培訓(xùn),學(xué)習(xí)個人衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、文明用語、職業(yè)道德、團結(jié)協(xié)作等飲食行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)規(guī)范,提高他們的綜合服務(wù)素質(zhì);加強廚師交流,從南京選派烹調(diào)技術(shù)高的同志到食堂傳授技藝,同時也選派熱愛廚師工作、有一定烹飪技術(shù)的同志到南京學(xué)習(xí)廚藝,以此來充實廚師隊伍,提高了食堂的飯菜質(zhì)量。通過教育培訓(xùn)交流,充分調(diào)動了員工的`積極性,提高了員工的綜合素質(zhì),增強了凝聚力和向心力,菜肴質(zhì)量有明顯提高。
3、建立和完善檢查落實制度
綜合辦公室鄭主任和飲食中心宋主任每周對四個食堂進行全面檢查,對食堂衛(wèi)生安全情況、食堂操作規(guī)程是合理規(guī)范、各項制度是否落實等進行檢查和把關(guān)。查找漏洞與隱患,并進一步完善健全相關(guān)制度,食堂經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)都建立了崗位責(zé)任制和責(zé)任追究制,做到各項工作有專人負(fù)責(zé),使檢查工作經(jīng)常化、規(guī)范化,保證各項規(guī)章制度落到實處,不走過場,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題當(dāng)場下發(fā)限期整改通知書,并按時復(fù)查,與績效掛鉤,對整改不到位的扣發(fā)主管領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)責(zé)任人的相應(yīng)績效工資。
4、嚴(yán)把采購關(guān),及時了解掌握市場行情
食堂管理人員實行跟班采購作業(yè),掌握第一手資料,了解市場行情,做好采購監(jiān)督工作。采購中做到貨比三家,盡量采購物美價廉、價格適宜、質(zhì)量好、品種齊全的蔬菜回來,積極改善伙食,在米、面、油、肉類、禽蛋等大宗物資采購中,全面推行集中、定點采購制度,到合法經(jīng)營單位采購飲食物資,并和供貨單位簽定購貨協(xié)議。綜合辦財務(wù)室堅持正規(guī)發(fā)票報銷制度,堅決杜絕各種不良行為,保證物資價格的相對穩(wěn)定和質(zhì)量的絕對保障,有些物資的采購已逐漸向源頭邁進。
5、開展多種多樣活動,促進食堂文化建設(shè)
我們在做好食堂各項管理工作的同時,不忘搞好食堂文化。和淮工“成功學(xué)協(xié)會”聯(lián)合,吸收了8名品學(xué)兼優(yōu)的貧困大學(xué)生到蒼梧三食堂和通灌二食堂進行勤工儉學(xué),幫助他們解決實際生活問題,幫助他們減輕求學(xué)負(fù)擔(dān)。他們利用放學(xué)后和開課前到食堂工作,打掃衛(wèi)生、收拾殘食,雖然辛苦些,但也培養(yǎng)了他們的創(chuàng)業(yè)理念,鍛煉了他們的創(chuàng)業(yè)能力,他們表示將珍惜這次機會,努力學(xué)習(xí),用優(yōu)異的成績來報答關(guān)心他們的人。此外,還充分發(fā)揮“文明監(jiān)督崗”作用,開展“文明之星”評比活動。食堂將窗口服務(wù)人員照片張貼上墻,并定出“微笑服務(wù)、品種報價、打飯速度、計卡準(zhǔn)確、熱情周到”五個方面作為評選標(biāo)準(zhǔn),讓同學(xué)們在照片上貼星,貼滿五顆星者為本月的“文明之星”。此項活動進一步促進了學(xué)生與食堂的交流,改善一些工作人員的服務(wù)態(tài)度,使同學(xué)們有了一個更舒心的就餐環(huán)境。
希望我院食堂員工能通過本次調(diào)查問卷清晰清楚自己工作上存在的不足,盡快拿出整改方案,并嚴(yán)格落實整改措施,提高員工伙食質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量,提升員工的伙食滿意度,營造出一個溫馨溫暖的員工食堂。
