食堂燃氣灶具排查報告
隨著人們自身素質(zhì)提升，報告的使用成為日常生活的常態(tài)，我們在寫報告的時候要注意語言要準確、簡潔。其實寫報告并沒有想象中那么難，以下是小編整理的食堂燃氣灶具排查報告，僅供參考，大家一起來看看吧。
食堂燃氣灶具排查報告1
學校本著對學生、對家長、對社會高度負責的態(tài)度，嚴格按照開發(fā)區(qū)教育工作辦公室要求，認真對市教育局、衛(wèi)生局文件的要求，對學校食堂食品安全進行了一次詳細的檢查，現(xiàn)將食堂食品安全自查工作匯報如下：
一、成立領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，強化責任意識
為了加強對學生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全，確保師生身體健康，進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。學校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組：校長為組長，老師專管，實行分工負責，層層落實。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對學校食堂食品衛(wèi)生安全進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
組 長：
副組長：
成 員：
二、自查情況
在學校食堂用餐的：現(xiàn)有學生500余人，教職工20余人。學校本著勤儉節(jié)約，讓利學生的原則，做好食堂銷售管理工作，把食品安全做為學校工作的重中之重，制定并完善了食堂管理的各項規(guī)章制度。
(一)衛(wèi)生制度：
a、食品衛(wèi)生：
1、應(yīng)采購新鮮、衛(wèi)生、無污染的菜肉米面等食品，不得采購和銷售腐敗、變質(zhì)、過期食品以及不符合衛(wèi)生標準的食品。
2、食品的防蠅、防鼠、防塵、防腐設(shè)施應(yīng)正常使用。
3、生熟食品分開存放，切生、熟食品的刀具及砧板分開使用。
4、加工前，菜必須洗凈，食物要煮熟，保證飯菜衛(wèi)生、安全。
5、盛放食品的餐具洗凈，定期消毒，銷售熟食品必須使用食品夾，不得隨意用手取食。
b、個人衛(wèi)生：
1、食堂工作人員要嚴格按照上級的要求進行體檢，符合要求者才能上崗。
2、要講究個人衛(wèi)生，工作時穿戴好清潔工作衣帽，勤洗手，勤剪指甲，勤洗澡和理發(fā)，勤洗、勤換工作衣帽。
c、環(huán)境衛(wèi)生：
1、餐廳、廚房等室內(nèi)外環(huán)境按包干范圍必須每天打掃，保持清潔衛(wèi)生，每周要大掃除，做到室內(nèi)“六面光”，地面干凈，墻壁、門窗、天花板無污痕、無涂畫、無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)，室外無污物，水溝通暢，無臭味，無衛(wèi)生死角。
2、鍋灶、水池、炊具、臺板、砧板、食品櫥、冰柜等必須經(jīng)常清洗，保持清潔。
3、食堂周圍水槽、水溝、剩飯菜池(桶)要經(jīng)常清洗、清掃。
4、餐桌椅用后要擦干凈。餐具和盛放熟食品的容器要洗凈、消毒。
5、食品及原料的貯存應(yīng)符合衛(wèi)生、安全、整潔的要求。
6、發(fā)現(xiàn)采購、銷售病、死、變質(zhì)肉類(包括母豬肉)米面等食品，對人體健康造成危害的，司務(wù)長負主要責任責任。
7、采購的食品應(yīng)符合食品衛(wèi)生標準，大宗食品必須提供該食品的有效證照及發(fā)票。
8、司務(wù)長應(yīng)加強市場行情的調(diào)查了解，盡量多想辦法，采購價廉物美的物品，盡量降低成本，減少支出。每餐盡可能多的，制作多個品種，力求每個學生都能吃到可口的飯菜。
9、對剩飯剩菜，嚴格按要求進行處理。
(二)就餐制度
1、嚴格按學校規(guī)定的就餐時間準時開飯，無特殊情況不得提前或推遲開飯時間。
2、要禮貌待人，不得使用粗暴語言。
3、開飯時及時檢查飯菜數(shù)量，及時補充，確保足額供應(yīng)。
(三)食品驗收制度
1、凡采購入食堂的食物，必須經(jīng)驗收后方可使用。要驗質(zhì)量。主要看食物的品質(zhì)是否完好，有無污染變質(zhì)，是否有齊全的生產(chǎn)廠家、商標、生產(chǎn)日期等標志，是否過保質(zhì)期，有無產(chǎn)品合格證等;驗數(shù)量。能稱重量的，必須過稱，以件計的，是否符合數(shù)量標準。
2、驗收合格后，由驗收人員在購貨發(fā)票上簽名，不合格的，及時向采購人員反饋，采購員必須與供貨商聯(lián)系退貨，嚴禁不合格食物進入食堂。
3、未經(jīng)驗收的食物嚴禁進入食堂，在驗收過程中，驗收人員必須嚴格認真。
4、食堂工作人員要根據(jù)季節(jié)變化和當?shù)貙嶋H，努力提高操作水平，力求做到菜肴多樣化，配餐科學化。嚴格按照相關(guān)規(guī)定制定價格，食堂不得擅自提價。
(四)安全管理制度：
1、提高安全作業(yè)觀念，認真做好防火、防盜、防毒工作，門窗無人時要上鎖。食堂晚上實行值班制。
2、食堂操作場所和貯存室禁止非工作人員進入，不準在廚房賣小食及點心。學校教職工及學生未經(jīng)工作人員允許，不得進入食堂，更不準進入操作間、原料間。
3、發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員有可疑傳染病者應(yīng)立即向?qū)W校匯報采取相關(guān)措施。
4、保管員應(yīng)及時做好食堂實物帳，如實填寫入庫單。物資出庫時保管員應(yīng)填寫好出庫單，并要求領(lǐng)取人簽名。保管好食堂物資(含餐具、廚具、各種成品、半成品及原材料)。
5、上班時要全面檢查水、電、煤氣、爐具、消毒柜、冰箱等是否正常，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，以防發(fā)生安全事故。下班要關(guān)好水、電閘、油氣總閥門及門、窗等，做好防范工作。
6、必須嚴格遵守安全貫例和相關(guān)操作規(guī)范進行，嚴防工傷事故。不準隨意移動電器設(shè)備;不準隨意改變電器功能;不準亂搭、亂拉電線、電源。使用電動電器設(shè)備前使用者一定要先學習設(shè)備使用說明書，掌握使用方法后再進行操作。如不按以上規(guī)定操作，造成事故后果自負，設(shè)備受損個人賠償。
7、食堂內(nèi)不準會客，更不準陌生人及非工作人員隨意進出。
8、積極做好預(yù)防和控制食物中毒，一旦發(fā)生情況,立即向?qū)W校分管領(lǐng)導(dǎo)及校長匯報，并保護好現(xiàn)場，封存可疑食品，以便查清事故原因，追究責任。
9、每餐都及時留有樣品。嚴謹銷售剩飯剩菜。
10、餐廳衛(wèi)生由專人及時清掃，全天保持整潔。
(五)違犯學校規(guī)章制度的情況，司務(wù)長要配合總務(wù)處及學校查清責任歸屬，對直接責任人，嚴格按照學校規(guī)章制度處理，屬司務(wù)長管理責任的，要加重處理。出現(xiàn)重大安全事故，移交司法機關(guān)處理。
(六)學校設(shè)意見箱，由總務(wù)處定期收集師生對飯菜、衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等方面的意見和建議，定期組織學生代表進行測評、檢查飯菜質(zhì)量及數(shù)量。
(七)嚴格執(zhí)行學校的管理制度。管理員要建立健全收支流水帳和采購、支出明細賬，每月向校委會匯報一次當月的收入、支出明細賬。
三、存在的問題：