關(guān)于大學(xué)生對食堂滿意度的調(diào)查報告2
一.引言
食堂是在校大學(xué)生一日三餐就餐的地方,是每個同學(xué)都必到的場所。根據(jù)調(diào)查大部分同學(xué)的吃飯問題都是在學(xué)校的食堂解決。食堂緊密的聯(lián)系著大學(xué)生的學(xué)習(xí)、生活和健康。食堂既是學(xué)校的硬件設(shè)施之一,又是學(xué)校管理的重要組成部分。為了更好的了解校食堂情況,為學(xué)校更好的加強對食堂的管理,我們做了一次有關(guān)學(xué)校食堂的調(diào)查,比較全面地了解了我校食堂的現(xiàn)狀,進一步提高食堂的工作質(zhì)量,營造和諧的就餐環(huán)境和改善大家的生活條件,使同學(xué)們能夠得到更好的飲食服務(wù)。
二.簡言
1·調(diào)查對象:沈陽航空航天大學(xué)大二、大三、大四全體學(xué)生。(由于開學(xué)期間,新生對于學(xué)校食堂還沒完全了解,因此此次調(diào)查未將大一學(xué)生列入其中。)
2·調(diào)查時間:
11月18日—11月19日確定調(diào)查計劃與執(zhí)行方案
11月20日—11月21日設(shè)計問卷,得出一份可發(fā)放的問卷
11月22日—11月23日問卷發(fā)放與收回
11月24日—11月25日問卷數(shù)據(jù)匯總,得出調(diào)查數(shù)據(jù)。
11月26日—11月27日得出調(diào)查報告
3·調(diào)查地點:沈陽航空航天大學(xué)南區(qū)食堂
4·調(diào)查方法:采取問卷調(diào)查和隨機抽樣的方法。
5·調(diào)查樣本:發(fā)放問卷25份,收回有效問卷20份。
三.正文
1)發(fā)放問卷25份,收回有效問卷20份。在第一題我們的問題是:“總體上您對食堂的滿意度如何?”滿意5人,一般滿意14人,不滿意1人。
2)在第二題我們設(shè)計的問題是“您認(rèn)為食堂的就餐環(huán)境如何?”滿意4人,一般滿意16人?梢钥闯鐾瑢W(xué)對于食堂的就餐環(huán)境情況還是比較滿意,食堂應(yīng)該在這方面繼續(xù)維持。
3)第三題我們提出“您認(rèn)為食堂工作人員的個人衛(wèi)生如何?”滿意4人,一般滿意11人,不滿意5人?梢杂纱丝闯鰧W(xué)校食堂人員個人衛(wèi)生一般,例如在飯
點高峰期工作人員為了節(jié)約打飯時間不帶口罩手套之類的工具,導(dǎo)致一些同學(xué)看到會覺得不衛(wèi)生,希望學(xué)校食堂方面能夠注意此問題,盡量注意個人衛(wèi)生保證了食品安全,我們可以放心食用。
4)第四題“您認(rèn)為食堂餐具的衛(wèi)生、消毒情況如何?”滿意1人,一般滿意10人,不滿意8人,很不滿意1人。此題的結(jié)果說明大部分學(xué)生認(rèn)為學(xué)校食堂餐具衛(wèi)生消毒情況有很大不足之處,很多時候看到食堂工作人員在消毒洗餐具都不夠認(rèn)真,以至于我們學(xué)生感到不衛(wèi)生經(jīng)常打包帶走,希望學(xué)校食堂在這方面能夠認(rèn)真負(fù)責(zé)提高清潔度。
5}第五題“您認(rèn)為食堂飯菜口味如何?”滿意6人,一般滿意11人,不滿意2人,很不滿意1人。結(jié)果顯示大多數(shù)學(xué)生覺得“食物不夠美味可口”,這表明學(xué)生對于食堂的口味更為看重,其次看重就餐的方便性,價格次之。學(xué)?稍谑程玫目谖斗矫娓倪M。
6)第六題“您認(rèn)為食堂飯菜種類如何?”滿意10人,一般滿意8人,不滿意1人,很不滿意1人。統(tǒng)計得出對于食堂飯菜種類還是可以的,南區(qū)食堂分為四層,基本每層都有很多特色,并且飯菜種類還是多種多樣的可供學(xué)生選擇不會出現(xiàn)吃膩的問題,飯菜種類對于學(xué)生來說是很重要的一方面,這方面學(xué)校食堂還是做得比較全面既照顧了北方學(xué)生還有適合南方學(xué)生的菜系以及國外留學(xué)生。
7)第七題“您認(rèn)為食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度如何?”很滿意1人,滿意6人,一般滿意10人,不滿意3人?梢钥闯龃篌w上同學(xué)對食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度基本滿意,不過還是有少數(shù)學(xué)生對食堂工作人員服務(wù)態(tài)度不滿意,表明工作人員態(tài)度應(yīng)該注意更進一步提高。
8)第八題“您認(rèn)為食堂工作人員的打菜份量如何?”很滿意1人,滿意5人,一般滿意11人,不滿意2人,很不滿意1人。此調(diào)查結(jié)果表明大多數(shù)學(xué)生對打菜分量還是比較滿意的,由于我們學(xué)校是理科院校男同學(xué)比較多,因此在打菜分量方面還是做得比較好的分量基本都能足夠,偶爾到學(xué)生集中打飯的時候比較匆忙分量沒有注意有給的少的情況出現(xiàn)。
9)第九題“您認(rèn)為食堂飯菜價位如何?”很滿意1人,滿意3人,一般滿意10人,不滿意4人,很不滿意2人。從調(diào)查中看出,食堂的飯菜價格在一定程度上比較貴的,不太合理的。食堂應(yīng)該在價格方面從新調(diào)整,做出更合理的價格。
10)第十題“您認(rèn)為食堂飯菜營養(yǎng)搭配如何?”很滿意1人,滿意7人,一般滿意9人,不滿意2人,很不滿意1人。調(diào)查可以看出學(xué)生對于食堂飯菜營養(yǎng)搭配還是基本滿意的,但是食堂要注意菜色菜品的更新并且要注意營養(yǎng)上的搭配還需進一步改進。
我們在這之后設(shè)計的是一個量表,主要了解對于食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度、個人衛(wèi)生習(xí)慣、打飯速度、大打卡的正確率、整理餐桌的速度幾方面來從側(cè)面了解學(xué)生對于食堂滿意度的情況。經(jīng)過統(tǒng)計分析,我們得出如下數(shù)據(jù):
整理餐桌速度很快
打飯速度很快
工作人員服務(wù)態(tài)度很好
工作人員從未刷卡失誤
工作人員個人衛(wèi)生習(xí)慣很好61.23分60.69分48.41分45.48分37.16分
對于整理餐桌的速度和打飯速度上都達(dá)到60分,同學(xué)對此都是比較滿意。在工作人員的服務(wù)態(tài)度41.48分,在服務(wù)態(tài)度方面,還需要改進。工作人員刷卡失誤的得分也只有45.48分。食堂工作人員需要更好的熟悉價格和提高計價的準(zhǔn)確率,減少刷卡失誤的出現(xiàn)次數(shù)。對于工作人員的生活習(xí)慣,只得到了37.16分,在五項情況中得分最低,也是同學(xué)們最不滿意的地方。食堂應(yīng)該就工作人員的個人衛(wèi)生習(xí)慣做出整頓,提升食堂衛(wèi)生方面的形象。也讓同學(xué)吃到更干凈衛(wèi)生的飯菜。
最后我們給出的意見集中以下幾點:
1.飯菜價格高,分量少,菜式不多,單調(diào)不好吃。
2.食堂衛(wèi)生質(zhì)量較差,不能到達(dá)學(xué)生的要求。
3.溝通反饋機制,食堂文明飲食,行為宣傳,衛(wèi)生工作都沒做到位。
4.接受投訴的意見,建立一個與消費者溝通的橋梁。及時發(fā)現(xiàn)經(jīng)營管理與服務(wù)設(shè)施的不足之處,積極改善。
5.根據(jù)學(xué)生所知,我校飯菜價格在眾多的高等院校中是較高的,所以飯菜的質(zhì)量應(yīng)該有所保證。飯菜菜色應(yīng)該按季節(jié)性更新,讓消費者有新鮮感。
6.男女生差別化對待,飯菜分量經(jīng)常不夠吃。食堂工作人員經(jīng)常刷錯卡,服務(wù)態(tài)度不夠有好。
7.對于食堂飯菜質(zhì)量不夠滿意,米和菜不夠新鮮。
8.夏天食堂空氣不夠好,位置擁擠,很熱。希望可以營造一個舒適涼快的就餐環(huán)境。
9.希望食堂工作人員多注意個人衛(wèi)生習(xí)慣,最好戴口罩,帽子等工裝。
10.早餐種類不夠豐富,打飯秩序混亂。
四.結(jié)論
我校食堂的基本情況如下:
。ㄒ唬⿲ξ倚J程玫娘埐丝谖痘緷M意。