1、我們在檢查過程中也發(fā)現(xiàn)存在的部分問題。例如：部分蔬菜清洗方式不符營養(yǎng)衛(wèi)生的要求;出售食品時，工作人員衛(wèi)生防護措施不到位;個別工作人員對教職工及學生的疑問解釋不到位，容易造成誤解。
2、學生多是周邊農(nóng)村來的，年齡較小，在家是小皇帝，小公主，自理能力較弱，遵守學校規(guī)章制度，保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生方面，意識相對較差。
3、由于市場的原因，蔬菜、肉類等食品的價格較高，難以滿足每個人的口味。
四、整改措施：
1、建立責任監(jiān)督機制，不斷完善更新各項管理制度，做到：制度上墻、責任到人、落實到位。定期召開食堂工作人員的會議，經(jīng)常組織學習食品衛(wèi)生以及安全方面的知識，增強安全意識、提高管理水平。
2、進一步規(guī)范內(nèi)部管理。對食堂的全面工作進行了制度化、規(guī)范化。從人員、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進行細化并狠抓落實。
3、重視宣傳教育，增強師生食品衛(wèi)生安全意識。經(jīng)常利用晨會、班會、校會以及利用校園廣播、黑板報有針對性地對學生進行食品衛(wèi)生宣傳教育，教育學生購買食品做到三要和三不：一要看好食品色澤，二要嗅一嗅食品氣味，三要看清生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;一不喝生水，二不買過期食品，三不吃發(fā)霉變質(zhì)食物。搞好個人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，要求學生做到勤洗手、勤剪指甲、勤換曬衣被，懂得季節(jié)性病菌、病毒的傳播與預(yù)防。促進學生養(yǎng)成較強的意識和良好的習慣。
五、克服不足，再上臺階
對照檢查標準，我們在自查中發(fā)現(xiàn)，盡管我們付出了相當?shù)呐�，在工作中還存在一些不足，今后，學校將以這次檢查為契機，進一步加大監(jiān)管工作的力度，不斷改善，使學校食堂食品安全工作，乃至學校整體工作再上新的臺階。
食堂燃氣灶具排查報告2
為消除各類安全隱患，堅決遏制和有效防范各類生產(chǎn)安全事故，根據(jù)市住建局《轉(zhuǎn)發(fā)住建部辦公廳關(guān)于深入開展城市燃氣安全隱患再排查再整治工作的緊急通知》（xx市建〔20xx〕207號）文件精神，我局高度重視，對城市燃氣安全隱患進行再排查再整治，現(xiàn)將排查整治匯報如下：
一、工作開展情況
�。ㄒ唬┣袑嵓訌娊M織領(lǐng)導(dǎo)，認真部署落實
為做好城市燃氣安全隱患進行再排查再整治工作，我局高度重視，召開了安全隱患再排查再整治專項工作會議，認真學習相關(guān)文件會議精神，進一步統(tǒng)一思想，提高認識，成立城市燃氣安全隱患進行再排查再整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，以黨組書記、局長為組長，市政管理股全體工作人員為成員的再排查再整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，分管市政管理工作的領(lǐng)導(dǎo)具體負責排查整治工作的組織實施和協(xié)調(diào)工作，形成了一把手負總責，一級抓一級、層層抓落實的良好格局。
�。ǘ╅_展隱患排查工作，確保工作不留死角
我縣共有燃氣企業(yè)5家，檢查組重點對燃氣場站及管網(wǎng)設(shè)施安全運行情況、密集公共場所管道燃氣安全使用情況、瓶裝液化石油氣安全運行狀況、燃氣企業(yè)現(xiàn)場作業(yè)情況、城市燃氣應(yīng)急管理工作情況等為主要內(nèi)容開展重點排查整治，通過邊檢查、邊指導(dǎo)、邊督促，不斷強化了企業(yè)負責人和從業(yè)人員的安全責任意識，強化了企業(yè)主體責任制度的落實。
�。ㄈ┒酱俾鋵�，全力確保成效
對檢查中存在的問題積極督促企業(yè)進行整改，做到能及時整改的予以立即整改，不能及時整改的一律下發(fā)整改清單，限期整改。此次檢查，共出動檢查人員38人次，共檢查5家企業(yè)，發(fā)現(xiàn)未嚴格按照操作規(guī)程進行，充氣區(qū)域有車輛進入，未與員工簽訂安全生產(chǎn)目標責任書、無應(yīng)急演練計劃、安全培訓(xùn)記錄等隱患22條，已完成整改17條，未完成整改5條，針對安全生產(chǎn)管理制度不健全、未編制安全應(yīng)急預(yù)案等問題，結(jié)合燃氣標準化建設(shè)已聘請專家指導(dǎo)，將于近期立即整改。檢查瓶裝液化氣餐飲用戶65家，排查減氣閥漏氣、輸氣管老化等問題7條，已全部整改完畢。xx月xx日，市局邀請專家檢查我縣燃氣企業(yè)3家，排查隱患53條，目前正在整改中，全縣城鎮(zhèn)燃氣企業(yè)安全生產(chǎn)隱患問題得到及時有效整治。
二、下一步工作計劃
下一步，我局將不定期開展安全生產(chǎn)“回頭看”，以未整改隱患為督查重點，建立健全基礎(chǔ)臺帳，加強督促檢查力度，確保隱患問題整改到位，持續(xù)鞏固安全生產(chǎn)形勢穩(wěn)定。
（一）強化督促指導(dǎo)。加強對燃氣經(jīng)營企業(yè)的安全生產(chǎn)不定期督促指導(dǎo)，進一步規(guī)范行業(yè)經(jīng)營行為，確保行業(yè)運營安全，營造安全、有序的發(fā)展環(huán)境。
�。ǘ⿵娀O(jiān)管整治。加大與應(yīng)急管理、消防等部門的聯(lián)合執(zhí)法力度，形成監(jiān)管合力，抓好重點領(lǐng)域的專項整治，達到以檢查促整改、以整改保安全的目的。
�。ㄈ⿵娀瘧�(yīng)急演練。督促并指導(dǎo)各企業(yè)有序開展應(yīng)急演練，完善應(yīng)急預(yù)案，健全應(yīng)急反應(yīng)機制，提升工作人員在應(yīng)對突發(fā)事件下的應(yīng)急處置能力和自我保護能力。
食堂燃氣灶具排查報告3
據(jù)縣委、縣政府安排，在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我局燃氣管理股工作人員，對我縣燃氣供應(yīng)站及全縣各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的燃氣供應(yīng)網(wǎng)點開展燃氣行業(yè)安全生產(chǎn)大檢查，及時發(fā)現(xiàn)隱患、糾正問題、督促整改，并反復(fù)注重“回頭看”，通過持續(xù)不間斷的整治，我縣燃氣企業(yè)及供應(yīng)網(wǎng)點安全生產(chǎn)局面有了較大改觀。截此目前，我縣燃氣行業(yè)保持了安全穩(wěn)定、平穩(wěn)發(fā)展的良好態(tài)勢。現(xiàn)將我縣燃氣行業(yè)安全生產(chǎn)工作情況匯報如下：
一、取得的成效
1、經(jīng)過多年以來的宣傳工作，以及在大大小小的檢查中，我縣燃氣行業(yè)整體還算比較規(guī)范有序，對各燃氣經(jīng)營網(wǎng)點進行全面深入、細致徹底的自查自糾，及時完善各項安全生產(chǎn)工作，及時整改事故隱患。不過總體分析我縣整個燃氣行業(yè)，呈現(xiàn)為“低、小、散”現(xiàn)象，即多數(shù)經(jīng)營點基礎(chǔ)設(shè)施落后，安全系數(shù)較低，規(guī)模小，經(jīng)營點布局散亂。多數(shù)經(jīng)營者安全意識淡薄，安全生產(chǎn)制度落實不到位，存在一些安全隱患。但在我局長期的檢查和督促中，已經(jīng)相對以往，有很大改觀，多數(shù)都能保持高度的安全意識，規(guī)范守法的經(jīng)營燃氣。
2、加大宣傳力度。今冬入春以來我局已在縣人民廣場、天河鎮(zhèn)、龍岸鎮(zhèn)等人流較大的地段開展燃氣行業(yè)安全生產(chǎn)及預(yù)防非職業(yè)性一氧化碳中毒宣傳活動，印發(fā)宣傳資料10000份，在縣電視臺及縣城的三個大屏幕進行宣傳燃氣行業(yè)安全知識及預(yù)防非職業(yè)性一氧化碳中毒安全知識，向社會公布我縣合法燃氣銷售網(wǎng)點，通過移動、電信網(wǎng)絡(luò)向全縣移動用戶發(fā)出安全用氣知識短信50000條，并通過各村委利用農(nóng)村大喇叭、張貼公告等形式進行廣泛宣傳。多渠道宣傳燃氣行業(yè)安全知識及預(yù)防非職業(yè)性一氧化碳中毒相關(guān)知識，不斷提高廣大人民群眾的安全使用燃氣意識。
3、督促燃氣企業(yè)加強安全用氣知識宣傳，利用送氣、入戶檢查等機會，持續(xù)向廣大用戶普及安全使用燃氣知識，發(fā)放燃氣安全使用知識宣傳單，要求做到每送一瓶氣、每入戶檢查一家就配送一張宣傳單，同時要求對檢查中發(fā)現(xiàn)存在用氣安全隱患的用戶（如燃氣器具安裝在浴室、衛(wèi)生間等狹小密閉空間）告知并記錄在案，及時督促整改。一月份實現(xiàn)用戶入戶檢查81573戶，檢查率96%，發(fā)現(xiàn)存在中毒隱患10戶，并已全部責令當場整改。
4、已編制《羅城仫佬族自治縣燃氣行業(yè)專項整治工作方案》，方案主要內(nèi)容是成立燃氣行業(yè)“打非治違”專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組，聯(lián)合相關(guān)部門，根據(jù)相關(guān)法規(guī)規(guī)定，開展專項隱患排查整治工作，對全縣開展地毯式隱患排查，重點做好出租屋、城中村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村獨居戶等易發(fā)部位的檢查，做好灌裝燃氣、充氣站、燃氣用具銷售和售后服務(wù)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)隱患，及時整治。要加大打擊違法生產(chǎn)經(jīng)營力度，取締不合格燃氣用具和黑燃氣經(jīng)銷點。目前方案已報縣人民政府審定。
5、切實做好信息收集并及時上報。嚴格落實24小時值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，一旦發(fā)生緊急情況，及時妥善處置并第一時間向上級部門報告。
二、存在不足和問題。
一是在開展燃氣行業(yè)安全生產(chǎn)排查整治過程中，由于人員少、任務(wù)重，很難做到不留死角。二是用戶安全意識還要加強，部分用戶不配合入戶安全檢查和整改。
三、下一步工作打算
1、重點加強各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各村屯的無證經(jīng)營情況檢查，加強燃氣行業(yè)管理，規(guī)范燃氣市場秩序，查處和取締無證經(jīng)營和違規(guī)經(jīng)營的行為，保護合法經(jīng)營，打擊違法經(jīng)營，消除安全隱患，督促燃氣經(jīng)營者認真落實安全經(jīng)營責任。
2、加大燃氣行業(yè)的安全檢查及執(zhí)法力度。根據(jù)國家和自治區(qū)的有關(guān)規(guī)定，依法加強對燃氣行業(yè)的管理，做好日常監(jiān)督檢查工作，排查不安全因素，對于存在重大安全隱患的供應(yīng)點，該整改的堅決整改，該取締的堅決取締。
3、抓好燃氣行業(yè)相關(guān)設(shè)施、設(shè)備的安全管理。消防器材不到位或已過期的，堅決要求立即整改；燃氣鋼瓶到期未檢，堅決要求及時送檢，經(jīng)檢驗合格后方可繼續(xù)充裝使用；燃氣鋼瓶超期充裝使用的，一律扣押，并依法依規(guī)予以處罰。
4、嚴把審批關(guān)。加強各供應(yīng)點門面、倉庫安全管理，對不符合安全標準的，嚴格按照行業(yè)標準進行整改。嚴格堅持高危行業(yè)高標準審批制度，對于硬件設(shè)施達不到開設(shè)經(jīng)營供應(yīng)點要求的堅決不予辦理燃氣經(jīng)營許可。
5、加強對燃氣安全使用知識的宣傳力度，進一步強化燃氣安全知識的普及和教育，加大對用戶燃氣安全知識的宣傳工作。督促各燃氣經(jīng)營者不斷提升安檢管理員的專業(yè)素質(zhì)，在入戶檢查過程中能及時、準確、有效的把燃氣安全知識宣傳到每家每戶，向客戶宣傳燃氣安全使用知識，提高用戶安全使用燃氣的意識。
食堂燃氣灶具排查報告4
一、食堂現(xiàn)狀：
1、食堂現(xiàn)最主要的問題是菜品質(zhì)量但是關(guān)（主要指色、香、味、衛(wèi)生）評判標準為飯菜浪費較多。
2、食品衛(wèi)生不夠好反應(yīng)在食材存放和廚房、庫房、餐廳環(huán)境衛(wèi)生和廚師個人衛(wèi)生方面。
3、食品安全也是首要思考的，用餐時間過后食堂不能完全封閉的狀況，對于存放于廚房的食物和調(diào)配料是不安全的，擔心人為做手腳，引發(fā)用餐人員的身體不適。食材清洗不夠達標，個性到夏季，蔬菜等食材內(nèi)含超多農(nóng)藥，需進行反復(fù)清洗，才能保證入口衛(wèi)生，保證用餐人員食用健康食物。
4、食材存放，冷藏的食物完整的直接進入冰箱和冷柜。食用時不利于凍住的不利于清洗，部分量比較大食物化開后分割不用部分再進入冰柜食材的不新鮮會引起浪費。
5、食用餐票引起的局限性，餐票設(shè)置目的是避免浪費，和便于統(tǒng)計用餐人數(shù)。
引起車間工人的不便和不滿，導(dǎo)致工作很忙的沒有票餓肚子，有票的可能吃不飽，還有不愿意吃倒掉，有票不用最后在宿舍吃泡面等。
公司免費給員工帶給吃住，雖然不是不計成本的，但公司不在飲食上刻扣大家，既然錢花了，大家沒有吃好，就是浪費，這就需要對廚房工作進行整改。
二、食堂現(xiàn)有人員配置及工資水平（共6人，月工資支出預(yù)計17700元含保險）
炒鍋3人（負責回漢灶早餐、中餐、晚餐、夜宵的制作）1人已轉(zhuǎn)正3500元/月，1人20xx年1月待轉(zhuǎn)正工資3500元，1人還未到期工資2700元。幫廚2人（負責回漢灶廚房、餐廳衛(wèi)生清理，洗撿菜、配菜、打飯、1人20xx年1月待轉(zhuǎn)正預(yù)計工資1800元，1人還未到期工資1500元。
車間送飯員1人（負責中晚餐夜宵配送，食堂垃圾的清運，送餐車的維護，衛(wèi)生的打掃）未轉(zhuǎn)正工資1500元。
三、整改方案
1、首先廚房、餐廳環(huán)境衛(wèi)生整改，廚房內(nèi)部物品重新整理擺放，清理地面不長期擺放食材小件用具，所有物品上架入柜，工具、器皿擺放整齊，每一天清洗，定期（10天一次消毒，夏季5天一次消毒）。廚房操作間在用餐時間結(jié)束后不存放任何食材及成品食物。
購入的食材入庫保存前需進行初次清洗和分解，袋裝存入冰箱和冷柜。肉類購入后，統(tǒng)一初清洗后，按照每次的用量袋裝，每頓用一袋，能夠杜絕食物反復(fù)融化導(dǎo)致的不新鮮。其他蔬菜等食材購入后也應(yīng)初步檢摘后保存。需使用時食材清洗也要遵守操作規(guī)程，行政部隨時抽查。
2、廚房出品的食物即便是大鍋飯也要精細做，切塊要精細，（多以片、絲及小塊丁狀肉為主，蔬菜切段、絲等根據(jù)蔬菜形態(tài)決定）食材的切法決定食材的使用量和口味。大鍋食物多，不易成熟，塊小成熟快，易入味，更能夠節(jié)省食材。（可節(jié)約量要食堂經(jīng)過10天—15天的數(shù)據(jù)收集來確定）