我校同學(xué)對我校食堂口味基本滿意。從調(diào)查問卷中的出的結(jié)論看來對于食堂飯菜口味非常滿意的有2人,占1%;滿意的人數(shù)為10人,占7%;一般的有80人,占55%;不滿意的人數(shù)為40人,占28%;非常不滿意的人數(shù)為13人,占9%。學(xué)校在飯菜口味方面得到基本認(rèn)可,但是還需要改進
。ǘ⿲κ程酶鞣N問題都有提到,并且不滿意居多。
1、飯菜分量少占47%、價格偏高34%、菜色種類少,更新慢占45·5%等,在這些方面的不滿意尤為突出。
2、認(rèn)為食堂吃飯比較擁擠。
3、對食堂工作人員、管理人員服務(wù)態(tài)度不滿意。主要是對打飯人員的服務(wù)態(tài)度不夠滿意。
4、對食堂的衛(wèi)生不滿意。很多同學(xué)反映工作人員個人的衛(wèi)生不好,收拾桌子的速度不快,食堂夏天氣味難聞等等。
根據(jù)調(diào)查結(jié)果整理和認(rèn)真分析,針對上述問題,我們給出以下一些建議:
1、食堂工作人員要嚴(yán)格遵守衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),進一步提高食堂飯菜的`衛(wèi)生和質(zhì)量。工作人員佩戴口罩,帽子等工裝,在打飯期間沒有不洗手就接觸飯菜,撓頭發(fā)等行為,衣服整潔干凈。其次對于學(xué)校飯菜的建議如下:
第一,食堂的選料要好,無變質(zhì)食品,不使用劣質(zhì)調(diào)料。
第二,盡力保持菜價穩(wěn)定,讓利學(xué)生。每天將原料市場價格和菜品價格公布上墻,讓同學(xué)對照。菜色可分高中低三檔,保證低價菜的供應(yīng)量,讓同學(xué)有更多選擇余地。
第三,米、菜一定要清洗干凈。保持就餐環(huán)境的整潔干凈,保持優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度。
徹底打掃衛(wèi)生死角,泔水桶必須加蓋并及時運走。
第四,豐富菜色種類,努力讓不同口味的同學(xué)有不同的選擇。要求食堂沒星期推出一兩個新菜品,盡量滿足同學(xué)們的需求。
第五,飯菜保溫及食品安全方面:天氣開始變涼,必須做好飯菜的保溫工作,保證后來的同學(xué)也吃的上熱飯。不出售隔夜的飯菜,做好碗筷的消毒防蠅工作。第六,加強工作人員服務(wù)態(tài)度培訓(xùn)。
2、大學(xué)生要提高自身修養(yǎng),養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
大學(xué)生應(yīng)該養(yǎng)成自覺排隊的習(xí)慣,這不但體現(xiàn)一個大學(xué)生的素質(zhì)也是一中基本的社會禮儀。建議學(xué)校學(xué)生組織在食堂督促和提示一兩周學(xué)生排隊打飯,學(xué)校食堂也可以粘貼“請自覺排隊”等字樣的提示語,這樣食堂的打飯秩序就會有所改善,不會再出現(xiàn)擁擠的現(xiàn)象,打飯時間也會縮短。
3、學(xué)校要加強監(jiān)管。
我們建議學(xué)校對食堂進行定時或不定時的檢查、抽查,設(shè)立投訴信箱,狠抓衛(wèi)生。
4、培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食習(xí)慣,提倡健康按時飲食。
很多學(xué)生有不吃早飯或節(jié)食減肥的情況,為了學(xué)生有更健康的身體,學(xué)校要加強健康飲食的宣傳,提高學(xué)生的飲食素質(zhì)。
最后,食堂是學(xué)生集中就餐的地方。食堂的飯菜質(zhì)量衛(wèi)生的好壞直接關(guān)系到學(xué)生的身體健康。良好的就餐環(huán)境有助于愉快的飲食,更好的學(xué)習(xí)。我們熱切希望學(xué)校有關(guān)監(jiān)管部門加強對食堂工作的監(jiān)管,也希望同學(xué)們積極配合食堂工作人員工作。我們相信通過我們大家的共同努力下,一個飯菜價格公道合理,衛(wèi)生質(zhì)量符合要求,就餐環(huán)境愉悅的新食堂將展現(xiàn)在大家面前!