3、廚房回漢餐廳的通道，回餐廳通道封閉，二區(qū)三區(qū)間的漢餐廳通道從早8：00點開放到晚21：00關(guān)掉。廚房沒有工作人員時無論工作間及餐廳門窗鎖好，關(guān)掉電源、燃氣，食材、調(diào)料收藏保存好，環(huán)境衛(wèi)生整理好。
4、廚師個人衛(wèi)生提出標準，行政不定期檢查。服裝是否干凈、頭發(fā)是否干凈、身上是否有異味，手指甲是否干凈等
5、餐票的實行為了減少浪費，浪費與否表現(xiàn)為泔水桶內(nèi)的剩菜飯量，布置廚房廚師關(guān)注浪費量，行政督促協(xié)助改善菜品質(zhì)量，菜品味道好，浪費就會減少。大力培訓(xùn)和貫徹節(jié)約精神，打飯?zhí)岢偈⑶诖�，不知自我是否喜歡可先少打些，吃了不飽，還能夠再打，這樣才能夠保證員工吃好，吃飽。送進車間的飯菜一樣實行少盛勤打，送餐人員要觀察剩飯量和，大家吃飯狀況，吃的香，主動詢問是否要再加些飯菜。避免飯量大的員工，因為沒有餐票而吃不飽。
6、加強全體員工素質(zhì)培訓(xùn)。訂立詳盡的員工行為規(guī)范（宿舍、食堂、公共娛樂室、工作崗位、公共衛(wèi)生間、淋浴間的使用和行為）集中培訓(xùn)和班組車間的培訓(xùn)和學習。
員工素質(zhì)提高了，公司內(nèi)部餐票制度就能夠取消了，對于外來人員用餐，購票金額早中晚餐實行不一樣餐標，并餐票購買費用要提高一些。餐票上寫上時間。避免超計劃人員吃飯，導(dǎo)致的飯菜不夠。外來用餐人員（個性指有施工項目在公司內(nèi)停留有必須時間段的，用餐要告知用餐開始時間和截止時間，每日大概用餐人數(shù)。廚房才能更合理制作食材數(shù)量。）
7、所有正式入職的廚房工作人員，務(wù)必進行體檢。體檢合格留用，不合者辭退。
四、人員配置方案
在現(xiàn)有人員基礎(chǔ)上增加1名炒鍋，1名面點師傅。幫廚1名�，F(xiàn)有人員的增加為了提高廚房的工作質(zhì)量和菜品質(zhì)量，現(xiàn)階段廚師和幫廚均沒有休息，工作量大無法調(diào)休。幫廚人數(shù)不夠，食材的清洗和撿摘工作不到位，食物雜質(zhì)多，不能保證食品安全。增加面點師傅可減少外賣量，每月定的饅頭的金額數(shù)近乎與一個面點師傅一個月的工資，面點師傅還可制作其他食物，所以從成本上來講，聘請一位面點師更合算。
食堂燃氣灶具排查報告5
一、工作開展情況
我鎮(zhèn)使用然氣商家共計31戶，均使用瓶裝液化氣，已完成安全隱患排查31戶，發(fā)現(xiàn)安全隱患23處，已整改完成23處。經(jīng)統(tǒng)計，我鎮(zhèn)應(yīng)安裝可燃氣體泄漏報警裝置的用戶共計31戶，其中：學校1戶，大型餐飲店2戶，工業(yè)用戶2戶（礦山食堂），一般餐飲店25戶，理發(fā)店1戶。目前以上31戶已完成安裝用戶均在正常使用。
二、存在問題
1、宣傳教育成效不明顯。雖然通過召開燃氣安全宣講會、發(fā)放燃氣安全宣傳資料、播放燃氣安全教育片營造了氛圍，但是從定期檢查的情況來看，部分商家對燃氣安全的認識不深，存在應(yīng)付檢查的心理，和檢查人員玩貓捉老鼠的游戲。
2、監(jiān)督管理力度還不夠。雖然每月會定期開展燃氣安全專項檢查，但由于部分商家對燃氣安全意識還不夠，屬地監(jiān)督管理沒有充分與主管部門執(zhí)法等手段形成合力。
3、民用燃氣監(jiān)管存在薄弱環(huán)節(jié)，老年人等重點人群、高廟古鎮(zhèn)等重點場所使用瓶裝液化氣監(jiān)管上還存在一定難度。
三、下一步工作計劃
1、結(jié)合安全生產(chǎn)大檢查，點對點向商家認真開展安全生產(chǎn)知識宣傳；結(jié)合典型事故，結(jié)合趕集等重點時段，對違反使用燃氣安全操作規(guī)程的危害進行詳細宣傳，使安全宣傳入腦入心。
2、進一步加強對民用燃氣安全的監(jiān)管力度，摸清底數(shù)，建立臺賬，盯住燃氣配送點這個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，落實重點人群和場所監(jiān)管責任人，使監(jiān)管工作常態(tài)化，日常化，切實提高燃氣經(jīng)營單者及使用者的安全意識。
3、進一步做好與上級安全監(jiān)管部門的聯(lián)系，將排查出的燃氣安全隱患及時督促整改，對燃氣安全意識薄弱、不認真整改的做到及時上報，會同住建等部門執(zhí)法支持，將事故隱患消除在萌芽狀態(tài)。
食堂燃氣灶具排查報告6
依據(jù)市、縣主管單位下發(fā)的《關(guān)于開展農(nóng)村燃氣安全隱患排查整改工作的通知》文件的指導(dǎo)精神，xx月xx日起至xx月xx日，我公司對轄區(qū)內(nèi)已實施的農(nóng)村燃氣工程設(shè)施、設(shè)備安全隱患進行全面排查和整改，現(xiàn)將此次工作開展情況總結(jié)如下：
一、著力落實和執(zhí)行燃氣管線及設(shè)施巡檢制度，在公司轄區(qū)內(nèi)開展燃氣管網(wǎng)及設(shè)施設(shè)備大巡檢，排查隱患，實施整改，并完善相關(guān)臺賬資料；
二、對村內(nèi)臨近車輛通道的燃氣管線及燃氣設(shè)施采取加裝防撞鋼架、靜電接地裝置的措施加以保護；
三、村內(nèi)架空管線均已涂刷黃色防腐漆，并在臨近車輛通道的架空管線上懸掛限高牌，安全警示標志醒目、齊全；
四、在燃氣中壓主支管網(wǎng)沿線埋設(shè)水泥警示樁，指示燃氣管線走向并公示我公司應(yīng)急搶險電話；
五、在燃氣計量調(diào)壓站、燃氣調(diào)壓箱等燃氣設(shè)施設(shè)備附近，通過張貼警示牌，涂刷、懸掛燃氣安全宣傳標語等措施以警示過往行人，并向社會公眾公布我公司搶維修電話；
六、開展入戶安全檢查，對轄區(qū)內(nèi)用戶燃氣器具安裝、使用情況進行大排查，對排查發(fā)現(xiàn)的問題分類整改；
七、嚴格按照公司燃氣安全宣傳制度的要求，開展燃氣安全知識宣傳，先后在換馬店鎮(zhèn)及寧北街道辦事處兩個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的已通氣村落內(nèi)開展宣傳活動，通過發(fā)放明白紙、張貼宣傳畫、懸掛宣傳條幅等方式向用戶宣講燃氣安全使用知識；同時，我公司已開通微信公眾號并已向用戶公開，廣大用戶可以通過我公司微信公眾號了解、學習、咨詢相關(guān)燃氣安全使用知識；
八、加強駐村安全員履職情況管理和督促，要求駐村管理員切實履行燃氣安檢工作、用氣核查登記工作、燃氣設(shè)施設(shè)備巡檢工作、燃氣搶險、搶修工作等職責，確保用戶燃氣使用安全。
在本次入戶安全檢查中，排查出多家用戶燃氣壁掛爐連接頭有燃氣泄漏，我公司已按要求下達整改通知書，要求用戶限期整改；同時，我公司已及時將此情況向相關(guān)主管部門和責任單位進行反饋和溝通，力爭多管齊下，將安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)，確保用氣安全和供氣平穩(wěn)。
食堂燃氣灶具排查報告7
根據(jù)蛟龍鎮(zhèn)中心�！蛾P(guān)于加強學校食堂燃氣、燃油安全管理的通知》文件精神和相關(guān)通知要求，為更好地防范燃氣安全事故發(fā)生，確保學校安全生產(chǎn)形勢的平穩(wěn)，學校開展了燃氣安全隱患排查治理專項行動，現(xiàn)總結(jié)如下∶
一、成立了燃氣安全隱患排查小組
組長：xxx
副組長：xx
成員∶xxx、xx、xx、xxx
二、排查工作情況
1、排查小組對學校小食堂液化氣鋼瓶、燃氣管線、消防器材等進行了全面檢查，并制定了燃氣安全應(yīng)急預(yù)案，發(fā)現(xiàn)隱患立即整改。
2、對食堂用餐人員進行了安全用氣用電及防火滅火的培訓(xùn)。
3、通過各種形式對師生積極開展用氣安全宣傳，普及安全用氣常識、消防安全知識及安全應(yīng)急常識，提高安全防范意識和應(yīng)急處置能力。
總之，在學校領(lǐng)導(dǎo)的高度重視及精心組織排查工作下，學校已把燃氣安全隱患全部整改完畢，學校全體師生及員工始終把安全擺在第一位，確保無任何燃氣安全事件人。
食堂燃氣灶具排查報告8
根據(jù)區(qū)人民政府安全生產(chǎn)委員會辦公室《寒亭區(qū)燃氣安全大檢查實施方案》（寒安辦字【20xx】40號）文件精神和街道相關(guān)通知要求，為更好地防范燃氣安全事故發(fā)生，確保學校安全生產(chǎn)形勢的平穩(wěn)，學校開展了燃氣安全隱患排查治理專項行動，現(xiàn)總結(jié)如下：
一、成立了燃氣安全隱患排查小組
組長：趙澤晨副組長：王洛之
成員：劉崇清
王守江
袁訓(xùn)詁
劉軍文
二、排查工作情況
1、排查小組對食堂液化氣鋼瓶、燃氣管線、消防器材等進行了全面檢查，并制定了燃氣安全應(yīng)急預(yù)案，發(fā)現(xiàn)隱患立即整改。
2、對食堂工作人員進行了安全用氣用電及防火滅火的培訓(xùn)。
3、通過各種形式對師生積極開展用氣安全宣傳，普及安全用氣常識、消防安全知識及安全應(yīng)急常識，提高安全防范意識和應(yīng)急處置能力。
總之，在學校領(lǐng)導(dǎo)的高度重視及精心組織排查工作下，學校已把燃氣安全隱患全部整改完畢，學校全體師生及員工始終把安全擺在第一位，確保無任何燃氣安全事件人。
食堂燃氣灶具排查報告9
學校長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位，抓平時，重細節(jié)。為了將學校食品安全工作落到實處，加大對學校食堂監(jiān)管力度，確保全校學生就餐安全，避免食品安全事故發(fā)生，我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對學校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報告如下：
一、學校領(lǐng)導(dǎo)重視食堂衛(wèi)生工作。
學校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議，明確職責和具體分工，成立以校長為首的學校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開食堂承包人員、后勤人員會議，學習上級頒發(fā)的文件，要求食堂承包人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強食堂衛(wèi)生常識，切實認識到學生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
二、確保了飲食從業(yè)人員持證上崗。
從事食品操作人員上崗前必須到區(qū)疾病預(yù)防控制部門進行健康檢查，合格并取得健康證者方可上崗，工作時要佩戴或隨身攜帶健康證。
三、健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到責任到人。
建立健全的衛(wèi)生管理制度及責任追究制度，責任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳工作。
四、督促食堂承包人員把好四個關(guān)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生。
�。�1）把好采購、加工關(guān)：采購做好驗收工作，要索證索票，要有采購記錄，要有臺賬。加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。
�。�2）把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。
�。�3）把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗，工作人員進入食堂必須做到“三白”。
�。�4）杜絕非工作人員進入廚房關(guān)，保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。
五、校學食品安全應(yīng)急處理預(yù)案。
為了及時處理和控制食物中毒事故，保障本校學生的身體健康，特制定學校食物中毒預(yù)案。
當共同就餐人員在就餐后的一段時間內(nèi)同時出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀時，應(yīng)懷疑食毒。此時，第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)立即向?qū)W校食物中毒領(lǐng)導(dǎo)小組長報告，組長在接到報告后，應(yīng)立即向區(qū)教育局、食藥監(jiān)管部門報告，并通知領(lǐng)導(dǎo)小組成員即到崗，安全事故緊急預(yù)案馬上啟動。
六、存在問題。
學校食堂的承包人不在崗，現(xiàn)在讓其父母管理著。其父母年紀大，上級下達的文件聽不懂，一些規(guī)章制度很難落實。
食堂燃氣灶具排查報告10
我現(xiàn)在就我公司20xx年度至今的安全生產(chǎn)工作情況給大家做一個總結(jié)匯報。我公司在安全生產(chǎn)工作當中，加強領(lǐng)導(dǎo)、嚴格管理、采取措施、杜絕隱患，認真貫徹執(zhí)行國家有關(guān)安全工作的方針、政策、法規(guī)，并按照四川省燃協(xié)安全工作會議上提出的“實現(xiàn)一個目標、健全兩個體系、突出三個重點、做好四項工作”的會議精神和工作目標，來開展安全生產(chǎn)工作的。牢固樹立安全第一的指導(dǎo)思想，貫徹執(zhí)行“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的工作方針，進一步完善了各項安全規(guī)章制度，實行安全管理目標責任制。堅持安全與生產(chǎn)相一致，“誰主管，誰負責；誰受益，誰負責”的原則，強化安全管理，提高安全認識，進一步落實了安全生產(chǎn)責任制，完善了各項安全管理考核制度，按部門劃分了安全管理責任區(qū)，層層落實各部門的安全生產(chǎn)管理責任和簽定責任書，形成了一個安全管理，領(lǐng)導(dǎo)有力、組織健全的管理體系。其具體工作如下：
一、健全兩個體系、實現(xiàn)一個目標安全
對于我們這種特殊行業(yè)的企業(yè)來說，責任重大關(guān)系到千家萬戶和社會的穩(wěn)定，絕不可掉以輕心。雖然安全工作本身不產(chǎn)生經(jīng)濟效益，但只有實現(xiàn)了安全生產(chǎn)，才談得上經(jīng)濟效益和社會效益，才會有公司的健康發(fā)展。從總經(jīng)理到部門職工，我們始終都把安全生產(chǎn)放在首位。安全管理是一個系統(tǒng)性的`工作，應(yīng)該把企業(yè)內(nèi)部的安全管理目標置于全體員工的控制下，首先在公司內(nèi)部從公司到各部門進一步完善了安全搶險應(yīng)急預(yù)案，然后實行分級管理，使其達到各盡其責的目的，形成齊抓共管的局面。由于公司員工多數(shù)是各單位調(diào)動而來，相對來說專業(yè)技術(shù)知識還需要不斷提高。