關(guān)于大學(xué)生對食堂滿意度的調(diào)查報告3
一、概述
進入大學(xué)的我們,雖然擺脫了三點一線的生活,但食堂仍然相當(dāng)于學(xué)生的半個家。作為大學(xué)生,遠(yuǎn)離了父母的悉心照顧,校園就是他們的第二個家。而在這第二個“家”中,食堂作為大學(xué)生除了教室、寢室以外必去的第三個場所,他們的`早飯、午飯和晚飯基本上是在那解決的,能不能在那吃得舒服、健康和營養(yǎng)不良是許多家長關(guān)心的問題,也是學(xué)生自己極其關(guān)注的問題。因此,學(xué)生對食堂飯菜的滿意度也就成為了我們調(diào)查的關(guān)鍵。近幾個星期以來,天氣逐漸變冷,臨近期中,大學(xué)生的課業(yè)任務(wù)比較重,食堂就餐的人數(shù)也大大增加。借此機會,我想了解同學(xué)們對我校學(xué)生食堂服務(wù)的滿意情況,針對這個問題,我展開了以下的調(diào)查。
二、調(diào)查目的
通過對學(xué)校各個餐廳滿意度的調(diào)查,獲取同學(xué)們對食堂服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)劣評價,同時搜集對餐廳改善的一些寶貴建議。從而得出目前食堂需待改善的地方以及總結(jié)出一些切實可行的建議,進而把我們學(xué)院食堂的質(zhì)量推向一個更高的層次。調(diào)查的任務(wù)在于準(zhǔn)確、系統(tǒng)地搜集同學(xué)們對食堂質(zhì)量好壞的評價和一些建議,并進行分析研究,從中歸納出目前食堂需改善的地方,并把這些信息反饋給食堂,為食堂工作人員提出合理的建議。
三、調(diào)查內(nèi)容
。ㄒ唬﹤人基本信息調(diào)查:包括學(xué)生性別、就讀年級,生活消費等基本信息;
。ǘ┦程没拘畔⒄{(diào)查:包括食堂消費、就餐頻率等事實問題;
(三)滿意度調(diào)查:包括學(xué)生對食堂的飯菜質(zhì)量(新鮮度、口味、份量、品種、價格);服務(wù)質(zhì)量(態(tài)度和效率)、環(huán)境和衛(wèi)生的滿意度調(diào)查;
。ㄋ模┖笄跈C制的調(diào)查:包括學(xué)生對食堂的監(jiān)督、投訴和和建議等。
四、調(diào)查對象及調(diào)查單位
調(diào)查對象:湖南大學(xué)全體在校生 調(diào)查單位:湖南大學(xué)
五、調(diào)查方式及方法
1、本次調(diào)查為問卷調(diào)查
2、問卷調(diào)查方式:隨機調(diào)查
3、調(diào)查地點:教室,圖書館,自習(xí)室和路上隨機采訪。
六、分析方法
在資料收集完畢后,把調(diào)查的100份問卷結(jié)果進行統(tǒng)計,應(yīng)用相關(guān)模型進行數(shù)據(jù)分析
七、調(diào)查的時間
20xx年10月25日——20xx年10月27日
八、經(jīng)費預(yù)算
打印費:20元
關(guān)于大學(xué)生對食堂滿意度的調(diào)查報告4
在這樣一個競爭激烈的現(xiàn)代社會,什么才是商家的生存之道?面對商店里琳瑯滿目的商品,消費者該如何選擇?為更好的了解市場,了解營銷,十一期間我們小組就商店品牌形象的問題做了詳細(xì)走訪調(diào)查。
調(diào)查內(nèi)容
一. 有無樹立商店品品牌形象的意識
我們小組在我市各大中小型商店做了調(diào)查,調(diào)查顯示,有25%的商家認(rèn)為商店品牌形象很重要,品牌做好了,顧客就會接踵而至,有50%的商家認(rèn)為樹立商店品牌形象不是很重要(他們不會刻意去宣傳自己的商店),認(rèn)為只要老老實實做生意,顧客滿意就好;有20%的商家覺得商店品牌形象可有可無(一些小型的商店),還有5%的商家則對商店品牌形象毫無概念。
二. 消費者對商店品牌形象的看法
在一個大型廣場,我們對各種類型的消費者進行了問卷調(diào)查,調(diào)查結(jié)果顯示:30%的消費者買東西是奔著某一品牌或者某一家商店去的;35%的消費者偶爾會關(guān)注品牌,但不盲目購買品牌商品;還有35%的消費者則沒什么品牌概念,只會選擇自己喜歡的`商品而不管是不是品牌的。
三. 哪些商店更注重品牌形象
在對個類型商店的調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),一些時裝店和大型的酒店更注重商店的品牌形象,這些商店的消費群體大都是80后90后以及一些各界成功人士;而對商店品牌形象最不重視的主要是一些小型的店鋪,一般是家庭個體戶經(jīng)營,他們開店只是為了養(yǎng)家糊口,并沒有做大做強的想法,經(jīng)營的也都是家庭日用品之類的。
四. 品牌形象對商店銷售額的影響
據(jù)商家不完全透露,品牌是盈利的一個重要手段,一般品牌商品的利潤要比普通商品高出兩倍多;形象好的商店盈利更是比一般的商店要高的多。而對于那些小本生意來說,商家認(rèn)為即使自己砸錢在中央衛(wèi)視做廣告,也未必有什么效果?磥聿⒉皇且晃兜淖非笃放凭蜁@得高額利益,個商家應(yīng)該根據(jù)商店自身特點理性選擇是否要走品牌路線。
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