為了提高全體員工的整體素質(zhì)，今年年初公司制定了培訓(xùn)計劃，分期分批派出人員到外地系統(tǒng)地進行專業(yè)知識學習取證，提高了職工的整體素質(zhì)和日常維護的業(yè)務(wù)技能，增強了處理突發(fā)事故的能力。我們還經(jīng)常開展一些有關(guān)安全知識業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)教育，并進行了達標考試，合格率為100，使全體員工做到了人人懂安全、事事重安全。為了在出現(xiàn)安全事故時公司員工均能第一時間關(guān)閉相關(guān)地下控制閥門和總表閥門，除了正常值班人員外，其他員工也人手一把總表房鑰匙，使其能就近及時排除安全事故，真正做到安全工作人人有責，人人負責的管理體系。天然氣的安裝從設(shè)計、施工、到竣工通氣的每個環(huán)節(jié)，我們都嚴格按照城市燃氣有關(guān)技術(shù)規(guī)范進行，對不符合安全規(guī)范的決不通氣，堅持“一票否決制”，對各個環(huán)節(jié)的技術(shù)資料存檔備案。為杜絕事故發(fā)生，施工中嚴格實行動火制度，分管領(lǐng)導(dǎo)簽字后方能實施。
對天然氣管網(wǎng)及用戶的后期管理，今年公司新添燃氣泄漏巡檢儀和智能管線控測儀各一臺，實行專人長期的巡回檢查，對供氣設(shè)備定期保養(yǎng)，使其隨時保持良好的工作狀態(tài)，按日作好檢查記錄，每月將檢查結(jié)果及整改情況存檔備查。為了解決突發(fā)性事故的發(fā)生，搶險隊、搶險車，每日24小時值班為能在最短時間內(nèi)處理事故提供了可靠保證。在公司全體員工的共同努力下，今年實現(xiàn)了三無目標。
二、加強重點部位安全檢查，和“一崗雙責”的落實安全檢查是安全管理的一個重要環(huán)節(jié)
由于公司全體員工對安全工作的重要性達成了共識，所以形成了雷打不動的安全檢查制度。今年對全市天然氣主管網(wǎng)再次進行了安全評估檢測，對發(fā)現(xiàn)的15個泄漏點及時的進行了整改，使事故防患于未然。對私拉亂接，違章用氣，違章建筑壓管等狀況，我們嚴格執(zhí)行《四川省燃氣管理條例》的有關(guān)規(guī)定，堅決予以取締，并限期進行整改。為杜絕事故的發(fā)生，真正做到了“以檢查促整改、以整改保安全。為抓好重點部位、重點環(huán)節(jié)、重點時段的安全，我們特別注重對全市大、中、商業(yè)、工業(yè)用戶以及居民小區(qū)的安全檢查。今年公司又投入十萬元對全市天然氣主管網(wǎng)再次進行安全評估檢測，對發(fā)現(xiàn)的泄漏點和防腐層破損點及時的進行了整改，使事故防患于未然。在公司內(nèi)部，我們對各部門和各生產(chǎn)崗位，分季度、半年、年終實行“一崗雙責”考評制度，讓全體員工懂得既要對本崗位的生產(chǎn)工作負責，也要對本崗位的安全生產(chǎn)負責。通過多年來的實踐證明，由于堅持了安全檢查，就能夠防止不必要的事故發(fā)生，為公司的發(fā)展，創(chuàng)造了一個安全穩(wěn)定的環(huán)境。
三、加強技術(shù)管理，使用新型材料，更新供氣設(shè)備確保安全
為了更好的對全市天然氣管網(wǎng)進行管理，在發(fā)生事故時能用最短的時間解決、處理問題，計算機管網(wǎng)系統(tǒng)（從配氣站──門站──市區(qū)管網(wǎng)──各調(diào)壓器──各用戶）真正做到了方便、快捷、準確、可靠。從過去的經(jīng)驗管理向高科技管理邁進了一大步。今年我公司針對我們本行業(yè)的特殊性，普遍存在供氣管網(wǎng)設(shè)備老化，跑冒滴漏等現(xiàn)象。對全市的超期服役運行的供氣設(shè)備，如用戶的戶內(nèi)煤氣表、調(diào)壓設(shè)備等逐步進行更換，對主管網(wǎng)及其閥門井也逐步更換為方便、快捷、經(jīng)久耐用的新型閥門，另外對我市新安裝主供氣管道及庭院管道全部采用新型材料pe管，對老管線也將逐步更換，確保供氣設(shè)備的正常安全運行，為整個城市的`天然氣供輸系統(tǒng)的穩(wěn)定、安全提供了保障。
四、做好安全宣傳，提高安全意識天然氣的性質(zhì)具有易燃、易爆等特點，提高廣大群眾的安全用氣意識及自防自救能力
是一項長期性的工作，我公司采用多種形式傳播安全用氣常識做到家喻戶曉。通氣前公司與用戶簽定《安全用氣責任書》明確供用雙方的責、權(quán)、義。每戶發(fā)一冊圖文并茂的《天然氣使用常識》，各幢樓單元門口掛上“安全用氣警言”，各個總表房、調(diào)壓室等部位掛上防火標記牌，標明燃氣搶險電話，提高服務(wù)意識加強燃氣安全宣傳，樹立“安全第一，用戶至上”的思想，節(jié)假期間反復(fù)在電視臺播放提醒用戶安全用氣的警語，并在街上發(fā)放宣傳資料千余份，使安全意識在廣大群眾中警鐘長鳴。
通過以上工作的開展，經(jīng)過我們堅持不懈的努力，我們相信，只要我們遵循“安全第一，預(yù)防為主”的方針，堅持做好有關(guān)法規(guī)的宣傳和貫徹，堅持安全工作的嚴格管理，不斷完善安全管理制度，并且做到落實到位，堅持開展群眾性的宣傳活動，堅持做到事故隱患及時整改，安全工作本身就會取得經(jīng)濟效益社會效益雙豐收，同時也能為我公司的發(fā)展壯大，為維護改革發(fā)展穩(wěn)定的大局做出新的貢獻。
食堂燃氣灶具排查報告11
按照XX實業(yè)有限責任公司《關(guān)于進一步加強天然氣使用安全有關(guān)工作的通知》要求，切實抓好XX海油大廈安全管理工作，有效預(yù)防和杜絕天然氣安全事故發(fā)生，XX海油大廈管理分公司緊緊圍繞“萬無一失、一失萬無”的安全理念，并結(jié)合分公司自身實際，組織開展了一系列安全檢查、安全理念宣貫、應(yīng)急演練活動。
開展消防安全自查自檢工作
按照XX實業(yè)有限責任公司《關(guān)于進一步加強天然氣使用安全有關(guān)工作的通知》要求，XX海油大廈管理分公司根據(jù)具體要求制定自查自檢工作方案并積極落實。按照檢查要求于20xx年2月14日—2月15日對XX海油大廈管理分公司進行了全面的安全檢查。
檢查內(nèi)容包括
對廚房設(shè)施、危險易燃品、應(yīng)急管理等進行檢查，并將發(fā)現(xiàn)的問題及時處理。
加強安全知識宣傳教育，提升應(yīng)急處置能力
為了有效應(yīng)對天然氣、設(shè)備突發(fā)安全生產(chǎn)事故，堅持“安全第一、預(yù)防為主”的安全生產(chǎn)方針，提高應(yīng)急隊伍的快速反應(yīng)能力，2月15日XX海油大廈管理分公司組織開展天然氣泄漏應(yīng)急預(yù)案演練。
天然氣設(shè)備設(shè)施檢查
針對天燃氣的相關(guān)設(shè)備進行了全方位、無死角檢查。從制度建設(shè)到日常巡視，從應(yīng)急預(yù)案流程到日常維護保養(yǎng)等進行了三百六十度的檢查。同時對班組人員進行了考核，從基礎(chǔ)理論到實際操作。
對燃氣表間的燃氣泄漏裝置進行測試�？照{(diào)班組在檢查過程中，以結(jié)果為導(dǎo)向，以問題為源頭開展檢查。檢查閥門70個，管線50米。燃氣表1塊，自動切斷閥1塊，排風扇1個。班組對廚房燃氣設(shè)備進行檢查，并作詳細的記錄。
食堂燃氣灶具排查報告12
一、安全工作回顧
稽查大隊的安全工作在上一任領(lǐng)導(dǎo)班子及全體隊員的共同努力下，以深入開展安全工程、強化安全管理為目標，針對稽查工作中出現(xiàn)的新情況、新問題，大隊積極調(diào)整內(nèi)部管理，與各科隊簽訂《關(guān)栓、摘表安全責任狀》，加大監(jiān)管力度，通過巡檢投牌、清理占壓、值班待警等一系列行之有效的工作措施，為總公司安全穩(wěn)定供氣提供了保障，并超額完成了全年工作指標，為大隊進一步開展安全越冬工作打下了穩(wěn)固的基礎(chǔ)。
二、20xx年—20xx年安全越冬工作安排
根據(jù)總公司安全越冬工作目標，為了全面落實安全第一，預(yù)防為主的方針和誰主管、誰負責的原則，針對大隊的工作實際，制定了《稽查大隊安全越冬工作方案》，明確了今冬明春安全工作任務(wù)，并結(jié)合安全越冬期間對科級干部的考察工作，經(jīng)大隊領(lǐng)導(dǎo)班子認真研究，我們必須做好以下幾方面工作：
�。ㄒ唬┘訌娯熑沃坡鋵崳瑖栏窆ぷ鞒绦�
剛才，大隊領(lǐng)導(dǎo)班子與各科隊簽訂了安全越冬責任狀。今年總公司安全越冬方案和實施辦法都突出強調(diào)了責任制的落實，今年的安全工作大隊也將安全責任層層落實到人，本著誰主管、誰負責的原則，加強稽查工作的安全管理，嚴格履行關(guān)栓、摘表工作程序。并且大隊將不斷加強對稽查工作的監(jiān)督檢查力度，各級領(lǐng)導(dǎo)干部不僅要按規(guī)定落實好安全責任，更要起到模范帶頭作用，要求中層干部做到的我們領(lǐng)導(dǎo)班子首先做到；要求職工做到的中層干部首先要做到，大隊將把中層干部在安全越冬期間的工作表現(xiàn)列入干部考察范圍，作為今后干部聘用的重要依據(jù)。
�。ǘ┘訌娭贫冉ㄔO(shè)，完善管理機制
首先，進一步完善陽光稽查制度，為稽查工作的順利實施提供制度保障�？茖W、合理的燃氣稽查制度是做好稽查工作的規(guī)范和準則。為此，本著實用性、可操作性強的原則，健全一系列行之有效的稽查工作制度，為規(guī)范執(zhí)法行為，確�；楣ぷ靼踩行蜻M行，提供強有力的組織保證和制度保證。
其次，針對食堂、鍋爐等重點防范部位，制定安全管理制度，采取專人專管的工作機制，層層落實責任制，做到一級抓一級，使加強重點部位的管理工作落到實處，杜絕重點部位安全事故的發(fā)生。
第三，加強調(diào)度室的管理與值班值宿安全管理工作，確保報警電話24小時暢通，制定值班值宿制度，從提高稽查人員的安全管理素質(zhì)和應(yīng)急處理能力入手，通過安全培訓(xùn)和演練，努力提高全體職工的安全意識、技能及職業(yè)道德水平，做到處理緊急措施及時到位。
第四，制定事故處理預(yù)案，并有計劃的進行事故處理演練，做到防患于未然，為安全越冬工作的有序開展打下堅實的預(yù)防基礎(chǔ)。
�。ㄈ┎扇∮行Т胧�，加強稽查管理
今冬明春的安全越冬工作，首先，大隊將繼續(xù)加強進戶栓、調(diào)壓箱背部、閥門井、三溝等燃氣設(shè)施的投牌抽查工作，增強巡檢人員的監(jiān)管意識；第二，加大清理占壓工作力度，確保燃氣管線安全輸氣；第三，加強同各供氣管理部門溝通與協(xié)作配合，做好對加裝防盜封用戶的抽查工作，主動經(jīng)常的深入各供氣管理部門調(diào)查了解用戶竊氣的案情，主動幫助各單位解決刁蠻用戶造成的工程、收費等各種疑難問題，用真誠的服務(wù)增強聯(lián)合打擊竊氣和違章用氣的力度。
�。ㄋ模┘訌娐毠ぐ踩逃�，提高職工防范意識
在開展安全越冬期間，加強職工的安全教育，開展安全培訓(xùn)，強化安全意識，利用參觀安全展覽和安全教育等工作方法和措施，結(jié)合企業(yè)改革改制，從提高職工工作熱情，強化職工安全意識入手，積極開展安全培訓(xùn)工作，為確保安全越冬工作的順利完成打下堅實的教育基礎(chǔ)。
（五）安全越冬工作與中層干部考核相結(jié)合，為干部聘用提供依據(jù)為了優(yōu)化中層干部隊伍結(jié)構(gòu)，加強對中層干部的管理與監(jiān)督、激勵與約束，不斷提高中層干部隊伍的整體素質(zhì)，從而適應(yīng)企業(yè)改革發(fā)展的需要，大隊領(lǐng)導(dǎo)班子將采取述職、民主測評、綜合評議等形式，按德才兼?zhèn)錁藴�、群眾公認程度、工作實績選人用人，通過考核評出政治可靠、求真務(wù)實、有本事、肯干事、能干事的中層干部，為下一步的干部聘用提供科學合理的依據(jù)。
�。┘訌婎I(lǐng)導(dǎo)、分兵把口，確保安全越冬工作有序進為了使安全越冬工作扎實有序的開展起來，領(lǐng)導(dǎo)班子采取分兵把口的工作方式，定期對各部門進行崗位輪換，通過崗位輪換，使稽查員不斷地超越自我，增強溝通，提高業(yè)務(wù)及執(zhí)法水平，為競爭上崗的推進做好鋪墊。
�。ㄆ撸┘訌娂o律建設(shè)，塑造大隊形象俗話說沒有規(guī)矩，不成方圓。要想打贏安全越冬這一仗，就必須有鐵的紀律做保障，特別是中層干部，要起到表率作用，嚴格遵守大隊的各項規(guī)章制度，廉潔自律、遵章守紀、克己奉公、以身作則，帶動大隊職工，全面完成今冬明春的安全越冬工作。要注意樹立大隊的良好形象，鑒于現(xiàn)有工作環(huán)境的制約，大隊職工要注意擾民矛盾的發(fā)生，注重保持辦公環(huán)境及周邊環(huán)境的衛(wèi)生，為大隊各項工作的有序開展做好鋪墊。同志們，安全越冬工作序幕已經(jīng)拉開，能否打贏、打勝安全越冬這一仗，關(guān)鍵在于在座各位干部職工的努力和拼搏，讓我們積極行動起來，振奮精神，扎實工作，以優(yōu)異的成績，為確保越冬期間安全穩(wěn)定供氣保駕護航。
食堂燃氣灶具排查報告13
根據(jù)沂水縣教體局《關(guān)于加強學校幼兒園食堂燃氣、燃油安全管理的通知》文件精神，為加強我校食堂燃氣、燃油使用管理，預(yù)防安全事故發(fā)生，現(xiàn)將自查匯總?cè)缦拢?/p>
一、高度重視：
學校要從維護社會穩(wěn)定的高度，以對師生生命負責的態(tài)度，清醒認識食堂燃氣、燃油管理的重要性，認真落實有關(guān)要求。
二、認真排查：
學校20xx年10月26日組織了一次專項自查，對不符合食堂燃氣、燃油安全管理規(guī)范、存在安全隱患的，要及時進行整治，以確保食堂安全。
三、明確操作有關(guān)規(guī)范：
1、使用管道燃氣的，其管道和用氣設(shè)施應(yīng)符合《城鎮(zhèn)燃氣設(shè)計規(guī)范》（GB50028-20xx），應(yīng)由供氣單位專業(yè)人員進行安裝，不得私自改裝，如使用過程中出現(xiàn)問題，應(yīng)及時向供氣單位報修。
2、使用液化石油氣的應(yīng)當符合以下規(guī)定：
�。�1）應(yīng)當使用合格的燃氣鋼瓶，不得使用無警示標簽、無沖裝標識、過期或者報廢的鋼瓶。
（2）液化石油氣鋼瓶減壓器正常使用期限為5年,密封圈正常使用年限為3年,到期應(yīng)立即更換并記錄。
�。�3）每次購氣后應(yīng)留存購氣憑證，購氣憑證應(yīng)當準確記載鋼瓶注冊登記代碼。
�。�4）存瓶總重量超過100千克（折合2瓶50千克或7瓶15千克）時，應(yīng)當設(shè)置專用氣瓶間，氣瓶間高度不低于2.2米,外部應(yīng)設(shè)置明顯的安全警示標志,電器開關(guān)應(yīng)置于室外。
�。�5）鋼瓶供應(yīng)多臺液化石油氣灶具的，應(yīng)當采用硬管連接，并將用氣設(shè)備固定；鋼瓶與單臺液化石油氣灶具連接使用耐油橡膠軟管的，應(yīng)當用卡箍緊固，橡膠軟管長度控制在1.2-2米之間,且不能有接口、不得穿越墻壁、門、窗,橡膠軟管每2年更換一次，若軟管出現(xiàn)老化、腐蝕等問題應(yīng)立即更換。
�。�6）嚴禁在液化石油氣瓶中摻雜二甲醚。
四、加強了教師車輛燃油的排查工作。
我校食堂等場所暫且沒有使用燃氣和燃油的現(xiàn)象。盡管如何我們也要加強消防安全工作，掌握燃氣和燃油的使用規(guī)定，確保學校不發(fā)生任何意外。
食堂燃氣灶具排查報告14
為認真貫徹落實哈爾濱市燃氣管理辦公室關(guān)于《加強我市燃氣安全管理工作的緊急通知》（哈燃辦[20xx]8號）精神和省公司關(guān)于端午節(jié)期間加強燃氣安全檢查的通知，我公司高度重視，積極開展燃氣安全隱患整治專項行動,現(xiàn)將工作開展匯報如下：
一、開會宣導(dǎo)，提高認識，加強領(lǐng)導(dǎo),落實責任
接到通知后，公司領(lǐng)導(dǎo)高度重視燃氣安全管理專項整治工作，立即召開員工大會，傳達市燃氣辦下發(fā)的通知內(nèi)容和省公司的安全要求。會上，姜景和經(jīng)理通報了遼寧中石油大連分公司油渣罐爆炸、黑龍江中儲糧火災(zāi)、吉林德惠寶源豐禽業(yè)火災(zāi)等重大事故，提出全體員工要從思想上提高認識，克服麻痹松懈思想、做到警鐘長鳴；從行動上樹立高度責任心，認真排查，剔除死角，排除隱患，確保運營順暢無事故，并成立了以經(jīng)理姜景和任組長，經(jīng)理助理丁洪剛為副組長，運營班長李顯軍為安全責任人，工程、運營全員為成員的燃氣安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。公司要求全體人員要以高度的工作責任感，抓好此次燃氣安全整治工作，落實“安全第一，預(yù)防為主，嚴格排查，杜絕隱患”的方針和崗位責任制，做到認識深刻、排查細致到位，真查實做，不走過場。
二、加強管理、落實責任，細致排查，剔除隱患
燃氣安全穩(wěn)定，是企業(yè)長足發(fā)展的基本保障，也和百姓的生產(chǎn)生活息息相關(guān),做好燃氣安全保障工作是關(guān)系到社會穩(wěn)定的一件大事。為此，檢查公司的各項規(guī)章制度和操作流程的執(zhí)行情況作為安全檢查的重點。會后，燃氣安全工作管理檢查小組按區(qū)域，以點帶面，分區(qū)域開展了燃氣安全排查工作。排查情況如下：
�。ㄒ唬﹫稣�、加氣站：
煤龍化場站內(nèi)的我公司的加氣站，加氣記錄齊全、書寫規(guī)范、物品擺放整齊，衛(wèi)生干凈；在建的我公司場站，圍欄工整，作業(yè)規(guī)范。對平整場地作業(yè)再度要求碾平、壓實，工程人員現(xiàn)場管理監(jiān)督。管理檢查小組強調(diào)工程施工一定要佩戴安全帽，遵章操作，杜絕安全生產(chǎn)隱患發(fā)生。
�。ǘ┲袎汗芫�：
1.中煤龍化至龍?zhí)┥坛牵佋O(shè)管線地面無施工作業(yè)、無雜物堆放，閥門井工作良好。龍?zhí)┥坛且粋?cè)，調(diào)壓箱被砌到小區(qū)門衛(wèi)室內(nèi)，需進行遷移或拆除門衛(wèi)室，否則不予供氣。
2.龍?zhí)┥坛侵聊弦唤�，鋪設(shè)管線地面齊整，無塌陷，無施工作業(yè)，無物品堆放，閥門井工作良好。
3.南一街至北一街，鋪設(shè)管線地面齊整，無塌陷，無物品堆放，無施工作業(yè)，閥門井工作良好。
4.北一街至農(nóng)林路，鑫鵬小區(qū)附近鋪設(shè)管線地面有小面積塌陷。已責成施工單位秦皇島工程實業(yè)集團在1-2個工作日內(nèi)進行修復(fù)；僑城組團工地我公司管線附近無挖掘作業(yè)，強調(diào)巡線員要經(jīng)常性與開發(fā)商、施工溝通，主動了解工程進度，每天巡查不少于6次。
5.北一街至三中至幸福家園至世紀華庭，鋪設(shè)管線地面無施工作業(yè)、無雜物堆放，閥門井工作良好。
�。ㄈ┬^(qū)庭院：
清華翠園、龍興小區(qū)調(diào)壓柜運行正常；聚豐、同慶、同飛、綠色仁和、協(xié)和等小區(qū)調(diào)壓箱工作正常。小區(qū)閥門保護箱鎖具完好，警示標志齊全。個別小區(qū)立杠油漆剝落，已由工程人員負責聯(lián)系施工單位處理。
（四）運行開栓流程檢查：
運營人員自覺遵守操作流程，接到用戶開栓通知書，首先對用戶戶內(nèi)管線進行氣密性測試，達到供氣標準，檢查燃氣表運轉(zhuǎn)良好后，方可連接灶具為用戶供氣。
在開栓過程中，語言文明、自覺保持用戶室內(nèi)衛(wèi)生，主動向用戶講解使用安全知識，耐心細致，用戶反映良好。
管理檢查小組強調(diào)：燃氣管線經(jīng)具備燃氣資質(zhì)的設(shè)計單位設(shè)計，具有一定的科學性，也是運行安全的保障，嚴禁對管線進行私自拆接、改動，否則一律不予供氣。
�。ㄎ澹┻\營歸檔檢查：
運營工具擺放整齊，搶險設(shè)備完好，可以應(yīng)對突發(fā)事故；應(yīng)急搶險預(yù)案、操作流程等懸掛上墻，巡線等記錄工整、齊全。
（六）值班值宿等管理制度執(zhí)行：
每日巡線落實到具體責任人，工作明確，責任清晰；值宿人員排列清晰，按時值班，無空崗、漏崗現(xiàn)象；接聽電話及時，語言文明，回答得體；全員手機測試，無關(guān)機、停機現(xiàn)象。檢查小組重點強調(diào)了安全員要牢固樹立安全意識，認真負責抓好日常安全管理工作，遵章守規(guī)，高度的工作責任心，勤檢查勤督促、勤整改、勤落實，認真負責，把各種影響安全生產(chǎn)的隱患消滅在萌芽中。
通過此次安全大檢查活動，進一步增強了公司各部門人員的安全生產(chǎn)意識，發(fā)現(xiàn)了一些影響安全生產(chǎn)的隱患和缺陷，經(jīng)過事后的認真整改，使公司的安全生產(chǎn)工作得到進一步完善，但安全生產(chǎn)時一項長期的工作，我公司將繼續(xù)完善各項安全管理制度，加強安全教育和培訓(xùn)，確保全年工作無重大傷亡事故、無重大設(shè)備事故，為公司的跨越式發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
食堂燃氣灶具排查報告15
為加強公司管理，提高食品安全衛(wèi)生意識，進一步執(zhí)行集團關(guān)于食堂安全管理的通知精神，為確保全公司員工的身心健康，穩(wěn)定正常的工作生活秩序，嚴防食物中毒引起群發(fā)性安全事故的發(fā)生。公司安全部協(xié)同綜合部等相關(guān)部門對食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認真的安全隱患排查，現(xiàn)將安全隱患排查情況報告如下：
一、安全檢查情況
廚房內(nèi)部做到物品擺放整齊、干凈。食堂配屬的炊事機械、用電設(shè)備、電路、開關(guān)插座的安全狀況都比較好。食堂工作人員做好食堂每周一次的衛(wèi)生大掃除，做到食堂清潔，通風、除害。在食品原材料、食品添加劑和與食品相關(guān)的產(chǎn)品采購做到了索證索票。食品加工上也做到清洗徹底、生熟分開。消防器材完整的配備了滅火器及消防水帶。
二、主要存在的安全問題及整改措施
1、未建立食堂的職責與制度。雖然食堂安全管理部門在檢查、作業(yè)人員也具有一定的安全意識，但缺乏相關(guān)職責、制度無據(jù)可依操作性不強，限定相關(guān)部門在9月底制定出相關(guān)的管理文件。
2、防鼠防蟲害方面。部分設(shè)施太陳舊破損有發(fā)生鼠蟲危害隱患，檢查要求對這部分設(shè)施進行維修或更換要求9月底完成。
3、索證索票方面。購買材料都具有票證但票證不規(guī)范，要求出具的票證要有購買時間和商家的有效簽章。
4、留樣管理。食堂管理部門未對留樣做規(guī)定，為保證事故發(fā)生后能盡快施救和保證事故調(diào)查的準確性，檢查后要求食堂留樣至少24小時。
為有效切實保障公司員工健康安全。公司及各級主管部門會加強衛(wèi)生監(jiān)管，嚴格操作規(guī)程，加大監(jiān)管力度。
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